飛鶴奶粉發(fā)展迅速,那么你知道飛鶴奶粉的崛起之路是怎么來(lái)的嗎?
《BOSS1+1》是搜狐出品的在線人物訪談直播節(jié)目,由搜狐網(wǎng)副總編輯晏成先生主持,搜狐集團(tuán)董事局主席張朝陽(yáng)BOSS深度參與,對(duì)話和記錄商業(yè)世界中最具重要性、代表性、獨(dú)特性的BOSS。尖峰對(duì)話,探索商業(yè)世界的智慧和使命。
此為第八期,本期對(duì)話嘉賓:中國(guó)飛鶴副總裁魏靜。
張朝陽(yáng)BOSS語(yǔ)錄:
(1)現(xiàn)在視頻直播技術(shù)非常發(fā)達(dá),搜狐視頻可以把我們帶到齊齊哈爾扎龍濕地、飛鶴專屬農(nóng)場(chǎng)、專屬牧場(chǎng)、智能化工廠,看看飛鶴奶粉為什么做得好。
(2)網(wǎng)友今天看了飛鶴的農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng),了解了奶粉的源頭,眼見(jiàn)為實(shí),對(duì)飛鶴奶粉的信任度大增。
魏靜BOSS語(yǔ)錄:
(1)58年來(lái),飛鶴一直致力于中國(guó)母乳方面的研究,不斷探索和突破,讓我們的奶粉配方無(wú)限接近于母乳。
珠峰登頂,我們測(cè)量雪的厚度和山體高度所有的設(shè)備全是國(guó)產(chǎn)的,相信在未來(lái)的時(shí)間里,中國(guó)制造一定會(huì)不負(fù)用戶和消費(fèi)者所望,給大家提供更好的體驗(yàn)。
我們心目當(dāng)中有這樣一種信念,就是品質(zhì)不能為任何事情讓步。做嬰幼兒配方奶粉,我們做的是媽媽的事業(yè)、良心的事業(yè)和民族的事業(yè)。
作為國(guó)產(chǎn)奶粉標(biāo)桿,飛鶴乳業(yè)用58年的發(fā)展證明了一件事,堅(jiān)守品質(zhì),才能贏得消費(fèi)者的信賴。
奶源是實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保障的重中之重。飛鶴專屬原生態(tài)牧場(chǎng)坐落于北緯47度、被譽(yù)為黃金奶源地的黑龍江省齊齊哈爾,是國(guó)際公認(rèn)的奶牛飼養(yǎng)最佳地理位置。
飛鶴專屬牧場(chǎng)得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),從源頭上保證了奶源的高品質(zhì)。
在這片優(yōu)渥的黃金奶源地,飛鶴打造了中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)第一個(gè)嬰幼兒配方奶粉專屬產(chǎn)業(yè)集群,實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng),到生產(chǎn)加工、售后服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的全程可控。
依托專屬產(chǎn)業(yè)集群, 飛鶴構(gòu)建了“2小時(shí)生態(tài)圈”,從擠奶到加工僅需2小時(shí),新鮮生牛乳一次噴霧干燥成粉,最大程度保證了產(chǎn)品的新鮮與營(yíng)養(yǎng)。
在“中國(guó)寶寶日”前夕,搜狐集團(tuán)董事局主席張朝陽(yáng)、搜狐網(wǎng)副總編輯晏成和中國(guó)飛鶴副總裁魏靜,同60萬(wàn)網(wǎng)友一同“云游”飛鶴產(chǎn)業(yè)集群,體驗(yàn)這個(gè)黑土地上的奇跡。
同時(shí),在中國(guó)這樣一個(gè)龐大的嬰幼兒奶粉市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)正迎來(lái)了一次新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中,國(guó)產(chǎn)奶粉如何進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展?請(qǐng)看BOSS們的精彩解答。
01飛鶴創(chuàng)造的銷售“奇跡”
——國(guó)內(nèi)第一個(gè)超百億銷售額的嬰幼兒奶粉
“我們58年專注于做一件事情,就是嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)。”
飛鶴于2019年11月13日,登陸港交所,目前市值超1200億。2019年其全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入137.22億元,較上年同比增長(zhǎng)32.0%。
AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示,截至去年9月30日,飛鶴整體市場(chǎng)份額高達(dá)11.9%。
張朝陽(yáng):飛鶴是國(guó)內(nèi)第一個(gè)超過(guò)百億銷售額的嬰幼兒奶粉,飛鶴銷售額非常大,是怎么做到的?
