五一，是勞動者的節(jié)日。4月27日上午，2021年慶祝“五一”國際勞動節(jié)暨“建功‘十四五’、奮進新征程”主題勞動和技能競賽動員大會在北京人民大會堂隆重舉行。大會上，397個集體和1197名個人分獲全國五一勞動獎狀、獎章，1297個集體獲全國工人先鋒號。來自伊利集團的研發(fā)人員趙六永榮獲“全國五一勞動獎章”，定州伊利乳業(yè)有限責任公司技術部化驗室榮獲“全國工人先鋒號”稱號。

全國五一勞動獎章和全國工人先鋒號，是中華全國總工會授予在中國特色社會主義建設中作出突出貢獻的勞動者和企事業(yè)單位、機關團體的光榮稱號，是中國工人階級最高獎項之一。此次同時榮獲“全國五一勞動獎章”和“全國工人先鋒號”，是伊利人堅守創(chuàng)新求發(fā)展的縮影，也是國家對中國乳業(yè)開拓創(chuàng)新、服務健康中國建設的認可。一直以來，作為健康領域的龍頭企業(yè)，伊利在董事長潘剛“不創(chuàng)新，無未來”理念的指引下，以消費者為中心，不斷推動科技創(chuàng)新，引領行業(yè)高質量發(fā)展。

創(chuàng)新進取 攬獲至高榮譽

五一勞動獎章是全國總工會為獎勵在社會主義各項建設事業(yè)中作出突出貢獻的職工而頒發(fā)的榮譽獎章。新時代的勞動者，也包括不斷推動科技進步的創(chuàng)新者，此次榮獲獎章的伊利創(chuàng)新研發(fā)人員趙六永擁有國家授權發(fā)明專利28項，是伊利創(chuàng)新隊伍的杰出代表。

多年來，趙六永帶領團隊累計研發(fā)上市了60余款產(chǎn)品，其中包括安慕希常溫酸奶等多款深受消費者喜愛的熱銷產(chǎn)品。在安慕希開發(fā)過程中，趙六永多次往返瑞典利樂和伊利內部實驗室，聯(lián)合研制特色的希臘菌種，經(jīng)過上千次的實驗測試和設備試產(chǎn)，解決了產(chǎn)品濃稠掛壁無法量產(chǎn)、水乳分離的行業(yè)工藝世界性難題，成功研發(fā)出第一代利樂磚安慕希常溫酸奶。2014年，剛面市不久的安慕希就斬獲了SIAL國際食品展產(chǎn)品創(chuàng)新大獎。

事實上，像趙六永這樣的創(chuàng)新研發(fā)人員，在伊利還有很多。全國勞模巴根納帶領團隊研發(fā)了150余種創(chuàng)新產(chǎn)品，其中，舒化無乳糖牛奶解決了乳糖不耐受人群無法飲用牛奶的全球性難題。伊利奶粉事業(yè)部有一支新生代科研團隊，在80后科學家司徒文佑的帶領下，為中國母乳研究作出了重要貢獻。伊利科研人員深耕母乳研究長達19年，建成了中國企業(yè)首個“母乳研究數(shù)據(jù)庫”，不僅攻克了嬰幼兒配方奶粉蛋白質母乳化的技術難題，更研發(fā)出乳清蛋白及酪蛋白均接近母乳水平的“金領冠”系列嬰幼兒配方奶粉，在市場獲得巨大成功，并斬獲多項創(chuàng)新大獎。

正如伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋在博鰲亞洲論壇2021年年會上所說，“用創(chuàng)新引領健康未來，為‘健康中國’貢獻力量，不僅是健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，也是伊利多年來堅守的賽道。”多年來，伊利一直堅持和推動創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，組建了涵蓋大量高級工程師、研發(fā)人才的頂級科研團隊，奏響“創(chuàng)新三部曲”，不斷以科技研發(fā)驅動產(chǎn)品創(chuàng)新，以高品質產(chǎn)品滿足消費者健康需求，持續(xù)助力健康中國建設。

▲ 趙六永在大會現(xiàn)場

堅守品質 守護國民健康

“全國工人先鋒號”是中華全國總工會制定下發(fā)的以“創(chuàng)一流工作、一流服務、一流業(yè)績、一流團隊”為活動內容的榮譽稱號。此次榮獲“全國工人先鋒號”的定州伊利乳業(yè)有限責任公司技術部化驗室正是這“四個一流”的鮮明體現(xiàn)。該化驗室成立以來，團隊秉承伊利企業(yè)信條，貫徹“科學、嚴謹、公正、準確、高效、改進”的質量方針，細檢測、嚴把關，從原輔材料到半成品、成品的各項檢驗項目、控制標準都高于國家標準，保證出廠產(chǎn)品100%安全健康。在化驗室技術檢測團隊的保駕護航下，每一款到達消費者手中的伊利產(chǎn)品都保持著新鮮度與高品質。

▲定州伊利乳業(yè)有限責任公司技術部化驗室團隊

定州伊利化驗室團隊，是伊利品質創(chuàng)造者的中堅力量之一。在伊利，這樣的品質創(chuàng)造者還有很多，如去年當選全國勞模的孟根花，多年來帶領團隊持續(xù)完善食品安全風險防控體系，推動中國乳制品檢驗方法持續(xù)升級。

在發(fā)展過程中，伊利秉承“伊利即品質”的企業(yè)信條，視品質如生命。一直以來，伊利實現(xiàn)了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監(jiān)測、分析、把控、預防，將嚴苛的質量管控標準貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈。在伊利全員、全過程、全方位的“三全”質量管理體系中，每一名牛奶化驗員每天要做近300項國標檢測，1000多項化驗標準都要熟記于心。伊利“質量標準三條線”業(yè)內聞名：企標線在國標線基礎上提升50%，內控線在企標線基礎上又提升了20%，層層守護，確保產(chǎn)品品質?？梢哉f，在伊利，人人都是品質創(chuàng)造者。

層層把關、人人堅守，守護消費者健康是伊利不變的初心，同時，伊利也以高品質產(chǎn)品贏得了消費者和多個權威機構的認可。在《2020亞洲品牌足跡報告》中，伊利憑借91.6%的品牌滲透率、近13億的消費者觸及數(shù)，連續(xù)5年位列中國市場消費者選擇最多的品牌榜首；在BrandZ“2020年最具價值中國品牌100強”榜單上，伊利連續(xù)八年蟬聯(lián)行業(yè)第一品牌；在博鰲亞洲論壇2021年年會上，伊利成為唯一指定牛奶、酸奶、冰淇淋合作企業(yè)。

創(chuàng)新為核、品質為基。未來，伊利將繼續(xù)推進品質和創(chuàng)新戰(zhàn)略，做消費者的真愛粉絲，不斷為消費者提供更高品質的產(chǎn)品與服務，助力健康中國建設，實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。