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低敏輔食成新商機,備受寶媽歡迎
行業(yè)編輯:林夕
2022年10月07日 09:15來源于:中童觀察
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敏寶越來越多了。

關于敏寶的產(chǎn)業(yè)鏈也越來越豐富,奶粉有敏寶專門吃的特配粉,用品有敏寶專用的緩解癥狀產(chǎn)品,營養(yǎng)品有專門調(diào)理敏寶的方案,就連零輔食,也開始出現(xiàn)主打低敏的零輔食。

從吃到用,敏寶的入口、使用產(chǎn)品都非常小心翼翼。之前筆者也采訪過山東代理商,要專業(yè)打造過敏專區(qū)。

過敏專區(qū)里的重要產(chǎn)品就有低敏零輔食,采用特別配方,有機、零添加、采用非過敏致敏原等原料。

但整體而言,對過敏的關注度是最近幾年開始重視,由此延伸的低敏零輔食市場也是剛剛興起,入局的品牌商及關注的渠道并不多。

品牌端主要是以特配粉為主的企業(yè)帶著做,專業(yè)做零輔食的品牌,只有極個別關注到過敏零輔食。

而渠道端主要是非常專業(yè)的健康管理門店,才會留意去找類似的產(chǎn)品,而這樣的門店,現(xiàn)在在整個母嬰市場的占比還比較小,暫時沒有引起足夠的重視。

筆者走訪山東市場時,就有一位精品型的健康管理門店老板,想要做過敏零輔食,但是沒有特別中意的專業(yè)供應鏈,于是他結合當?shù)貎嚎漆t(yī)生的學術研究一起來定制開發(fā)過敏零輔食產(chǎn)品。

開門店卻去做供應鏈,動機主要是因為他家的寶寶就是嚴重的過敏寶寶,對過敏零食是剛需,包括日常飲食、護理全部都格外注意。

毋庸置疑的是,整個研發(fā)和生產(chǎn)的過程,投入的成本很大,尤其是配方方面,要想真正的達到無敏狀態(tài),要耗費巨大的科研精力,原料的選取也如履薄冰,同時,在生產(chǎn)系列產(chǎn)品時,也要對工廠進行深度完整的清潔,總之,不能有任何一個環(huán)節(jié)出差錯。

但是作為快消化的零輔食來說,投入如此大的成本值得嗎?

一般相對來說,過敏相關的產(chǎn)品售價都比較高,因為生產(chǎn)成本都很高,比如消費者嚴重“最燒錢”的特配粉,售價是普通奶粉的2到3倍,很多家庭都難以承擔。但是奶粉畢竟有價格體系做基礎,奶粉的零售價比較高,以此為基礎,特配粉價格底線高。

而作為一款零輔食本身的單價比較低,產(chǎn)品單價的定價空間不會太高,但是渠道商又需要對消費者進行教育,價格體系和教育成本相悖。

同時,對于消費者來說,一般輕度過敏的寶寶,在六個月以前通過特配粉能夠調(diào)理到正常,六個月以后或者吃零食的年齡時,過敏已經(jīng)好轉,對過敏臨輔食不會有太大的剛需。

重度過敏的寶寶,父母會對孩子的飲食非常注意,一般也不會輕易吃普通的食品。

過敏零輔食貌似陷入是個“偽剛需”細分品類,難以匹配精準的消費人群和理念。而市場端主打過敏理念的產(chǎn)品又非常多,魚龍混雜,混淆了消費者對這個市場的正確認知,造成信任缺失,劣幣驅逐良幣。

如此看來,過敏零輔食要想得到更好的發(fā)展,還需要時間來培育市場,教育消費者。同時,也需要呼喚真正專業(yè)的品牌進入市場,助推過敏零輔食的發(fā)展。

美好景像、中童觀察 )
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