說到國內羊奶粉，首先會想到陜西這一羊奶資源大省，并且國內不少羊奶粉品牌是出自陜西。而現在隨著羊奶粉的逐漸發(fā)展壯大，已經成為了小眾奶粉市場的翹楚，自然競爭壓力也成正比上升，眾多乳企加入羊奶粉市場爭奪中。

而國內羊奶粉品牌在眾多品牌中有何競爭優(yōu)勢呢？在營養(yǎng)配方上，羊奶粉市場沿用了牛奶粉的發(fā)展方向——全營養(yǎng)；在品質上達到“高端”，在品類布局中，國內的羊奶粉品牌不斷在擴充消費人群，實現了0-100歲全家營養(yǎng)的戰(zhàn)略布局；在創(chuàng)新方面，羊奶粉也開始打“新鮮”概念，采用生羊乳制作，滿足精細化消費者的追求。

性價比的提升迫在眉睫

從整體的嬰幼兒配方羊奶粉市場來看，國內羊奶粉品牌也大多布局高端，整體的價格普遍偏高，國內品牌推出的產品價格普遍在200-400元不等，甚至有少數羊奶粉品牌賣到500-600元。

比如某品牌的嬰幼兒配方羊奶粉200多元，而旗下兒童羊奶粉賣到300元左右；另一品牌的嬰幼兒配方羊奶粉價格是398元，而首次在線上購買是367元，旗下兒童奶粉是288元，首單是258元，這家企業(yè)整體不管是品牌定位，還是價盤方面都偏向高端。

而某企業(yè)在每段價盤中幾乎均有布局，旗下嬰幼兒配方奶粉分別售價218元（券后188元）、398元（券后348元）、498元（券后403元）；另外某個品牌在羊奶粉市場布局超高端，其嬰幼兒配方羊奶粉售價519元。

雖然在國家標準的帶領下，國內羊奶粉在品質上都較為優(yōu)秀，但整體價位上普遍偏高，而綜合性價比卻不高。

從消費市場來看，之前消費者認為高價等于高品質，在追求上也會選擇高端，“優(yōu)生優(yōu)育”的思想觀念讓新生代父母主動從嬰幼兒奶粉市場內部萌生出更營養(yǎng)健康、品質高端的消費需求。而現在各大渠道商為了搶占市場不斷“內卷”的影響下，價格與優(yōu)惠力度的比拼讓消費者開始追求性價比，所以有不少品牌已經開始實施調整“價盤”的動作。

但依據現在“高質平價”的風潮而言，國內羊奶粉品牌性價比發(fā)展趨勢迫在眉睫。除了已經被終端渠道養(yǎng)成的消費觀念影響外，隨著國民越來越理性，更多尋求“高質平價”的產品，所以高性價比成為了現在市場的需求之一。

全營養(yǎng)配方：多元化營養(yǎng)元素的添加

從眾多國內羊奶粉品牌的宣傳來看，推出的產品大多是全營養(yǎng)配方，熱門營養(yǎng)元素均會添加。這一營養(yǎng)配方布局的優(yōu)勢在于可以滿足大眾消費者的需求，全營養(yǎng)配方也是高端配置的方向之一。

比如宜品旗下品牌蓓康僖啟鉑加了膽堿、肌醇、左旋肉堿、DHA、ARA、低果糖、OPO、葉黃素、益生菌9種可選擇成分；歡恩寶嬰幼兒配方羊奶粉添加了乳鐵蛋白、五種核苷酸、DHA、?；撬岬葼I養(yǎng)元素；紅星美羚旗下羊奶粉品牌富羊羊嬰幼兒配方奶粉特別添加了OPO、雙益生元，乳鐵蛋白等營養(yǎng)成分。

國內羊奶粉品牌在營養(yǎng)元素的添加上，都會選擇將具有熱度的幾種營養(yǎng)元素全部添加至產品中，當然全營養(yǎng)配方也有著獨特的優(yōu)勢，但大多數羊奶粉很少有主打的營養(yǎng)元素，這一點讓國內羊奶粉在配方上的同質化較為嚴重。

轉看牛奶粉市場，不少企業(yè)都開始進行特色營養(yǎng)元素或是營養(yǎng)元素含量上的宣傳，主要突出某一個營養(yǎng)元素，或是部分研發(fā)實力強大的企業(yè)選用專利營養(yǎng)元素等，來滿足細分化、個性化消費者的需求。

據《2021中國母嬰消費市場趨勢洞察》報告顯示，隨著奶粉市場進入多元化、精細化、專業(yè)化發(fā)展時代，消費者對奶粉的要求正在不斷提升，除了基本的營養(yǎng)、品類之外，適用不同體質和不同針對性需求的不同配方的產品成為當下關注重點。所以未來羊奶粉在特色營養(yǎng)元素的推出上也極為重要，突破全營養(yǎng)配方，尋求差異化布局。

