隨著市場馬太效應(yīng)加劇，品牌建設(shè)、營養(yǎng)配方、渠道服務(wù)、團(tuán)隊(duì)搭建等等都已成為乳企角逐的一片熱土。但面對消費(fèi)者理性思維日益明顯，配方成為品牌競爭持久戰(zhàn)役，突出的配方也將是品牌進(jìn)階的核心推力。

日前，美贊臣于廣州舉辦了“見證奶粉新高度，藍(lán)臻激活5大成長力”雙十一直播及藍(lán)臻實(shí)證研究云端發(fā)布會，分享該品牌最新獲得的臨床實(shí)證成果，這項(xiàng)成果被認(rèn)為或開啟配方新時(shí)代。當(dāng)天晚上，逾100個(gè)直播間，包括孩子王、愛嬰室、愛嬰島、沃爾瑪、樂友、紅孩子、貝貝熊、山姆等多個(gè)專屬直播間同步直播見證活動(dòng)。

乳鐵蛋白+乳脂球膜組合新突破，院士、專家點(diǎn)評認(rèn)可

在發(fā)布會上，美贊臣大中華區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)研發(fā)總監(jiān)韓軍花博士分享了全球知名學(xué)術(shù)期刊《兒科學(xué)雜志》發(fā)布的一項(xiàng)歷時(shí)5年的臨床實(shí)證研究。這項(xiàng)研究證實(shí)，中國嬰兒出生后第一年（出生后14天至365天）喂養(yǎng)富含乳脂球膜和乳鐵蛋白的嬰兒配方奶粉，有助于顯著提升嬰兒的保護(hù)力、專注力、認(rèn)知力、語言力和運(yùn)動(dòng)力5大成長力。以保護(hù)力為例，臨床實(shí)證研究結(jié)果顯示，喂養(yǎng)富含乳鐵蛋白和乳脂球膜的配方奶粉寶寶的腹瀉發(fā)生率與呼吸道感染率較對照組低20%以上。

據(jù)悉，藍(lán)臻臨床研究采用的方法是單項(xiàng)研究最高的循證級別——雙盲隨機(jī)對照臨床研究方法。這種臨床實(shí)證研究方式由于投資大、耗時(shí)長、技術(shù)要求高，并不常見于營養(yǎng)品研究領(lǐng)域，但卻有效保證了結(jié)果的嚴(yán)謹(jǐn)性、客觀性和可信度，也是證實(shí)配方有效性的權(quán)威證據(jù)?；诖?，廣東省營養(yǎng)學(xué)會理事長凌文華認(rèn)為，藍(lán)臻通過這種方法進(jìn)行臨床研究，得出的結(jié)果是非常令人信服的。

中國工程院院士陳君石評價(jià)稱：“乳脂球膜和乳鐵蛋白都是母乳中重要的營養(yǎng)成分。美贊臣不僅率先推出含優(yōu)量乳脂球膜和乳鐵蛋白的嬰幼兒配方奶粉藍(lán)臻，而且通過臨床驗(yàn)證充分說明了該配方對孩子健康成長的明顯益處，這是行業(yè)內(nèi)一項(xiàng)很大的突破，也助推奶粉配方營養(yǎng)更貼近消費(fèi)者需求。”

重新定義高品質(zhì)奶粉標(biāo)準(zhǔn)，開啟配方5G時(shí)代

事實(shí)上，自2018年配方注冊制實(shí)施至今，行業(yè)競爭環(huán)境越來越激烈，從線上到線下、從產(chǎn)品質(zhì)量到市場營銷，從一線市場到新興市場，從大賣場到母嬰店，無處不是“紅海戰(zhàn)役”。數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“奶粉怎么選”的相關(guān)文章多達(dá)4500萬篇，是每年新生兒數(shù)量的3倍。漫天遍地的育兒知識和營養(yǎng)宣傳讓人眼花繚亂，對選奶粉的標(biāo)準(zhǔn)更是眾說紛紜，讓人莫衷一是。