魏靜:正因?yàn)槲覀?8年專注于做一件事情,這也體現(xiàn)了國(guó)家所倡導(dǎo)的匠心精神,在一件事情我們重復(fù)做,并且把它做到極致,就會(huì)帶來(lái)不一樣的效果。
作為飛鶴來(lái)講,我們一直倡導(dǎo)更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉。中國(guó)寶寶和外國(guó)寶寶,中國(guó)媽媽的母乳和外國(guó)媽媽的母乳還是有很大的差異。
這58年來(lái)講,飛鶴一直致力于研究中國(guó)母乳方面進(jìn)行不斷的探索和突破,同時(shí)奶粉配方也是依據(jù)中國(guó)媽媽母乳的黃金標(biāo)準(zhǔn)作為極致追求的目標(biāo),讓我們的奶粉配方無(wú)限接近于母乳。
02探尋黑土地上的“奇跡”
——“云游”飛鶴產(chǎn)業(yè)集群
“網(wǎng)友了解了奶粉的源頭,眼見(jiàn)為實(shí),對(duì)飛鶴奶粉的信任度大增。”
本期BOSS1+1采用直播連麥的形式,接入來(lái)自齊齊哈爾飛鶴的四位主播,帶領(lǐng)網(wǎng)友“云游”飛鶴產(chǎn)業(yè)集群,讓我們一同從扎龍濕地出發(fā),探尋黑土地上的“奇跡”。
扎龍濕地主播:扎龍濕地和飛鶴的專屬牧場(chǎng)、專屬農(nóng)場(chǎng)以及智能化工廠都位于北緯47度,這個(gè)緯度是全球公認(rèn)的黃金奶源帶。
這里有溫濕度適宜的氣候,營(yíng)養(yǎng)豐富的黑土,以及弱堿性的天然地下水,這些得天獨(dú)厚的自然條件不僅為飛鶴的專屬農(nóng)場(chǎng)牧草提供了優(yōu)質(zhì)的土壤和水源,也為我們產(chǎn)奶的牛媽媽們提供了最好的成長(zhǎng)和產(chǎn)奶的環(huán)境。
專屬農(nóng)場(chǎng)主播:我叫王國(guó)棟,位于北緯47度的飛鶴專屬農(nóng)場(chǎng)。
農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的飼料都是通過(guò)科學(xué)育種、有機(jī)肥還田還有農(nóng)業(yè)公司科學(xué)管理,奶牛食用這些飼料,平均的奶產(chǎn)量、乳汁率、乳蛋白都有明顯提高,奶牛的疾病大大降低,不僅可以保證我們飛鶴專屬牧場(chǎng)品質(zhì)的高質(zhì)高能,也能更好保障奶牛的健康。
專屬牧場(chǎng)主播:我是飛鶴專屬牧場(chǎng)的擠奶工靜靜。
我們所有的奶牛都是出身名門的荷斯坦奶牛,以產(chǎn)量高、品質(zhì)高而聞名世界,所產(chǎn)的鮮奶蛋白質(zhì)含量高。飛鶴專屬牧場(chǎng)講求以牛為本的管理理念,保證奶牛的心情好、狀態(tài)好才能產(chǎn)出高品質(zhì)的奶。
除了給奶牛聽音樂(lè),飼養(yǎng)奶牛的各工種員工都要愛(ài)護(hù)奶牛,不允許大聲講話呵斥奶牛。大家可以看到“請(qǐng)善待奶牛,它們也是母親”的標(biāo)語(yǔ),從營(yíng)養(yǎng)搭配到生活環(huán)境,我們都在給奶牛無(wú)微不至的關(guān)心和照顧。
智能工廠主播:我是文新。我現(xiàn)在位于飛鶴世界級(jí)智能化工廠。
我們飛鶴奶粉在出廠前經(jīng)過(guò)25道檢驗(yàn)程序,超過(guò)300個(gè)檢查點(diǎn)的檢驗(yàn),我們的奶粉指標(biāo)比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格,飛鶴專注于母乳化配方研究已經(jīng)58年了,我們能保障每一罐奶粉的品質(zhì)安全以及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),讓我們的奶粉更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)。
