炎熱的夏季，寶寶的奶粉要如何保存好呢？由于嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)十分豐富，稍微保存不當(dāng)就容易引來小蟲等污染物，或因接觸到空氣、水分等發(fā)生變質(zhì)，所以一定要非常注意奶粉的保存方式。我們先認(rèn)識(shí)一下奶粉的特征！

奶粉粉質(zhì)細(xì)膩，最佳含水量2%-5%，營(yíng)養(yǎng)豐富多樣，物理性質(zhì)各不相同，有的容易吸潮，有的容易受熱變質(zhì)，有的遇冷就抱在一起；除了寶寶愛吃，也是小蟲子、細(xì)菌等生物的大愛。綜上特性，奶粉最喜歡干凈衛(wèi)生、陰涼、避光的密閉之所。

未開封奶粉保存的4要素

1、室溫
有些媽媽認(rèn)為冰箱能夠很好地保鮮，所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存。育嬰專家表示，實(shí)際上奶粉在常溫下保存更好，這是因?yàn)樵诒鋬?nèi)溫度低、濕度大，容易造成奶粉潮解和結(jié)塊。

2、干燥

雖然未開封的奶粉是密封狀態(tài)，一般情況下不易受潮，但是長(zhǎng)期處在潮濕環(huán)境下還是不利于奶粉的保存，罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。

3、陰涼

奶粉里部分營(yíng)養(yǎng)成分的熱穩(wěn)定性差，如維生素，長(zhǎng)期高溫下儲(chǔ)存會(huì)影響奶粉的質(zhì)量，所以媽媽們要特別注意把奶粉置于陰涼處存放。

4、避光

奶粉一定要避光保存，因?yàn)楣饩€會(huì)破壞奶粉中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。育嬰專家提醒，如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉，則要注意給罐子外面貼上遮光紙。

開封奶粉切記"密封""防污"

不同包裝奶粉密封要點(diǎn)大不同

A.罐裝奶粉：

蓋緊奶粉蓋最關(guān)鍵育嬰專家告訴記者，相對(duì)于其他包裝，罐裝是密封性較好的，開封后奶粉放在室溫、避光、干燥、陰涼處儲(chǔ)存即可，并于一個(gè)月內(nèi)吃完，切勿將奶粉存儲(chǔ)于冰箱內(nèi)。在每次勺出奶粉后，務(wù)必要將奶粉罐的蓋子蓋緊。專家稱，為方便媽媽們?nèi)∧谭蹠r(shí)蓋緊奶粉蓋，很多品牌的奶粉目前已推出鎖型的"密實(shí)扣"設(shè)計(jì)奶粉蓋，只要蓋上奶粉蓋聽到"咔嗒"聲，就能確保奶粉罐蓋合得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

B.盒裝奶粉：

開封后放于奶粉罐內(nèi)盒裝奶粉一般在紙盒內(nèi)還有袋裝，其密封的方便性不及罐裝奶粉，對(duì)于盒裝奶粉開封后的保存要注意，扎緊袋口或者放于潔凈的奶粉罐或玻璃罐內(nèi)，并且要密封好，且于半個(gè)月內(nèi)吃完。

C.袋裝奶粉：

開封后要扎緊袋口：袋裝奶粉開封后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，奶粉開封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定，約半個(gè)月內(nèi)吃完。
雙重充氮包裝，紐貝能素羊奶粉鎖鮮更要留住好營(yíng)養(yǎng)！

奶粉開封后注意三大"防污點(diǎn)"

防污點(diǎn)1：

沖調(diào)臺(tái)媽媽們經(jīng)常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的臺(tái)子上，但由于近洗水池，這一沖調(diào)臺(tái)常常會(huì)灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時(shí)的一些油漬等，如果沒有清理干凈、干燥，很容易就沾到奶粉蓋上，久而久之就會(huì)不知不覺將這些"污染源"帶入奶粉中。

防污點(diǎn)2：

媽媽的手沖調(diào)奶粉時(shí)，媽媽們的手是與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸，很容易沾染上細(xì)菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。所以，媽媽們?cè)跊_調(diào)奶粉前要先洗手和擦手，確保手部的清潔，避免將細(xì)菌帶入奶粉罐中，污染了奶粉。

防污點(diǎn)3：

奶粉勺是最容易引入細(xì)菌的一大"防污點(diǎn)".很多奶粉勺都是埋在奶粉里，這樣手柄被人接觸過后再放入很容易就帶入了細(xì)菌；另外，以前很多奶粉勺都沒有刮口，為了取奶粉量適中，只好用奶粉罐口的錫鉑紙來刮平勺上的奶粉，但這很容易讓奶粉灑到罐口邊緣，奶粉蓋也因?yàn)榕c邊緣"親密接觸"會(huì)沾上奶粉渣。"這樣時(shí)間一長(zhǎng)沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂，要不就變成小碎硬塊掉進(jìn)奶粉里很不衛(wèi)生。"

在奶粉罐的頂部且在奶粉罐內(nèi)有一個(gè)專門的勺子放置區(qū)，避免勺柄處與奶粉接觸，令奶粉取放更放心；另外，在奶粉罐內(nèi)沿還專設(shè)了一個(gè)奶粉刮，這樣刮平勺內(nèi)的奶粉時(shí)，散落的奶粉會(huì)直接掉回奶粉罐內(nèi)，既保證勺子量取的奶粉量科學(xué)均衡，又保證奶粉罐沿、奶粉蓋和奶粉勺都干凈衛(wèi)生。

