隨著奶粉行業(yè)集中度逐步提升，競爭愈發(fā)激烈，細(xì)分賽道成為奶粉企業(yè)的發(fā)力點(diǎn)。嬰幼兒配方羊奶粉在一定程度上成為嬰幼兒配方牛奶粉的替代產(chǎn)品，在國內(nèi)市場呈現(xiàn)較快發(fā)展勢頭。

近期，貝因美股東名單中浮現(xiàn)出一家羊奶粉企業(yè)的掌舵人——和氏乳業(yè)董事長劉安讓，劉安讓的入股讓業(yè)內(nèi)對(duì)貝因美在羊奶粉領(lǐng)域的布局浮想聯(lián)翩。有接近貝因美的知情人士向記者表示：“不排除雙方今后在羊奶粉等業(yè)務(wù)領(lǐng)域開展業(yè)務(wù)合作。”

羊奶粉領(lǐng)域的廝殺日漸升級(jí)，眾企業(yè)爭相加大砝碼。大型乳企對(duì)羊奶粉企業(yè)的收購、參股比比皆是，甚至已經(jīng)上升至對(duì)羊奶資源的掌控。

隨之帶來監(jiān)管層對(duì)嬰幼兒配方羊奶粉行業(yè)的規(guī)范，新一輪的淘汰、變革也將逐步上演。

硝煙四起

近日，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)上向貝因美詢問：“劉安讓是個(gè)人持股還是和氏乳業(yè)代持？”貝因美對(duì)此回復(fù)稱，劉安讓系貝因美持股1.85%的股東。

盡管劉安讓是個(gè)人持股，但是和氏乳業(yè)董事長的身份，也不免引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注雙方接下來在羊奶粉領(lǐng)域是否會(huì)有動(dòng)作。

有接近貝因美人士向記者表示：“劉安讓通過貝因美定增成為貝因美第五大股東，相信是認(rèn)可貝因美所在的黃金賽道以及國家三孩政策等一系列支持生育養(yǎng)育、利好行業(yè)發(fā)展的政策出臺(tái)，同時(shí)也是看好貝因美經(jīng)過幾年的調(diào)整正處在高性價(jià)比的歷史底部和拐點(diǎn)。”

上述人士進(jìn)一步透露，“羊奶粉市場是一個(gè)已經(jīng)日趨成熟的細(xì)分市場，貝因美對(duì)行業(yè)內(nèi)外的合作持開放的態(tài)度，愿意探討任何形式的互利共贏的合作。”

據(jù)了解，貝因美對(duì)羊奶粉領(lǐng)域早已“摩拳擦掌”。在貝因美此前公布的定增方案中，貝因美計(jì)劃在天津新建一處乳粉生產(chǎn)基地用以生產(chǎn)嬰配羊奶粉和嬰配有機(jī)奶粉，其中計(jì)劃新增年產(chǎn)1萬噸嬰配羊奶粉。

不僅如此，為使新工廠、羊奶粉等項(xiàng)目未來順利落地實(shí)施，貝因美還引入前三元食品集團(tuán)奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航，負(fù)責(zé)天津新工廠。

貝因美相關(guān)工作人員在接受記者采訪時(shí)表示，“嬰配羊奶粉近年來在國內(nèi)市場保持快速增長態(tài)勢，具有廣闊的市場空間。主要國外品牌及領(lǐng)軍的國內(nèi)品牌在這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域基本都有產(chǎn)品布局。相信對(duì)于貝因美獲得新的盈利增長點(diǎn)，完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極應(yīng)對(duì)市場競爭也將有積極作用。”

貝因美入局羊奶粉只是行業(yè)中的冰山一角。

在今年7月，飛鶴乳業(yè)收購陜西羊奶粉企業(yè)小羊妙可，意味著時(shí)隔7年，飛鶴再度入局羊奶粉領(lǐng)域；隨后11月，飛鶴通過旗下原生態(tài)牧業(yè)收購一處位于陜西省的羊奶資產(chǎn)，其中包括奶山羊的養(yǎng)殖設(shè)施、羊奶生產(chǎn)線，以及若干養(yǎng)殖場的土地使用權(quán)。

伊利則是推出金領(lǐng)冠悠滋小羊嬰兒配方羊奶粉等系列產(chǎn)品入局羊奶粉市場。推出自家產(chǎn)品的同時(shí)，伊利通過全資子公司金港商貿(mào)入股羊奶粉領(lǐng)域龍頭澳優(yōu)乳業(yè)，持股比例為澳優(yōu)已發(fā)行股本的34.33%，伊利成為其單一最大股東。