拓寬消費人群：全家營養(yǎng)

伴隨著全面健康意識的提升，消費者對健康飲食的愈發(fā)重視，全家營養(yǎng)的市場也隨之擴大，根據尼爾森數據顯示，2021年兒童粉的體量突破70億，同比2020年增幅44.6%。

全家營養(yǎng)的挖掘，促使國內羊奶粉品牌在產品布局上，大多實現了0-100歲全家營養(yǎng)，從嬰幼兒、兒童、孕產婦、女士、中老年等年齡階段的全覆蓋。

尤其是陜西的不少企業(yè)在全家營養(yǎng)布局上尤為突出。但目前全家營養(yǎng)奶粉市場中，大多數以“半羊”為主，尤其是在新國標頒布后，不少之前布局嬰幼兒配方羊奶粉的企業(yè)開始轉戰(zhàn)全家營養(yǎng)市場。

當然在全家營養(yǎng)市場中也有一些全羊的產品，可以將其作為品質優(yōu)質的賣點，而隨著整個全家營養(yǎng)市場品質和需求的不斷提升，“全羊”的競爭也在逐漸提升，可能是未來全家羊奶粉發(fā)展的趨勢之一。

新鮮概念從牛奶粉蔓延至羊奶粉市場

在2019年，七部委聯合印發(fā)《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》中提到，將推進奶源基地的專業(yè)化生產，大力提倡使用生鮮乳生產嬰幼兒配方乳粉，支持嬰幼兒配方乳粉奶源基地建設和升級改造。《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》曾提出,“大力提倡和鼓勵使用生鮮乳生產嬰幼兒配方乳粉,支持乳品企業(yè)建設自有自控的嬰幼兒配方乳粉奶源地。”

在國家和各省份政策和意見的推動下，嬰幼兒配方奶粉市場早已掀起了“新鮮”概念的風潮，只是發(fā)展并不出奇，但卻是一個差異化布局的方向。而嬰幼兒配方羊奶粉市場中，也有個別國內羊奶粉品牌開始使用生羊乳，主打“新鮮”概念。

比如某一品牌旗下的一系列產品均采用生鮮奶加工，在奶源、運輸、生產工藝、產品質檢等多個環(huán)節(jié)發(fā)力，較為主要的奶源上的保障方面，源頭上的自控是“新鮮”概念賣點的根基。

要知道，優(yōu)質、穩(wěn)固的上游奶源本身就在嬰幼兒配方奶粉市場中占據重要地位，而對于講述“新鮮”概念的嬰幼兒配方奶粉更是重中之重。其次是奶源與工廠之間的距離要保障是短時間，而后是加工工藝的提升等，都是“新鮮”嬰幼兒配方羊奶粉的支撐，所以這一概念雖然是差異化的競爭方向，但也對企業(yè)擁有著一定考驗。

新方向：特配粉領域

有多個國內品牌曾表示想要進軍特配羊奶粉市場的消息，比如2020年12月，飛鶴乳業(yè)對外宣布，獲得以羊奶為基礎的粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學用途配方食品及其制備方法專利。

同年2月，陜西和氏乳業(yè)集團隴州有限公司為應對國內特醫(yī)食品市場競爭，搶先布局先機，宣布“特殊醫(yī)學用途配方羊奶粉生產線建設項目”啟動，今年該項目已經投產。

但直至現在雖然還沒有品牌真正推出過相關產品，但依據部分品牌放出的消息，這一領域可能會成為國內羊奶粉品牌發(fā)展差異化和提升專業(yè)化的新方向。

據了解，特配粉的核心是配方和研發(fā)，這是能否進軍這一市場的關鍵，而羊奶粉企業(yè)布局，需要擁有研發(fā)、臨床、注冊、生產等全方位的能力支撐，而后的注冊流程、申請條件等都更加嚴格。特配粉也不僅是資金和研發(fā)實力上的消耗，其布局和回報周期都較長，特配粉從立項到取得生產資質就需要3-5年，這一系列的要求，讓大多數羊奶粉企業(yè)望而卻步。但一旦羊奶粉布局了這一市場，是企業(yè)科研、創(chuàng)新等實力的證明，有利于提升品牌知名度。

認知&淺評：國內羊奶粉擁有著趨于其他產品的優(yōu)勢，并且還在不斷進步和提升之中。當然，也會擁有自身的不足之處，比如同質化較為嚴重、性價比需提升等等?，F在國內羊奶粉品牌在科研上的突破和創(chuàng)新品類上加強投入，未來整個羊奶粉市場的品質也將會隨之提升。