沖調(diào)后保存的"小時(shí)制"

"24小時(shí)制"

將奶粉取出沖調(diào)好后，如果直接喝掉其實(shí)已完成奶粉保存的最后一步了。不過，現(xiàn)在也有很多媽媽將奶粉沖調(diào)好后，并不馬上喝或全部喝完，這時(shí)就會(huì)把沖好的奶放在冰箱里。育嬰專家告訴記者，沖調(diào)好的奶粉一定要謹(jǐn)記"24小時(shí)制",即奶粉沖調(diào)好后盡可能現(xiàn)配現(xiàn)用，如果一次配數(shù)瓶奶水，一定要將沖調(diào)好的奶水加上蓋子立刻放入冰箱內(nèi)貯存，并應(yīng)于24小時(shí)內(nèi)用完。"1小時(shí)制"

寶寶喝剩下的奶粉，無論剩余多少，1小時(shí)內(nèi)必須倒掉。

"2小時(shí)制"

已經(jīng)沖好的奶粉，在常溫條件下放置不能超過兩小時(shí)，若超過則必須倒掉。

提醒

保質(zhì)期內(nèi)奶粉都能吃？開封1月內(nèi)必須全吃完。

很多媽媽都認(rèn)為，開封后的奶粉，只要還在包裝上的保質(zhì)期內(nèi)就能喝，但實(shí)際上奶粉開封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后，超過一月，應(yīng)丟棄不用。而嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時(shí)的日期，一旦開封后，就不能采用這個(gè)日期。

夏季奶粉保存的四大誤區(qū)

誤區(qū)一：將奶粉放入冰箱保存

夏季氣溫較高，不少寶媽因擔(dān)心奶粉變質(zhì)而將奶粉放入冰箱冷藏，以為這樣就可以防止變質(zhì)。其實(shí)，這樣做不僅不能預(yù)防奶粉變質(zhì)，還可能因冰箱內(nèi)外溫差、濕度差較大而導(dǎo)致奶粉更易結(jié)塊；另外，一般家庭冰箱中的食物種類較多，再加上日常頻繁的取放，奶粉還極其容易被污染。

正確做法：不管是開封還是未開封的，都應(yīng)該放在陰涼、干燥、干凈、避光的環(huán)境下保存。

誤區(qū)二：沖完奶，再蓋蓋子

不少寶媽在沖奶粉的時(shí)候會(huì)有個(gè)習(xí)慣，就是先沖泡好奶再蓋蓋子。也就是說，在沖泡奶粉的過程中，奶粉罐一直都處于敞開的狀態(tài)，奶粉一直都在與潮濕的空氣接觸，這樣做不僅會(huì)導(dǎo)致奶粉更易結(jié)塊，還容易讓奶粉受到污染，比如夏季小蟲子、小蚊子比較多，很可能趁此機(jī)會(huì)飛入未蓋蓋子的奶粉當(dāng)中。

正確做法：取完奶粉后，立馬將奶粉蓋蓋好。

誤區(qū)三：取出的奶粉又放回去

在沖調(diào)奶粉時(shí)很容易就取過量了，或者一不小心就把奶粉灑到奶粉蓋或者邊沿上，有些寶媽覺得可惜，就隨手就把奶粉倒回去。其實(shí)，取出的奶粉和奶粉勺、奶瓶等用具接觸，雖然時(shí)間短，但很有可能已經(jīng)沾上了外界環(huán)境的細(xì)菌，再倒回去，并不衛(wèi)生。

正確做法：根據(jù)需要取奶粉，取出來的奶粉不“二次回收” 。

誤區(qū)四：取完奶粉，奶粉勺直接歸位

為了方便省事，很多寶媽在放完奶粉后，直接將沾滿奶粉的勺子放進(jìn)奶粉罐或奶粉袋中，這樣其實(shí)很容易造成二次污染，而且在放奶粉的過程中很有可能沾了水分，這些水分也影響奶粉的持續(xù)保存。

正確做法：取完奶粉后，奶粉勺要擦拭干凈后再放入奶粉罐中。

以上這些誤區(qū)，你進(jìn)了幾個(gè)？

為了讓奶粉更好的保存，有些奶粉在包裝上下足了功夫。比如紐貝能素系列奶粉，采用高蓋設(shè)計(jì)，同時(shí)設(shè)有特殊卡扣，讓蓋子與罐身更加密封緊實(shí)，并采用雙重充氮包裝，在儲(chǔ)存過程中大大減少了水分的進(jìn)入，防止奶粉受潮氧化。

另外，奶粉勺也被設(shè)計(jì)了一個(gè)好的歸宿。奶粉勺的放置一直困擾著一些寶媽，混放在奶粉桶里，會(huì)造成二次污染；分開放置，使用時(shí)又比較麻煩。所以開蓋有驚喜，紐貝能素羊奶粉的蓋子上設(shè)有奶粉勺的卡槽，使用后，只需將奶粉勺放到卡槽里即可。這樣將勺子和奶粉隔離存放，方便又衛(wèi)生。