寶寶的奶粉要怎么選擇好？除了要看奶源，還要看生產(chǎn)過程的質(zhì)量管控以及配方，作為國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，伊利奶粉在這三個方面精益求精，致力于打造奶粉全球樣板工廠，以高品質(zhì)產(chǎn)品立穩(wěn)國民“奶瓶子”。

奶源方面，伊利全力推進(jìn)奶源升級建設(shè)，并為之匹配融資、技術(shù)、人才等資源保障。從2010年開始，伊利集團(tuán)推進(jìn)“七個100%”“三個全面升級”。“七個100%”即100%規(guī)模化牧場奶源基地，100%應(yīng)用TMR全混合營養(yǎng)日糧技術(shù)，100%全株青貯和紫花苜蓿的使用，100%安裝和使用精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)，100%配置奶牛臥床及開展舒適度項目，100%機(jī)械化擠奶，100%提供嵌入式服務(wù)；“三個全面升級”即全面推進(jìn)牛群品質(zhì)、飼草料質(zhì)量和養(yǎng)殖技術(shù)的全面提升。

除此之外，伊利還在亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等地積極整合全球優(yōu)質(zhì)奶源資源，持續(xù)加強(qiáng)奶源建設(shè)的國際合作力度。匯聚全球優(yōu)勢資源帶給消費者一罐好品質(zhì)的伊利奶粉。截至目前，伊利所有原料奶合作供應(yīng)商已經(jīng)全部實現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化。

在質(zhì)量把控方面，伊利嚴(yán)把“牧場選址、飼養(yǎng)環(huán)境、飼草種植、奶牛飼養(yǎng)、健康管理、擠奶貯存、原奶運輸、原奶檢測”八道質(zhì)量關(guān)口。通過智慧團(tuán)隊建設(shè)、智慧經(jīng)營系統(tǒng)和遠(yuǎn)程指揮管理，實現(xiàn)生產(chǎn)鏈條的精準(zhǔn)管理和把控。尤其是在產(chǎn)品和乳品原料質(zhì)量控制上，伊利一直嚴(yán)苛執(zhí)行高于國家標(biāo)準(zhǔn)水平，世界一流的原材料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，在增加眾多質(zhì)量控制指標(biāo)的同時，對每項指標(biāo)設(shè)定了極為嚴(yán)格的限量值。以生鮮牛乳質(zhì)量控制的部分指標(biāo)為例，伊利比國家標(biāo)準(zhǔn)多增設(shè)了5個衛(wèi)生指標(biāo)，同時對多項指標(biāo)根據(jù)夏季和冬季作了明確規(guī)定，明顯高于國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求。

有了好奶源，在配方上，伊利奶粉持續(xù)開展創(chuàng)新研究。從2003年開始，伊利走遍全國，采集健康母乳樣本并進(jìn)行分析研究，建立了中國《母乳數(shù)據(jù)庫》，并提出中國母乳營養(yǎng)結(jié)構(gòu)“金標(biāo)準(zhǔn)”概念。在大量母乳營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)的支持下，伊利通過深入研究取得了五項核心配方專利，并成功應(yīng)用到伊利奶粉金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中，對奶粉產(chǎn)品在蛋白質(zhì)和脂肪兩方面進(jìn)行了母乳化，在同類產(chǎn)品中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)最接近于母乳。

憑借領(lǐng)先的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)、工藝設(shè)備和質(zhì)量管控水平，伊利保持著奶粉全球樣板工廠的領(lǐng)先優(yōu)勢，并正在持續(xù)發(fā)揮這一優(yōu)勢，為消費者帶來高品質(zhì)、專業(yè)營養(yǎng)的伊利奶粉。