隨著北京新發(fā)地市場爆發(fā)疫情后，中國要求對其出口食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的進口生產(chǎn)商必須簽署聲明，以證明他們的產(chǎn)品不含新冠病毒。

6月18日晚，各地海關(guān)發(fā)給當(dāng)?shù)厥称愤M口企業(yè)要求填寫食品安全承諾書，要求其聯(lián)系上游供應(yīng)商在食品安全承諾書上簽字，承諾書寫道：

“當(dāng)前新冠肺炎疫情情況下，為了防止病毒污染食品，避免影響食品安全，本公司（附企業(yè)名稱）承諾：愿遵守中國法律法規(guī)標(biāo)準和聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《新冠肺炎和食品安全：對食品企業(yè)指南》，保障輸華食品未被新冠病毒污染，保障輸華食品安全。一旦輸華食品企業(yè)發(fā)現(xiàn)新冠肺炎病例/疑似病例，或輸華食品存在被污染風(fēng)險，愿采取一切必要的措施，消除食品安全風(fēng)險，保護消費者健康。”

這幾乎就意味著，為了保證食品安全，如果進口商想要進口食品，必須簽署這份食品安全承諾書；對于國外的出口商來說，如果要將產(chǎn)品銷往中國，也必須簽署這份食品安全承諾書，方可繼續(xù)出口至中國市場。

海關(guān)總署衛(wèi)生檢疫司副司長宋悅謙提到，海關(guān)時刻關(guān)注國際疫情發(fā)展，立足職能做好進口商品安全管控。同時加大與各國溝通，分別致函給42個重點國家，請其政府主管部門和食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合發(fā)布的食品安全生產(chǎn)指南，建立有效的食品安全管理體系，做好各項預(yù)防措施，嚴防出口食品被新冠病毒污染，共保食品貿(mào)易安全。

目前受限的的產(chǎn)品主要是肉類、冷凍蔬菜、水生動物和低溫運輸?shù)墓I(yè)產(chǎn)品，并未提及奶粉。

此前曾報道，英國Tulip公司1家豬肉企業(yè)（注冊號為UK/4175/EC）有員工檢出新冠肺炎病毒陽性；巴西Agra公司1家牛肉企業(yè)（注冊號為SIF3941）有員工檢出新冠肺炎病毒陽性；澳洲工人在Laverton的Coles配送中心感染新冠病毒......

雖然專家也曾提出，目前還沒有發(fā)現(xiàn)通過食用食物、包括海鮮產(chǎn)品經(jīng)過消化道感染的證據(jù)。研究顯示，新冠病毒傳播感染的主要途徑還是近距離呼吸道飛沫和間接接觸傳播，在相對封閉的環(huán)境內(nèi)長時間暴露于高濃度的氣溶膠也可能發(fā)生氣溶膠傳播風(fēng)險，還沒有證據(jù)證明其他途徑的傳播。

那為什么還要簽署該保證書？會對進口奶粉產(chǎn)生影響嗎？

中國疾控中心流行病學(xué)前首席科學(xué)家曾光曾特別強調(diào)，在目前的形勢下，做好生鮮、果蔬等貨物的檢驗檢疫，這些都很有必要。

特別需要注意的是兩種情況，一種是海外進口的物品。目前海外疫情比中國嚴重，從疫情嚴重國家進口的物品要格外注意。另外一種是冷凍運輸?shù)奈锲?，包括海產(chǎn)品、牛羊肉等。這些情況下都需要加強檢疫。

其實大多數(shù)奶粉的生產(chǎn)環(huán)境是非常安全的，而且還有瞬時高溫殺菌，因此，奶粉是很安全。

問題在于運輸過程中的污染，人為的包裝、碰觸等都有可能導(dǎo)致快遞包裝、奶粉外罐體等上殘留病毒，而人們通過接觸，存在被感染的風(fēng)險。

6月14日，成都衛(wèi)健委也在官方微信發(fā)布了《新冠疫情常態(tài)化防控形勢下成都市民個人防護提示》，其中指出，避免海淘、代購國外疫情形勢嚴峻地區(qū)商品。通過電商、微商等渠道購買生鮮產(chǎn)品的，快遞外包裝如未消毒不要帶入室內(nèi)，接觸外包裝及生鮮食品后應(yīng)及時洗手。

目前無論是歐美還是澳洲，疫情都非常嚴重，并且還在爆發(fā)，所以為了寶寶安全，寶媽們盡量在近期不要購買海淘代購的進口奶粉，就算購買，也要第一時間對快遞包裝、奶粉罐體進行全方位消毒，并且及時洗手，避免寶寶直接接觸，當(dāng)然最好是購買國產(chǎn)、國行奶粉，跨境進口奶粉也要認準大品牌、正規(guī)渠道。

另外疫情雖然有所緩解，但個人防護還需要長期堅持，尤其是家有老人和小孩的，科學(xué)戴口罩，勤洗手，長通風(fēng)，保距離，定期清掃保潔，并且對一切快遞、外包裝等都進行消毒，不要直接帶入室內(nèi)，還不到松懈的時候。