但從長遠(yuǎn)來看，競爭終將回歸產(chǎn)品價(jià)值，因?yàn)槟谭叟浞奖澈笮枰幌盗械目蒲袑?shí)力支撐。奶粉，其本質(zhì)是母乳代用品，因此，母乳也被稱為奶粉配方研發(fā)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。哪些營養(yǎng)成分是母乳營養(yǎng)成分？哪些營養(yǎng)成分能夠給孩子成長帶來益處？怎么讓配方奶粉更貼近黃金標(biāo)準(zhǔn)？這些都是配方奶粉研發(fā)創(chuàng)新過程中需要解答的問題。因此，未來企業(yè)的科研實(shí)力定是競爭致勝關(guān)鍵因素。

筆者關(guān)注到，此次美贊臣也特別強(qiáng)調(diào)他們認(rèn)定的好配方標(biāo)準(zhǔn)。美贊臣大中華區(qū)首席執(zhí)行官睿恩達(dá)（Enda Ryan）認(rèn)為：“美贊臣一直堅(jiān)信，評判高品質(zhì)嬰幼兒奶粉的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)就是配方的‘科研含金量’——也就是這個(gè)配方的背后是否有堅(jiān)實(shí)的科研基礎(chǔ)，這個(gè)配方的益處有沒有得到充分的科學(xué)實(shí)證。藍(lán)臻實(shí)證研究的成果讓我們更加確信科學(xué)營養(yǎng)能夠給孩子們帶來一生最好開始。”

據(jù)悉，富含乳脂球膜和乳鐵蛋白黃金營養(yǎng)組合的藍(lán)臻是當(dāng)年美贊臣在母乳研究中獲取靈感，從60多個(gè)配方中甄選而出。自2016年至今，已經(jīng)成長為消費(fèi)者非常青睞的奶粉品牌之一。

獲取臨床實(shí)證結(jié)果，讓睿恩達(dá)對黃金營養(yǎng)組合更寄予厚望：“2000年，美贊臣在業(yè)內(nèi)較早推出含有DHA和ARA成分的配?方奶粉，獲得了市場肯定?，F(xiàn)在能夠與DHA和ARA媲美的下?一代營養(yǎng)組合出現(xiàn)了，它將為下一代奶粉配方設(shè)立新標(biāo)準(zhǔn)，奶粉配方的5G時(shí)代已來臨。”

配方戰(zhàn)打響，科研創(chuàng)新是核心競爭力

奶粉市場已經(jīng)從品質(zhì)競爭過渡到了配方競爭。加之，受疫情黑天鵝影響，如何提升寶寶的保護(hù)力成為了消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。藍(lán)臻的創(chuàng)新營養(yǎng)組合無疑為廣大消費(fèi)者帶來了“福音”。更值得一提的是，伴隨奶粉市場配方戰(zhàn)愈演愈烈，藍(lán)臻在配方營養(yǎng)上的突破也為很多乳企打開了“配方創(chuàng)新”的新思路。

眼下，全球優(yōu)質(zhì)資源不斷被整合，乳企之間的生產(chǎn)水平差異正不斷縮小，以及信息碎片化下，消費(fèi)者對品牌的直觀印象頻頻面臨著被沖淡的危機(jī)。奶粉品牌如何進(jìn)一步抓住消費(fèi)認(rèn)知，強(qiáng)化市場的品牌印象？

筆者相信，以科研為本，創(chuàng)新配方，牢固產(chǎn)品根基一定是主旋律。這也是藍(lán)臻自2016年上市以來，持續(xù)獲得強(qiáng)勁增?的關(guān)鍵所在。我們也期待美贊臣繼續(xù)乘風(fēng)破浪，以更多的科研創(chuàng)新賦能中國奶粉優(yōu)化升級。