張朝陽(yáng):BOSS1+1第一次嘗試直播連麥直接去現(xiàn)場(chǎng),真的挺成功。
魏靜:創(chuàng)新和科技讓我們有無(wú)限的想象力,讓我們這個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)未來(lái)一定跟互聯(lián)網(wǎng)做更緊密的擁抱。
晏成:今天通過(guò)《Boss1+1》,不光我們?nèi)齻€(gè)人能夠清楚地感受到飛鶴的產(chǎn)業(yè)集群,而且60多萬(wàn)的搜狐網(wǎng)友通過(guò)直播節(jié)目真正能夠看到一個(gè)好的嬰幼兒奶粉到底是怎么生產(chǎn)出來(lái)的。
03國(guó)產(chǎn)奶粉崛起的“奇跡”
——品質(zhì)不能為任何事情讓步
“我們做的是媽媽的事業(yè)、良心的事業(yè)和民族的事業(yè)。”
近年來(lái),中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展迅猛。在這樣一個(gè)龐大的奶粉市場(chǎng),中國(guó)本土奶粉企業(yè)正迎來(lái)了一次機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
晏成:嬰幼兒奶粉大家關(guān)注的是安全。跟進(jìn)口奶粉相比,國(guó)產(chǎn)奶粉怎么能夠贏得大家的信賴?飛鶴怎么應(yīng)對(duì)新的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn),讓國(guó)產(chǎn)奶粉進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)飛躍?
魏靜:對(duì)于品牌來(lái)講,品質(zhì)一直是我們苛求的生命線。
我們心目當(dāng)中飽含這樣一種信念,就是品質(zhì)不能為任何事情讓步。做嬰幼兒配方奶粉,我們做的是媽媽的事業(yè)、良心的事業(yè)和民族的事業(yè)。
今天中國(guó)的嬰兒配方奶粉不止飛鶴,今天的中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的跨越,無(wú)論是政府部門的監(jiān)管,還是企業(yè)的自律,以及我們采用云直播的方式,讓消費(fèi)者充分體驗(yàn)和感受,為我們的用戶、消費(fèi)者逐漸建立信心。
科技的發(fā)展給我們帶來(lái)了一些機(jī)會(huì)。在未來(lái)來(lái)講,剛剛我們看到全產(chǎn)業(yè)集群,實(shí)際上我們會(huì)將它打造成為嬰幼兒配方奶粉專屬的全產(chǎn)業(yè)集群。
今天我們只看到牧場(chǎng)轉(zhuǎn)盤的一角,它背后有大數(shù)據(jù)和計(jì)算機(jī)系統(tǒng),對(duì)每頭奶牛進(jìn)行跟蹤分析,每天的產(chǎn)奶量、行進(jìn)的步數(shù)、進(jìn)食量等,通過(guò)科技化的手段讓我們的奶源變得更好。
我們新成立的創(chuàng)新研發(fā)中心,目前來(lái)講擁有國(guó)內(nèi)范圍最廣、數(shù)據(jù)最全的中國(guó)母乳數(shù)據(jù),對(duì)于中國(guó)母乳的研究來(lái)講,應(yīng)該是一個(gè)長(zhǎng)期而持久的課題。
我們?cè)谶@方面將不遺余力,用科技去驅(qū)動(dòng)整個(gè)產(chǎn)品力的提升,用科技去驅(qū)動(dòng)品質(zhì)的提升,用品牌去傳播讓廣大消費(fèi)者更清楚地知道,為什么飛鶴奶粉更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)。
張朝陽(yáng):528是中國(guó)寶寶日,為什么飛鶴要倡議這個(gè)節(jié)日?
