從2000年由我國的農(nóng)業(yè)部和教育部等七部委局聯(lián)合推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”，正式實施；并在2022年5月6日，中國奶業(yè)協(xié)會召開在線發(fā)布會，宣布《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》（修訂版）正式發(fā)布，進行更加深入的解讀和修訂，而且還新增加了3項學(xué)生飲用奶系列團體標準。

國家“學(xué)生飲用奶計劃”品類逐漸增加

中國奶業(yè)協(xié)會召開在線發(fā)布會全新發(fā)布的《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》（修訂版），為國家“學(xué)生飲用奶計劃”的推廣工作提供了制度依據(jù)和保障，使得推廣工作可以有制可行，有章可循，有規(guī)可依。

同時，學(xué)生奶的品類從3種增加到了5種，為了迎合學(xué)生的需求，調(diào)制出更多口味的奶制品，不再只是簡單的純牛奶和滅菌調(diào)制乳，還增加了發(fā)酵乳（酸奶）、巴氏殺菌乳以及再制奶酪。這也意味著學(xué)生飲用奶在低溫品類里開始逐漸擴容，引領(lǐng)著乳制品企業(yè)未來幾年的發(fā)展方向。

學(xué)生飲用奶的政策助力有多大

隨著學(xué)生飲用奶從2個品類增加到5個品類，其中酸奶更受消費的青睞，同時也解決了部分乳糖不耐受和不喜歡純牛奶口味的消費者的需求問題。

并且，在2021年中國學(xué)生營養(yǎng)與健康發(fā)展大會公布的數(shù)據(jù)顯示，國家“學(xué)生飲用奶計劃”在日均供應(yīng)量2130萬份常溫液態(tài)奶的基礎(chǔ)上，推行低溫巴氏殺乳、發(fā)酵乳（酸奶）等會學(xué)生新品類試點，截止目前為止已經(jīng)有16家企業(yè)、25家工廠生產(chǎn)的低溫巴氏殺菌奶和發(fā)酵乳（酸奶）進入到了學(xué)校。

同期，在2022年中國奶業(yè)協(xié)會還增加了學(xué)生飲用奶產(chǎn)品種類試點工作，確定17家試點企業(yè)，制定三個新增產(chǎn)品團體標準試行稿。