近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)豆粕減量替代行動(dòng)工作推進(jìn)視頻會(huì)，落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于開(kāi)展糧食節(jié)約行動(dòng)的決策部署，全面推進(jìn)豆粕減量替代行動(dòng)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗，保障國(guó)家糧食安全。作為行業(yè)龍頭企業(yè)，優(yōu)然牧業(yè)積極響應(yīng)國(guó)家豆粕減量行動(dòng)，系統(tǒng)開(kāi)展豆粕減量研究，從氨基酸平衡技術(shù)、替代性原料開(kāi)發(fā)等方面開(kāi)展豆粕減量研究。

依托自主建設(shè)的中國(guó)奶牛原料近紅外營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)，利用氨基酸平衡技術(shù)，推廣低蛋白日糧技術(shù)，降低豆粕飼喂量，降低飼喂成本。

優(yōu)然牧業(yè)作為行業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有奶牛主要原料近紅外營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)的企業(yè)，依托數(shù)據(jù)庫(kù)能夠快速準(zhǔn)確地測(cè)定不同飼料原料中各種氨基酸的含量。通過(guò)氨基酸平衡技術(shù)，精準(zhǔn)科學(xué)補(bǔ)充過(guò)瘤胃賴(lài)氨酸、過(guò)瘤胃蛋氨酸、過(guò)瘤胃組氨酸等奶牛限制性氨基酸，制定低蛋白日糧配方。在有效保證奶牛生產(chǎn)性能的同時(shí)，降低豆粕等飼喂量，節(jié)省奶牛的飼喂成本，同時(shí)也提高了奶牛蛋白利用效率，減少奶牛氮排放。

替代性原料高效利用，滿(mǎn)足奶牛營(yíng)養(yǎng)所需的蛋白。

優(yōu)然牧業(yè)不斷開(kāi)發(fā)地方性替代原料，在保證飼料產(chǎn)品蛋白含量和產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，通過(guò)使用玉米蛋白粉、脫酚棉籽蛋白、DDGS、葵粕、棕櫚粕等原料替代豆粕，減少豆粕用量。

在豆粕替代研究中，優(yōu)然牧業(yè)通過(guò)自身45萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖驗(yàn)證數(shù)據(jù)，分析構(gòu)建了公司常用飼料原料的完整營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)，優(yōu)化調(diào)整飼料的營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)，在補(bǔ)充奶牛限制性氨基酸的前提下，確定了不同替代性原料在奶牛不同階段的配比量。

截止目前，優(yōu)然牧業(yè)的豆粕使用量降低了30%，有效降低了奶牛養(yǎng)殖的飼喂成本。

未來(lái)，優(yōu)然牧業(yè)將持續(xù)響應(yīng)國(guó)家豆粕減量行動(dòng)，與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，從脲酶抑制劑使用、微生物發(fā)酵生產(chǎn)菌體蛋白等方面開(kāi)展豆粕減量研究，為行業(yè)輸出高成本原料的合理替代方案，助力公司乃至全行業(yè)奶牛養(yǎng)殖降本增效，為國(guó)家糧食安全做出貢獻(xiàn)。