在消費(fèi)升級(jí)、全面二孩政策利好下，中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)整體回暖。

2018年國(guó)產(chǎn)品牌突圍，民族奶粉產(chǎn)業(yè)步入高速發(fā)展軌道，十年來中國(guó)奶業(yè)已經(jīng)完成了脫胎換骨的改造，浴火重生。被三聚氰氨等質(zhì)量安全問題困擾的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了，中國(guó)奶業(yè)進(jìn)入了新的歷史時(shí)期。

而紅星乳業(yè)，作為60年的老品牌也趕上了這波順風(fēng)車，在“乳業(yè)教父”鄭俊懷的帶領(lǐng)之下高歌猛進(jìn)，在奶源地建設(shè)、質(zhì)量監(jiān)管以及配方研究等方面精益求精，為國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)發(fā)展樹立了榜樣。

紅星使命，爭(zhēng)做民族乳企的探路者

“中國(guó)的乳業(yè)不但要打翻身仗，還要與中國(guó)制造走向世界同步，成為中國(guó)走向世界的拳頭產(chǎn)品。”這是鄭俊懷對(duì)紅星乳業(yè)的期許，也是鄭俊懷為紅星立下的“軍令狀”。在這個(gè)老乳業(yè)人看來，中國(guó)乳業(yè)不應(yīng)該成為中國(guó)制造走向世界的短板，中國(guó)的乳業(yè)人有責(zé)任探索出一條中國(guó)特色、世界標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際產(chǎn)業(yè)化之路，而被譽(yù)為中國(guó)乳品搖籃的紅星有責(zé)任作答。

“縱觀紅星，在其歷史文化基因中，不難提煉出一些代表其精髓的關(guān)鍵詞：中國(guó)奶粉的始創(chuàng)品牌之一、中國(guó)奶粉行業(yè)的搖籃、60多年沒有安全事故的黃金品質(zhì)。”黑龍江紅星集團(tuán)食品有限公司董事長(zhǎng)鄭俊懷，作為在乳業(yè)中躬耕了幾十年的老乳業(yè)人，對(duì)改革開發(fā)40年中國(guó)的乳業(yè)發(fā)展有著深刻體認(rèn)，也更看重紅星，作為新中國(guó)奶粉老字號(hào)的價(jià)值。談及對(duì)紅星品牌的深度體認(rèn)，話語之間不難讀出其摻雜著個(gè)人人生經(jīng)歷的豐富情感。

對(duì)新紅星的打造，鄭俊懷早就在頭腦里形成了清晰的思路：依托與國(guó)人血脈相依的老品牌，喚醒中國(guó)人的品質(zhì)自信和情感認(rèn)同;依托中國(guó)黃金奶源帶的優(yōu)勢(shì)資源，打牢國(guó)際高品質(zhì)的奶源基地;引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，結(jié)合本地資源氣候優(yōu)勢(shì)，自主創(chuàng)新，打造中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)品的新高度，建設(shè)國(guó)際一流的全產(chǎn)業(yè)鏈。

俗話說“言出必行,行之必果”。鄭俊懷用他的實(shí)際行動(dòng)證明了一切，用了近8年的時(shí)間，精耕細(xì)作，為中國(guó)打造國(guó)際化高品質(zhì)牛奶和奶粉，探索出了一條國(guó)際化有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈模式。在中國(guó)制造走向國(guó)際化的新時(shí)代，為補(bǔ)齊中國(guó)乳業(yè)短板的實(shí)戰(zhàn)路徑提供了多維啟示。

探索有機(jī)，再創(chuàng)國(guó)產(chǎn)品質(zhì)的新高度

伴隨著90后一代逐漸成為嬰幼兒奶粉消費(fèi)的生力軍，鄭俊懷深知這一代人對(duì)品質(zhì)有著更高的追求，尤其是對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)可度非常高。所以在入主紅星之后，他便大刀闊斧的開始了有機(jī)之路的探索。

2014年起，紅星集團(tuán)就開始籌建自有牧場(chǎng)。截至目前，牧場(chǎng)有機(jī)奶牛存欄近3000頭，這些奶牛全部是由澳大利亞進(jìn)口的荷斯坦奶牛，按照歐洲先進(jìn)的牧場(chǎng)管理模式運(yùn)營(yíng)，邀請(qǐng)荷蘭專家定期駐場(chǎng)進(jìn)行牧場(chǎng)種植、奶牛養(yǎng)殖的管理。為了保證有機(jī)品質(zhì)，紅星集團(tuán)采取自種的方式，于2016年由紅星集團(tuán)與荷蘭公司合作引進(jìn)的荷蘭優(yōu)質(zhì)牧草黑麥草籽種，不使用化肥、農(nóng)藥、殺蟲劑，堅(jiān)持保障全有機(jī)種植。在有機(jī)奶粉研發(fā)方面，紅星牡丹江奶粉工廠完全按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)規(guī)劃，引進(jìn)全套德國(guó)GEA設(shè)備，并通過了具有140多年歷史的專業(yè)認(rèn)證公司德國(guó)萊茵TÜV集團(tuán)質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

紅星模式下出品的歐貝星有機(jī)嬰兒奶粉甫一面世，便成為中國(guó)唯一獲得德國(guó)萊茵公司產(chǎn)品認(rèn)證和歐盟、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證三標(biāo)產(chǎn)品的殊榮，被人們贊譽(yù)為品質(zhì)脊梁的中國(guó)嬰兒奶粉。2017年8月3日，國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理總局發(fā)布嬰幼兒配方乳粉首批注冊(cè)名單，紅星集團(tuán)旗下啟冠嬰幼兒配方奶粉、歐貝星有機(jī)嬰幼兒配方奶粉的6款產(chǎn)品配方成功入圍。

這一切，是鄭俊懷近用近8年時(shí)間的“心血”鑄成的，是鄭俊懷對(duì)“品質(zhì)是一種信仰”的最好詮釋，是紅星乳業(yè)走向國(guó)際化的第一步!

文章和圖片來源：北國(guó)網(wǎng)