“伊利等大型乳企進(jìn)入羊奶行業(yè)，不僅說明該行業(yè)已被市場認(rèn)可，也表明羊奶未來會(huì)有良好的市場前景。奶山羊的養(yǎng)殖有一定的區(qū)域限制條件，對(duì)大型乳企而言，羊奶行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)需較長時(shí)間的培育和發(fā)展，才能具有一定規(guī)模。擁有專業(yè)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營企業(yè)，仍會(huì)擁有幾年快速發(fā)展的機(jī)會(huì)。”有區(qū)域性羊奶粉企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示。

監(jiān)管即將落地

行業(yè)興起，監(jiān)管也隨之而來。

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》。公告中指出，“產(chǎn)品名稱中有某種動(dòng)物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應(yīng)當(dāng)全部來自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動(dòng)物性來源的，應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各種動(dòng)物性來源原料所占比例。”

“自本公告發(fā)布之日起（11月12日），嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請(qǐng)照此執(zhí)行。2023年2月22日起生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合公告的要求，此前生產(chǎn)的產(chǎn)品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。”國家市場監(jiān)督管理局強(qiáng)調(diào)。

也就是說，市場上添加牛乳清粉的“半羊”奶粉將不再被允許稱為嬰幼兒配方羊奶粉。

“此次市場監(jiān)管總局發(fā)布的公告，對(duì)當(dāng)前羊奶粉行業(yè)‘全羊’‘半羊’產(chǎn)品規(guī)范化標(biāo)識(shí)指明了方向。有助于進(jìn)一步保障消費(fèi)者合法權(quán)益，推動(dòng)羊奶粉市場長期健康、有序發(fā)展。”飛鶴向記者表示。

某“全羊”奶粉從業(yè)者向記者坦言：“現(xiàn)在行業(yè)越來越規(guī)范，避免一些魚龍混雜的情況出現(xiàn)，羊奶粉發(fā)展至今，有越來越多針對(duì)性的政策和規(guī)定出臺(tái)，說明這個(gè)產(chǎn)越來越大，也受到越來越多的關(guān)注，羊奶粉的價(jià)值也會(huì)被更多地看到。”

在乳業(yè)專家王丁棉看來，嬰配粉標(biāo)識(shí)新規(guī)的出臺(tái)是國家監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)嬰幼兒配方羊奶粉存在某些亂象。例如“半羊”奶粉以羊奶粉名義進(jìn)行售賣，從而損害消費(fèi)者利益。

“‘半羊’奶粉在業(yè)內(nèi)紛爭已有7、8年之久，并且占據(jù)羊奶粉市場過半的市場份額。此次公告的出臺(tái)將會(huì)對(duì)‘半羊’奶粉造成致命打擊。銷售商、經(jīng)銷商放棄與‘半羊’奶粉品牌合作的現(xiàn)象將會(huì)涌現(xiàn)，甚至有一些‘半羊’奶粉企業(yè)準(zhǔn)備放棄新一輪的嬰幼兒奶粉配方注冊申請(qǐng)。”有不愿具名的業(yè)內(nèi)人士告訴記者。

“伴隨著公告的落地，未來或超過六成的羊奶粉中小品牌將退出市場，將來羊奶粉市場的主要參與者，預(yù)計(jì)還是集中在一些大的品牌企業(yè)或有實(shí)力的中等規(guī)模企業(yè)之間，他們不僅有國際供應(yīng)鏈優(yōu)勢，也有資本和經(jīng)營規(guī)模優(yōu)勢。”另有國內(nèi)某奶粉企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)如是說。

“半羊”奶粉在市場上大量存在與羊乳清粉稀缺，價(jià)格昂貴等原因息息相關(guān)。王丁棉向記者直言：“嬰幼兒配方羊奶粉生產(chǎn)最大的受限是羊乳清粉的供應(yīng)問題，當(dāng)下羊乳清粉、濃縮乳清粉幾乎依賴于進(jìn)口。”

上述奶粉企業(yè)負(fù)責(zé)人也提出相同觀點(diǎn)：“目前國內(nèi)眾多羊奶企業(yè)，雖然有上游養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)，但僅僅是具備羊奶全脂粉資源，卻沒有羊乳清資源，在國際上也缺乏相應(yīng)的渠道和經(jīng)驗(yàn)以及采購規(guī)模和資金。”

王丁棉建議道：“想要解決乳清粉緊缺的問題，可以立足于國內(nèi)，規(guī)模養(yǎng)殖奶山羊、綿羊，并通過羊奶加工比如奶酪，從加工副產(chǎn)品中生產(chǎn)出羊乳清粉。同時(shí)，加強(qiáng)在國外組織羊乳清粉原料的采購，可與國外羊奶產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行合作。”