2月9日，2023中國酸奶高峰論壇暨希蒙0蔗糖新品發(fā)布會在鄭州舉行。會上，內(nèi)蒙古希蒙乳業(yè)有限公司董事長王春秋表示，隨著消費升級和國民健康意識的提高，我國居民人均乳制品消費量逐年提高，國民需求推動乳制品市場規(guī)模不斷擴大，到2026年預(yù)計達(dá)到5966億元，乳業(yè)市場未來經(jīng)營發(fā)展空間廣闊。

河南省飲料協(xié)會秘書長吳大林，匯商商會長、奧霖德控股集團(tuán)董事長武治國，廣州華洋飲品有限公司創(chuàng)始人牛歡，內(nèi)蒙古希蒙乳業(yè)有限公司董事長王春秋、總經(jīng)理蔣曉娜，相關(guān)行業(yè)專家，以及來自全國各地的客商代表100余人參加了活動。

吳大林、武治國、牛歡等嘉賓先后發(fā)言，王春秋致歡迎辭并解讀了希蒙品牌創(chuàng)辦的初心，無形策劃創(chuàng)始人李鵬做了《健康飲品趨勢產(chǎn)業(yè)分享》，內(nèi)蒙古希蒙乳業(yè)有限公司品牌營銷總監(jiān)張銅凱做了《中國好酸奶 希蒙零蔗糖 新品市場亮點和戰(zhàn)略宣講》。王春秋、鄭艷紅、吳大林、牛歡、李鵬共同為希蒙 0 蔗糖酸奶新品發(fā)布啟航。

王春秋在致辭中介紹了希蒙品牌發(fā)展情況，企業(yè)成立以來，扎根大草原，以品質(zhì)酸奶助力國人健康，先后獲得“泉鼎獎”“中國綠色健康食品”等榮譽，2022年被評為“中國知名品牌”。目前，希蒙酸奶已經(jīng)累計銷售1億瓶，擁有超過50萬家餐飲網(wǎng)點，覆蓋全國1500+地區(qū)城市，是玻璃瓶酸奶領(lǐng)先者，0蔗糖酸奶開創(chuàng)者。希蒙酸奶問世以來，已經(jīng)成為廣大經(jīng)銷商、消費者選購的熱門產(chǎn)品，酸奶品類、0蔗糖加持、生牛乳等多樣化優(yōu)勢，迅速成為引領(lǐng)市場的榜樣力量。

活動中，希蒙酸奶以0蔗糖添加打造差異化賣點成為論壇關(guān)注的焦點。大家表示，在健康觀念的改變下，酸奶行業(yè)開始進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級，從曾經(jīng)追求添加物的爭奪到走向極簡路線，一起開始?xì)w“0”。希蒙十分重視口味與健康之間的平衡，“0蔗糖，更有愛”的產(chǎn)品利益點也讓消費者在滿足口腹之欲的同時，還能有效控制糖分的攝入，這種以健康為本的理念值得推崇。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，我國乳制品行業(yè)市場發(fā)展多年，早在2020年市場銷售額即突破4000億元，2022年初步測算約為4980億元；國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年1月至11月中國乳制品產(chǎn)量為2849萬噸，同比增長3.6%；中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2022中國奶商指數(shù)報告》顯示，2022年公眾每日乳制品攝入量為 255ml，與居民膳食指南推薦的300～500ml還有一定差距，未來乳制品行業(yè)長期產(chǎn)量與銷量仍將提升，市場未來可期。