國貨正當潮，如何從“大國制造”向“大國品牌”轉型？2020年8月27日,貝因美創(chuàng)始人、首席科學家謝宏通過搜狐《BOSS1+1》高端訪談直播,與搜狐董事局主席張朝陽一起探討了“新國貨”未來的智造之路。
左為貝因美創(chuàng)始人謝宏,右為搜狐董事局主席張朝陽
何為“新國貨”?謝宏給出了一個新定義,“新”是指要貼合新一代年輕人的需求,必須要創(chuàng)新;“國”則有兩個含義,其一是指對標國際標準,要想站上國際舞臺,必須要有這張通行證;其二是指中國元素、中國特色,要講好屬于中國的大國品牌故事,要考慮中國消費者和市場的需求,內循環(huán)和國際化兩條腿走路,才能從大國制造向大國品牌轉型。
這場直播對話圍繞著新國貨風潮、“抄作業(yè)”現(xiàn)象、過度營銷等展開,謝宏倡導90后新生代父母應該“用愛喂”,科學地選擇適合中國寶寶體質的奶粉,不要一味崇尚洋奶粉。而如何讓中國寶寶喝上“放心奶”,是留給中國所有奶粉企業(yè)的問題,專業(yè)和良心缺一不可。
放心奶=良心+專業(yè)
研究表明,中國90后中大概有80%的人會更偏愛國貨,但食品安全問題一直是國內市場的老大難問題,如何讓90后父母放心地養(yǎng)育寶寶,讓中國寶寶喝上放心奶?
“這個奶粉可以給我自己孩子喝嗎?”謝宏說,“要做好新國貨,特別是做嬰童行業(yè)的國貨大牌,良心和專業(yè)缺一不可。”
精密的儀器、干凈無塵的車間,直播中出現(xiàn)的世界 級智慧工廠便是貝因美奶粉的生產工廠,這也是中國最早按照藥廠的標準來建設的奶粉工廠。
從這里生產出來的每一批產品都會留樣,一罐奶粉就會產生一萬條數(shù)據(jù),為了管理繁多的數(shù)據(jù),貝因美最近用上了區(qū)塊鏈。
2017年,國內最嚴苛的奶粉新政落地,貝因美第一個獲批通過,相繼拿到了0001-0009號。這源于貝因美嚴苛的自我要求,在國家標準基礎上,融合了美國、歐盟、日本等世界主要標準。
在疫情爆發(fā)之時,貝因美嬰幼兒紙尿褲產線緊急投入了口罩生產,可以直接轉產就是因為十萬級無菌潔凈車間、萬級微生物實驗室的專業(yè)安全工藝。
“沒有良心只有專業(yè),只會干壞事。”謝宏說道,“中國大品牌奶粉的安全性沒有太大問題,比拼的是配方的科學性,定制性,也就是精準營養(yǎng)。”
用愛喂=科學喂養(yǎng)+定制奶粉
70后、80后父母都較為崇尚洋奶粉,這跟時代潮流有關,也跟國內食品安全問題造成的不信任有關,但很多90后新生代父母的觀念正在改變。
謝宏被父母們稱為“神奇奶爸”,他在直播中指出了選擇奶粉的門道:一看喂養(yǎng)方式,二是寶寶基因。國際主流的喂養(yǎng)方式是母乳和奶粉混合喂養(yǎng),所以奶粉需要根據(jù)寶寶的基因,來補足母乳里所欠缺的營養(yǎng),這就導致國外奶粉配方不適合中國寶寶的情況。比如日本奶粉對中國寶寶來說,鉀含量不足,因為日本媽媽多吃海鮮產品,母乳中不缺乏鉀。
很多中國的新手媽媽都會疑惑,為何寶寶斷奶后會經(jīng)常生病?貝因美從事母乳研究數(shù)十年,研究了上萬例中國媽媽的母乳樣本,才研制出了適合中國寶寶喝的奶粉。比如貝因美獨有的乳鐵蛋白+α-乳白蛋白的雙優(yōu)活蛋白配方,就是因為發(fā)現(xiàn)中國媽媽少吃紅肉,所以給母乳中缺乏乳鐵蛋白,這是增強寶寶抵抗力所不可欠缺的。
謝宏也說道,現(xiàn)在愿意出來做直播,也是因為看到很多新手父母們十分焦慮,其實“用愛喂”就是要強調科學喂養(yǎng),選擇適合中國寶寶的奶粉。
新國貨=創(chuàng)新+國際標準+國民化
當新國貨成為潮流之時,抄作業(yè)的現(xiàn)象層出不窮,過度營銷也讓消費者在選擇時遇到了很多問題,不過創(chuàng)新理念和底層技術是抄不去的。
面對洋奶粉的沖擊、國內奶粉行業(yè)亂象的同時,我國新生兒出生數(shù)量下降,嬰幼兒母乳喂養(yǎng)增加,奶粉行業(yè)競爭壓力空前。在此背景下,2019年,貝因美高端產品—愛加營收卻同比增長35.15%。
貝因美為何能在國貨奶粉中脫穎而出?從謝宏對“新國貨”的定義中可以瞥見一二。貝因美是嬰童行業(yè)的“黃埔軍校”,對標國際標準代表著貝因美奶粉的品質可以與國外網(wǎng)紅奶粉抗衡,而貝因美在行業(yè)里深耕近30年,一直堅持為中國寶寶研制奶粉,這是其最大的中國特色。
用特醫(yī)配產品打開高端奶粉市場,使得貝因美能夠逆勢增長,但其中也少不了營銷模式的創(chuàng)新。
貝因美在2020年初就設立MCN合資公司,抓住了疫情期間直播和短視頻的紅利。謝宏更是親自下場直播,拉近與消費者的距離,,這證明直播的方式確實可以拉近國貨奶粉與國民的距離。
“直播帶貨可以解決一些問題,明星、名人用自己聲譽來擔保,在一定程度上可以擠出一些過度營銷的水分。”張朝陽在直播中說。
謝宏深諳中國嬰童行業(yè)的營銷之道,很多中國媽媽還是傾向于信賴線下母嬰店,要知道,中國第一家母嬰店便是貝因美開的,如今貝因美線下門店已經(jīng)遍布全國。
國貨正當潮,如何從“大國制造”向“大國品牌”轉型?
貝因美是一個典型代表,它正走在新國貨轉型之路上,但不變的是它幾十年的堅持,“用愛喂,放心奶”可以稱得上是國貨奶粉的方程式。
“大國制造”向“大國品牌”轉型,不變的是要用良心和專業(yè)來做,這需要所有中國企業(yè)來擔當。
