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二注新國標后,母嬰行業(yè)“大魚吃小魚”的時代加速到來!
行業(yè)編輯:穎子
2023年02月24日 09:34來源于:母嬰營養(yǎng)品評論
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出生率下降對于母嬰店的沖擊是很大的,有些門店倒下了,也有些門店因為各種原因也是舉步維艱。用他們自己的話來說“現在守店比守寡還難”。加上二注新國標后,奶粉品牌的集中度會進一步提升,母嬰行業(yè)“大魚吃小魚”的時代也加速到來。

其實這也是一個行業(yè)的重新調整階段。

這個階段發(fā)展最困難的是那些一成不變的小的單體店,因為勢單力薄在采購方面是沒有話語權的,相反,那些稍具規(guī)模的連鎖對于采購就非常的有優(yōu)勢。在銷售方面單體店的活動力度也就沒有連鎖店的力度大,再者連鎖店的購物環(huán)境和較低的價格以及門店的分布數量,可以產生很大的虹吸效應,會吸引更多的顧客去體驗光顧。統(tǒng)一的活動策劃和配送也會使成本降低。

連鎖門店通過整合資源開發(fā)自己的購物程序和顧客管理,使得顧客的購物更方便、更快捷。這也是單體店所不具備的。專業(yè)的培訓資源更傾向于人群集中的連鎖。配套的設施和專業(yè)的服務為顧客提供了一條龍的服務,可以滿足不同顧客的需求。

未來的單體店可能有兩種發(fā)展方向。

一是加盟一家有實力的連鎖,享受同加盟店一樣的福利,要不就是被大些的連鎖收購。背靠大樹好乘涼,抱團取暖大家都好。

另一種出路就是打造自己專業(yè)個性化的服務,通過專業(yè)的服務留住顧客,贏得顧客的信賴。相反這點是連鎖所不具備的,單體的老板的學習力是連鎖所不具備的。因為他知道為誰學習,通過不斷地學習只會讓專業(yè)的更專業(yè)。最終成為專業(yè)級門店。

而連鎖是不可能達到這種水平的,連鎖對于通貨流通就相對占有更大的優(yōu)勢,進店率會帶動營業(yè)額提升。專業(yè)的單體店更多的專業(yè)技術的層面,對于顧客的服務更精準、更能滿足顧客的需求,解決顧客的實際問題。

所以未來的母嬰店會出現兩極分化的現象。

對于連鎖來說現在正是擴張的好時機。很多的單體店熬過了疫情,但是熬不過現在,傳統(tǒng)的經營方式已經滿足不了當下消費者的需求。這是趨勢,不是你所能改變的,你唯一能做的就是要不加盟、要不被并購,要不就是拿出你的專業(yè)打造個性化的門店,這顯然不是所有門店能做到的。

據我所知,目前國內的一家大型連鎖企業(yè)已經開始這樣的動作,一個月的時間取得非常不錯的成績,該連鎖整合的不同的資源、恰恰是單體店所不具備的且所向往的。所以一拍即合就成為該連鎖的家門店,相信還有很多的門店等著被整合,不要悲觀,相反這是一次機會。

用日本711的經營理念,團結更多的夫妻店成為合伙人,一起把生意做大做強。

未來已來,你準備好了嗎?

母嬰營養(yǎng)品評論 )
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