魏靜:528是“我愛(ài)寶”的意思,0到3歲的寶寶沒(méi)有專屬節(jié)日,我們連續(xù)倡導(dǎo)了三年。今年會(huì)有兩百多單位,包括媒體、合作伙伴、渠道商,跟我們一起來(lái)共同呼吁關(guān)注寶寶。
除了給寶寶提供更好的物質(zhì)食糧之后,還要給他們更好的精神食糧,在我們抽出時(shí)間的情況下盡可能高質(zhì)量陪伴我們的寶寶和家人。
我想這次疫情給大家感觸頗深,我們?cè)诩依镒兂闪税嗣媸郑赡軐W(xué)會(huì)了做飯,學(xué)會(huì)了洗衣服,學(xué)會(huì)了跟孩子蹲下來(lái)溝通交流,但是應(yīng)該給我們帶來(lái)更多的樂(lè)趣。
作為我們重磅的明星產(chǎn)品,飛鶴星飛帆10年,產(chǎn)品高端升級(jí),將更適合中國(guó)寶寶體質(zhì),做到極致,同時(shí)所有寶爸寶媽們可以通過(guò)這樣一場(chǎng)盛筵更多去了解為什么這一罐奶粉會(huì)更適合中國(guó)寶寶,適合中國(guó)寶寶的腸胃。
晏成:中國(guó)嬰幼兒奶粉是一個(gè)龐大的市場(chǎng)。
魏靜:對(duì),實(shí)際中國(guó)的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)很激烈,很多年前外資品牌的銷售占比還是比較高的,但是今年應(yīng)該說(shuō)已經(jīng)完全發(fā)生了逆轉(zhuǎn)。
張朝陽(yáng):大家對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心也開始增強(qiáng)了。
魏靜:是的,我們更多想通過(guò)直播的方式,讓我們的廣大消費(fèi)者、廣大用戶無(wú)論你現(xiàn)在是不是0到3歲孩子的媽媽還是年輕人,都能看到中國(guó)品牌的用心、中國(guó)品牌的成長(zhǎng)。
連線珠峰登頂,我們測(cè)量雪的厚度和山體高度所有的設(shè)備全是國(guó)產(chǎn)的,相信在未來(lái)的時(shí)間里面中國(guó)制造一定會(huì)不負(fù)用戶和消費(fèi)者所望,給大家提供更好的體驗(yàn)。
張朝陽(yáng):看了今天的牧場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng),對(duì)原料來(lái)源,眼見(jiàn)為實(shí),對(duì)飛鶴奶粉更信任。
魏靜:感謝廣大網(wǎng)友對(duì)我們的信任,實(shí)際也是一種鞭策。我們一定更加努力去做好一罐奶粉,讓中國(guó)寶寶的奶瓶一定端在我們自己的手中。
網(wǎng)友提問(wèn):
Q:直播參觀的幾個(gè)地方能不能去旅游?
魏靜:黑龍江扎龍濕地是世界三大濕地之一,我為家鄉(xiāng)做個(gè)廣告,可以去旅游的,每年飛鶴奶粉都會(huì)跟我們的用戶在不同的渠道進(jìn)行互動(dòng),我們也會(huì)有類似抽中消費(fèi)者能夠去體驗(yàn)和感受“新鮮溯源之旅”,接下來(lái)的七八月份還像以往一樣,開啟“新鮮溯源之旅”希望廣大的消費(fèi)者參與,希望能夠中大獎(jiǎng)和我們一起暢游扎龍濕地。
Q:每頭牛有沒(méi)有佩戴可穿戴設(shè)備?
魏靜:奶牛必須有可穿戴設(shè)備。
我們的牛是戴耳標(biāo),每頭牛有一個(gè)耳標(biāo)上面有編號(hào),一頭牛只有一個(gè)編編號(hào),會(huì)追蹤到種族來(lái)源。
每頭牛有藍(lán)色的項(xiàng)圈,對(duì)日常情況進(jìn)行監(jiān)控。每頭牛上到轉(zhuǎn)盤擠奶后,每次擠奶跟耳標(biāo)、藍(lán)色項(xiàng)圈產(chǎn)生數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián),一頭牛大概產(chǎn)11—12噸奶,現(xiàn)在已經(jīng)提到這樣一個(gè)水平,幾年前一頭牛9—10噸的水平。
隨著我們不斷在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群上去研究我們的奶源,會(huì)不斷用更好的方式讓牛吃得更好、擠出的奶更好,量又變得更多。
Q:奶牛擠奶之后加工成奶粉的過(guò)程中有沒(méi)有使用添加劑?
魏靜:作為嬰幼兒配方奶粉來(lái)講,絕對(duì)不會(huì)有對(duì)身體有害的添加劑,而且我們從牧場(chǎng)和工廠兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)成粉,而且是全封閉的管道式,沒(méi)有任何人接觸,保證所有奶源的純凈、新鮮。
可以在5分鐘之內(nèi)瞬間降溫到40攝氏度以下,這個(gè)溫度來(lái)講可以保障我們?cè)趟械幕钚誀I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)繼續(xù)保持它的活性運(yùn)抵我們的工廠進(jìn)行加工。這個(gè)跟大包粉和其它做的二次加工奶粉是完全不一樣的。
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