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駝奶粉的口感和氣味跟普通奶粉有什么區(qū)別 依巴特:天然的駝奶粉是什么味道
行業(yè)編輯:婧宸
2021年03月30日 16:34來源于:依巴特駱駝奶
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隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,駱駝奶開始走進(jìn)千家萬戶成為人們健康生活的重要的乳制飲品。

駝奶粉的口感和氣味跟普通奶粉有什么區(qū)別   依巴特:天然的駝奶粉是什么味道

今天依巴特駱駝奶粉廠家小編帶大家了解一下天然的駝奶粉在口感外觀和氣味上是什么樣的:

清爽的口感

一罐單純的好駱駝奶粉正常的駝奶粉,聞起來有奶香味,品嘗起來比牛奶口感略醇香,更滑,有略微的一點(diǎn)點(diǎn)咸味。會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。

細(xì)膩乳白色的奶粉

純正的駱駝奶,顆粒是非常細(xì)膩,顏色呈淡淡的乳白色。駱駝奶粉沖調(diào)后的顏色會(huì)比牛奶更白一些。

微微掛壁的濃郁

掛壁是駱駝奶粉沖調(diào)后奶瓶壁上附著一層粉質(zhì)小顆粒的現(xiàn)象。這些被析出的小顆??赡苁桥浞街形赐耆苡谒牡鞍踪|(zhì)、脂肪或是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。無添加且蛋白質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)含量高的好駱駝奶粉,在沖調(diào)完成倒入奶瓶后,不會(huì)迅速溶解,而是緩緩沉入瓶底。

如果沖調(diào)水溫過高或過低,駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)、脂肪或是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)出現(xiàn)溶解不充分的掛壁現(xiàn)象。一方面說明駱駝奶粉中沒有添加速溶劑或消泡劑且富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),另一方面也說明奶質(zhì)醇厚,這比一萬倍的濃郁奶香味更有說服力。

營(yíng)養(yǎng)成分

鈣、鐵及維生素C等微量元素含量高。每100克駝奶含維生素C有11.3毫克,提高免疫力。每100克駝奶含鈣量996毫克,含鈣量非常高,而且駝奶是活性鈣,好吸收。

此外,駝奶還富含氨基酸和鎂、磷、鋅等微量元素,且氨基酸含量高于牛奶。

不含過敏源,蛋白質(zhì)含量高。駝奶中不含過敏原,因?yàn)樗静缓?beta;-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人體對(duì)牛乳的過敏原,對(duì)牛奶蛋白過敏的三歲以上的寶寶或大人都可以喝駱駝奶。

駝奶蛋白質(zhì)含量高,蛋白質(zhì)在駱駝奶中的含量3.55%-4.47%,每100克駝奶粉含蛋白質(zhì)25克,不會(huì)引發(fā)腹瀉腹痛等過敏反應(yīng),可以早上空腹直接喝。

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【溫馨提示】:以上內(nèi)容均為知識(shí)科普,僅供參考,不代表產(chǎn)品功效,理性閱讀與理解。本產(chǎn)品不能替代藥品,請(qǐng)理性購(gòu)買!
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