2021年注定是不平凡的一年。即使這一年即將完結(jié)，食品行業(yè)的重大事件仍然在上演。

當(dāng)?shù)貢r間12月14日，有150年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭公司（下稱菲仕蘭）正式宣布，對旗下知名奶粉品牌美素佳兒的業(yè)務(wù)進(jìn)行戰(zhàn)略復(fù)核。

菲仕蘭總部是在公告董事會的連串決議的同時，給出上述說法的。小食代這就帶大家看看這一重大宣布都有哪些內(nèi)容。

“抓住機(jī)會”

菲仕蘭在一份通報中表示，公司首席執(zhí)行官司馬翰（Hein Schumacher）宣布，菲仕蘭目前在為旗下的美素佳兒嬰幼兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)尋求戰(zhàn)略合作以期抓住增長機(jī)會。在全球嬰幼兒配方奶粉的重點(diǎn)市場，特別是中國市場，正在快速演變。這項(xiàng)戰(zhàn)略復(fù)核旨在抓住增長機(jī)會，確保美素佳兒業(yè)務(wù)成功。

這一宣布，印證了今年1月彭博的一篇報道。當(dāng)時，該報道稱，菲仕蘭正在思考關(guān)于旗下美素佳兒嬰兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)的方案，因?yàn)檫@家公司正在努力簡化業(yè)務(wù)。報道又引述“知情人士”說，菲仕蘭正在與摩根大通公司合作，對美素佳兒進(jìn)行戰(zhàn)略評估，但是尚未就這一業(yè)務(wù)的未來做出任何最終決定。

今天晚間，小食代就此事向菲仕蘭中國進(jìn)行查詢。該公司在一份聲明中回應(yīng)指，美素佳兒是菲仕蘭旗下的“全球領(lǐng)先嬰幼兒配方奶粉品牌”，美素佳兒嬰幼兒配方100%在荷蘭生產(chǎn)和包裝，中國是美素佳兒的重要市場，皇家美素佳兒近年來在超高端品類中發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。

“在戰(zhàn)略復(fù)核期間，美素佳兒品牌相關(guān)的戰(zhàn)略維持不變，菲仕蘭將一如既往地為中國顧客和 消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。”該公司說。

資料顯示，近年來消費(fèi)品巨頭所說的“戰(zhàn)略復(fù)核”包括了多種可能性，例如將業(yè)務(wù)整體或局部進(jìn)行出售，又或者剝離以單獨(dú)發(fā)展、IPO等。暫時不清楚，菲仕蘭本次戰(zhàn)略復(fù)核的更多細(xì)節(jié)。

知名品牌

資料顯示，美素佳兒是菲仕蘭旗下最大的品牌之一。菲仕蘭全球官網(wǎng)顯示，美素佳兒嬰幼兒配方奶粉行銷歐洲、中東、亞洲（包括中國）和墨西哥等25個國家和地區(qū)。

根據(jù)歐睿國際的數(shù)據(jù)，嬰兒配方奶粉的市場預(yù)計將從去年的547億美元（約合人民幣3537.78億元），增長到2022年的595億美元（約合人民幣3848.22億元）。去年，美素佳兒在全球市場份額為3.3％，為全球第七大配方奶粉品牌。

在2019年菲仕蘭中國總裁陳戈上任后，她著力推動菲仕蘭嬰幼兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)提升效率，推動菲仕蘭加快修補(bǔ)超高端奶粉業(yè)務(wù)，保障皇家美素佳兒穩(wěn)定供應(yīng)。

根據(jù)該公司提供的數(shù)據(jù)，皇家美素佳兒系列在過去兩年實(shí)現(xiàn)了銷量翻倍，銷售額在2020年突破了20億元；今年6月，菲仕蘭旗下美素佳兒品牌份額在京東自營奶粉品類中排名第一，份額創(chuàng)下歷史新高；而在天貓（不含跨境購），美素佳兒旗艦店在集團(tuán)維度成交金額排名第一，居進(jìn)口超高端奶粉品牌第一名。

除了核心的嬰幼兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)外，菲仕蘭目前在華還有子母成人奶粉和兒童奶酪，并在餐飲渠道經(jīng)營和銷售黑白淡奶、黑白純牛奶、奶酪、黃油等產(chǎn)品。

事實(shí)上，就在10月，菲仕蘭才宣布全球首個創(chuàng)新體驗(yàn)中心落地上海。當(dāng)時，陳戈表示：“菲仕蘭對中國市場的未來充滿信心，扎根黃浦加大投入，不斷做大做強(qiáng)，早日實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)。”

加速轉(zhuǎn)型

那么，為什么菲仕蘭還希望對美素佳兒進(jìn)行戰(zhàn)略復(fù)核呢？

這背后，是這家荷蘭乳業(yè)合作社近年加速轉(zhuǎn)型。去年12月，菲仕蘭宣布，受到全球新冠疫情的直接和間接影響，有必要為2018年制訂的一項(xiàng)名為“Our Purpose, Our Plan”的戰(zhàn)略提速，即要加強(qiáng)對增長類別關(guān)注的同時，從結(jié)構(gòu)上降低成本。

菲仕蘭表示，加速轉(zhuǎn)型的目標(biāo)是打造面向未來的合作社，使其即使在極具挑戰(zhàn)性的市場條件下也能成功運(yùn)營。該戰(zhàn)略的要點(diǎn)，首先是優(yōu)化組織以降低成本，主要指優(yōu)化生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)、管理層級、支持服務(wù)和功能。此外，要進(jìn)一步簡化投資組合、強(qiáng)化公司的資產(chǎn)凈值，等等。