7月29日，以“科技賦能未來(lái) 創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展”為主題的全球未來(lái)科技創(chuàng)新合作大會(huì)在北京舉行。國(guó)內(nèi)外政要、國(guó)際組織代表、著名科學(xué)家和業(yè)界領(lǐng)袖圍繞大會(huì)主題以及“科技創(chuàng)新推動(dòng)全球可持續(xù)發(fā)展”、“未來(lái)科技與智能制造”、“未來(lái)科技與數(shù)字健康”、“未來(lái)科技與青少年科技教育”等議題進(jìn)行交流研討。大會(huì)上，作為中國(guó)乳業(yè)的唯一代表，伊利集團(tuán)高級(jí)執(zhí)行總裁張劍秋結(jié)合中國(guó)乳業(yè)的特點(diǎn)及伊利多年實(shí)踐，向全球分享了伊利的行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。

▲伊利集團(tuán)高級(jí)執(zhí)行總裁張劍秋在大會(huì)上發(fā)言

科技賦能，推動(dòng)“全鏈減碳”

當(dāng)前，碳達(dá)峰碳中和目標(biāo)引領(lǐng)著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型。為配合這一綠色進(jìn)程，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始運(yùn)用數(shù)字化工具、人工智能等新興技術(shù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈減碳。近年來(lái)，伊利通過(guò)科技賦能，在牧場(chǎng)管理、工廠(chǎng)建設(shè)、產(chǎn)品運(yùn)輸及終端消費(fèi)的全過(guò)程中，不斷探索“全鏈減碳”新模式。

▲伊利集團(tuán)零碳未來(lái)計(jì)劃路線(xiàn)圖

張劍秋介紹，在產(chǎn)業(yè)鏈上游，伊利推行以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)的“種養(yǎng)一體化”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，升級(jí)打造伊利智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái)，將數(shù)字化、智能化技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)充分融合，有效減少碳排放量，助力打造綠色智慧牧場(chǎng)。在產(chǎn)業(yè)鏈中游，伊利通過(guò)數(shù)字化、智能化技術(shù)，提高工廠(chǎng)新能源和資源使用效率，降低溫室氣體排放，目前已有23家分（子）公司被工信部評(píng)為國(guó)家級(jí)“綠色工廠(chǎng)”，并已打造出中國(guó)食品行業(yè)首個(gè)“零碳工廠(chǎng)”。在產(chǎn)業(yè)鏈下游，伊利已擁有中國(guó)首款“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳奶粉”“零碳冰淇淋”等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了全生命周期的碳中和，在生產(chǎn)過(guò)程中使用了大量的清潔能源和可回收包裝，有效減少了碳排放。

推動(dòng)全鏈減碳，是加速實(shí)現(xiàn)“3060雙碳”目標(biāo)的關(guān)鍵。中國(guó)科學(xué)院學(xué)部主席團(tuán)名譽(yù)主席、中國(guó)科學(xué)院院士白春禮表示，科技創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)全球可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵變量。需要以科技創(chuàng)新支撐引領(lǐng)，開(kāi)辟新的資源能源來(lái)源，合理利用自然資源，形成少投入、多產(chǎn)出的生產(chǎn)方式和少排放、低消耗的消費(fèi)模式，努力實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、低碳發(fā)展、科學(xué)發(fā)展。

戰(zhàn)略引領(lǐng)，助力“綠色發(fā)展”

可持續(xù)的能力代表了企業(yè)的未來(lái)領(lǐng)導(dǎo)力。伊利多年來(lái)深耕可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域，是第一個(gè)加入聯(lián)合國(guó)全球契約（UNGC）組織的中國(guó)食品企業(yè)。

早在2007年，伊利就提出了“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”，隨后又升級(jí)為“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略，逐步建立起“共享健康可持續(xù)發(fā)展體系”；伊利深度對(duì)標(biāo)和落實(shí)包括無(wú)貧窮、負(fù)責(zé)任消費(fèi)和生產(chǎn)、氣候行動(dòng)、促進(jìn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的伙伴關(guān)系等聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展的9個(gè)目標(biāo)，并將原來(lái)的戰(zhàn)略委員會(huì)升級(jí)為戰(zhàn)略與可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)；2021年伊利發(fā)布了包括消費(fèi)者價(jià)值領(lǐng)先、社會(huì)價(jià)值領(lǐng)先、員工價(jià)值領(lǐng)先和企業(yè)價(jià)值領(lǐng)先的“全面價(jià)值領(lǐng)先”目標(biāo)，從集團(tuán)戰(zhàn)略層面持續(xù)推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

協(xié)同合作，共創(chuàng)“零碳未來(lái)”

乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，要實(shí)現(xiàn)整個(gè)行業(yè)的低碳乃至零碳可持續(xù)發(fā)展，就必須與合作伙伴全面協(xié)同。伊利是行業(yè)內(nèi)第一家開(kāi)展碳盤(pán)查的企業(yè)，自2010年起，已連續(xù)12年開(kāi)展全面碳盤(pán)查，建立起了完善的能源環(huán)保數(shù)據(jù)核算體系，并且在2030年這套體系將會(huì)覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈上的所有供應(yīng)商。統(tǒng)計(jì)顯示，以2010年為基準(zhǔn)年，截至2021年伊利累計(jì)減排量873萬(wàn)噸（二氧化碳當(dāng)量）相當(dāng)于節(jié)約150億度電。

伊利還建立了全鏈減碳三大平臺(tái)，包括“國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心”、“可持續(xù)發(fā)展供應(yīng)鏈全球網(wǎng)絡(luò)”和“環(huán)境、健康、安全、質(zhì)量信息化展示平臺(tái)”，并聯(lián)合43家全球戰(zhàn)略合作伙伴，建立了中國(guó)食品行業(yè)第一個(gè)“零碳聯(lián)盟”, 構(gòu)筑起了中國(guó)乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綠色生態(tài)圈。

“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”，科技創(chuàng)新正加速實(shí)現(xiàn)我們可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)。張劍秋表示，伊利將繼續(xù)強(qiáng)化科技創(chuàng)新，在推動(dòng)自身可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，攜手全球合作伙伴，凝聚產(chǎn)業(yè)力量，共同打造更加綠色、更可持續(xù)的乳業(yè)，共創(chuàng)零碳未來(lái)，致力于讓世界共享健康。