在最近幾年，羊奶粉成為了母嬰行業(yè)中備受關(guān)注的角色，也成為了各位寶爸寶媽們給寶寶選擇奶粉的標(biāo)桿。但是針對不同品牌的羊奶粉也會面臨著價格的差異，同時也會影響消費(fèi)者的選擇。

相比牛奶粉，羊奶粉在國內(nèi)的發(fā)展要晚許多，但是近幾年發(fā)展卻非常迅速，市場中的羊奶粉品牌在逐漸增加。但是羊奶粉發(fā)展受限于資源，而且羊乳清粉主要依賴進(jìn)口，在資源整合方面面臨較大挑戰(zhàn)。

羊奶粉市場熱度不減

隨著消費(fèi)者意識的不斷升級，羊奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到了質(zhì)的飛躍。據(jù)報道顯示，預(yù)計2020年嬰幼兒羊奶粉市場規(guī)?？蛇_(dá)100億。羊奶粉市場的火爆催生了一大批羊奶粉品牌。

據(jù)了解，澳優(yōu)推出了佳貝艾特營嘉益生菌+益生元配方羊奶粉；伊利推出金領(lǐng)冠悠滋小羊嬰幼兒配方羊奶粉；和氏乳業(yè)推出了元恩乳鐵蛋白+初乳+益生菌調(diào)制羊乳粉及元恩系列十聯(lián)菌調(diào)制羊奶粉；健合集團(tuán)推出合生元可貝思羊奶粉，惠氏推出啟賦蘊(yùn)悠山羊奶粉，美力源推出全營養(yǎng)配方奶粉等等。

此外，在嬰配粉增長放緩的大背景下，羊奶粉領(lǐng)域增長勢頭仍然保持良好。AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，嬰幼兒奶粉總體同比增速為9.4%。其中羊奶粉的增速達(dá)30.8%，有機(jī)奶粉、普通嬰兒奶粉分別為16.8%、10%。

羊奶粉的熱度一直在增加，隨著越來越多的企業(yè)不斷涌入這一市場，羊奶粉儼然成為企業(yè)“標(biāo)配”。不管是品牌端不斷有新產(chǎn)品出現(xiàn)還是消費(fèi)端羊奶粉的銷量增加，根據(jù)市場的種種表現(xiàn)，這都說明了羊奶粉的價值在不斷獲得認(rèn)可。

但相比龐大的牛奶粉市場，消費(fèi)者對于羊奶粉的認(rèn)識還不足。市場還需要一定時間的培育期，羊奶粉的消費(fèi)認(rèn)知和消費(fèi)普及還需繼續(xù)，以便讓更多消費(fèi)者認(rèn)識、認(rèn)可這個品類。

消費(fèi)者注重價格

雖然現(xiàn)在很多消費(fèi)者對品牌性的產(chǎn)品非?？春?，但由于價格問題，特別是現(xiàn)在大家都在說消費(fèi)降級，價格相對較親民的羊奶粉在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場可能賣的更好，反響甚至超過了品牌力、知名度更大的進(jìn)口羊奶粉品牌。

這背后，最直接的原因是價格，像可貝思等價位在四百多元的羊奶粉，消費(fèi)者接受起來還是有一定難度的。在低線市場中也很少有人能負(fù)擔(dān)的起，從而不愿意去買。

如果按每個寶寶每月能吃掉4桶奶粉來計算，每個月僅奶粉這一項(xiàng)的支出至少就在1600元左右，再加上其他的育兒成本，對于低線市場的消費(fèi)者來說，這一價格還是太高。

雖然新生代消費(fèi)者對價格的敏感度有所降低，但超過400元的價格，整體支出還是比較高的。對于他們來說，更愿意選擇一款性價比高的產(chǎn)品，而且時不時能碰上各種大促活動，比如買兩箱送一箱、降價滿減等類似促銷活動，這樣算下來，價格優(yōu)惠不少，消費(fèi)者接受起來也更容易。

相對來說，操作性更強(qiáng)、更靈活的羊奶粉更受歡迎一些。《母嬰時代》在多個寶媽群里看到，不同地區(qū)的寶媽經(jīng)?；ハ鄬Ρ韧町a(chǎn)品在不同地區(qū)的贈品多少、優(yōu)惠力度以及到手價格，這說明他們對價格還是比較在意的。

行業(yè)發(fā)展面臨考驗(yàn)和壓力

即使現(xiàn)在羊奶產(chǎn)業(yè)“全面開花”，嬰配羊奶粉、兒童羊奶粉、孕婦及中老年羊奶粉品類眾多，但業(yè)內(nèi)也普遍認(rèn)為，羊奶粉發(fā)展是有限制的。

牛奶粉的發(fā)展為羊奶粉做了先行示范，做全產(chǎn)業(yè)鏈成為羊奶粉發(fā)展壯大的必然趨勢。不少羊奶粉企業(yè)都在做全產(chǎn)業(yè)鏈，如佳貝艾特、紅星美玲、和氏、秦龍、雅泰等品牌。

陜西省農(nóng)業(yè)廳的數(shù)據(jù)顯示，2019年，全省奶山羊存欄240萬只，羊奶產(chǎn)量70萬噸，羊乳制品總產(chǎn)量12.9萬噸，全省奶山羊存欄和羊奶產(chǎn)量分別占到全國的40%和55%以上。

近兩年，羊奶粉的發(fā)展呈現(xiàn)出一路看好的趨勢，但與整體市場上千億的容量相比，其依然是個小眾市場。

此外，也有不少企業(yè)專門做奶山羊的上游養(yǎng)殖，但是仍然無法滿足羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一方面，羊奶粉原料資源局限比較大，優(yōu)質(zhì)的生鮮羊奶一直是比較稀缺的，這也限制了羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

另一方面，羊奶粉的重要原料——羊乳清粉的供應(yīng)上，國內(nèi)一直以來主要依靠進(jìn)口，并且在配方注冊制實(shí)行后，很多奶粉企業(yè)都在推出自己的羊奶粉產(chǎn)品，從而導(dǎo)致羊乳清粉短缺，一度面臨“一粉難求”，貨源難找，價格暴漲的局面。

原料資源的短缺一直是制約著羊奶粉發(fā)展的天花板，國內(nèi)羊奶粉企業(yè)在生產(chǎn)時過于依賴進(jìn)口原料，國外一有風(fēng)吹草動影響就直達(dá)國內(nèi)，甚至出現(xiàn)過供應(yīng)困難、終端斷貨，因此羊奶粉在資源整合方面面臨著考驗(yàn)和壓力。

隨著資本和大批玩家的涌入，本來就有限的市場份額還要被不斷被分割，等這波熱度褪去后，未來，羊奶粉能否像牛奶粉那樣崛起還要打個問號。