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2023年,母嬰店想搞錢,請(qǐng)從拒絕“被奶粉綁架”開(kāi)始!
行業(yè)編輯:林夕
2023年04月13日 09:51來(lái)源于:中嬰商情
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母嬰門店必須賣營(yíng)養(yǎng)品!我們知道這句話各位老板已經(jīng)聽(tīng)了不下百遍,至于原因必是人口紅利消失、奶粉毛利下滑、消費(fèi)者健康意識(shí)提升等,在此《中嬰商情》就不做過(guò)多贅述了,想必各位老板也早都爛熟于心。

只是需要您反問(wèn)一下自己,看完文章是否往心里去了?記心里是否付諸行動(dòng)了?做了是否真的用心了?

《中嬰商情》也知道有很多門店老板十分想做好營(yíng)養(yǎng)品,但是苦于各種原因,一直沒(méi)得以實(shí)現(xiàn)。在此也為這些老板提幾點(diǎn)中肯建議:

想得到,要先舍得付出

我們采訪了多家營(yíng)養(yǎng)品做得好的門店,發(fā)現(xiàn)這些門店除了能快速轉(zhuǎn)變賣貨思維,更重要的一點(diǎn)原因是舍得付出。這里的付出,不單指物質(zhì)上的,也指時(shí)間、精力。

《中嬰商情》最新一期調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)每周學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)品專業(yè)知識(shí)時(shí)間越長(zhǎng)的門店,營(yíng)養(yǎng)品銷量也越好。這說(shuō)明什么?

一樣的24小時(shí),有的門店結(jié)束營(yíng)業(yè)后選擇看劇、刷視頻、打游戲、打麻將等等,這無(wú)可厚非,沒(méi)有對(duì)錯(cuò)。

但是有的門店卻選擇把時(shí)間用來(lái)學(xué)習(xí),例如今天有個(gè)上火的孩子,但是自己分不出孩子屬于肺熱還是胃火,不確定搭配什么產(chǎn)品更合適?最好只推薦了一盒百搭的益生菌給顧客……那么今天關(guān)店后,就重點(diǎn)學(xué)習(xí)孩子不同原因的上火分別有何癥狀?

平時(shí)注重點(diǎn)滴積累,知識(shí)儲(chǔ)備量自會(huì)得到質(zhì)的提升,門店專業(yè)度也會(huì)提高。說(shuō)個(gè)最實(shí)際的,學(xué)習(xí)完“上火”知識(shí),最起碼下一次除了益生菌還能搭配賣個(gè)其他單品。

老板除了自己主動(dòng)學(xué)習(xí),也要舍得讓員工學(xué)習(xí),尤其是有多家門店的老板。這里的舍得更多指物質(zhì)上的,比如購(gòu)買專業(yè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)書(shū)籍、電子課件,讓員工參加專業(yè)講座、培訓(xùn),甚至于用獎(jiǎng)金激勵(lì)員工主動(dòng)學(xué)習(xí)等方法都可行。

學(xué)會(huì)打“軟”廣告

很多門店都和《中嬰商情》反映過(guò)自己不是沒(méi)有推營(yíng)養(yǎng)品,但就是賣不出去。

一問(wèn)才知道,這些老板很多都是顧客進(jìn)店還沒(méi)兩分鐘,就急著宣傳:今天店里來(lái)了新鈣片要不要看看?這款乳鐵蛋白正在打折,您帶一件吧……等諸如此類的“硬”廣告。

門店覺(jué)得自己在好好經(jīng)營(yíng),顧客只認(rèn)為這家店想坑她的錢。客源爭(zhēng)奪越來(lái)越激烈,想“先下手為強(qiáng)”沒(méi)錯(cuò),但磨刀不誤砍柴工。

(1)顧客進(jìn)店后可以不急著推薦,先觀察她的視線落在什么品類上。如果第一眼沒(méi)有盯著營(yíng)養(yǎng)品,可先暫緩此話題。

舉個(gè)例子:顧客先對(duì)某零食感興趣,可簡(jiǎn)單介紹該零食口味,適合多大的孩子,再問(wèn)顧客孩子多大了。顧客表示孩子1歲,門店順勢(shì)表明該零食1歲孩子可以吃,并就此話題展開(kāi)聊幾句,例如自家孩子差不多大,平時(shí)就愛(ài)吃這款零食等。

待有幾回合對(duì)話后,再逐漸詢問(wèn)孩子身高、體重、飯量等基本情況。假設(shè)顧客回答孩子不太愛(ài)吃飯。門店可提醒顧客缺鈣、缺鋅或脾虛都會(huì)引起孩子挑食,可以加門店微信,拍孩子舌苔照,免費(fèi)幫看情況。此舉大多顧客都不會(huì)拒絕,接下來(lái)門店再根據(jù)孩子舌診情況給予對(duì)應(yīng)調(diào)理方案和產(chǎn)品就是水到渠成的了。

這樣顧客不僅不會(huì)反感,還會(huì)真心感謝。

(2)門店也可以在推薦產(chǎn)品時(shí)換個(gè)思路,不直接說(shuō)營(yíng)養(yǎng)品,從成分入手。比如水解蛋黃粉可以增加成骨細(xì)胞數(shù)量,促進(jìn)骨骼發(fā)育;氨基酸能調(diào)節(jié)新陳代謝,為大腦提供能量等。

不過(guò)這2個(gè)方法的前提都是門店得先將本文第一點(diǎn)做好。

做好口碑傳播

做好了前2點(diǎn),“學(xué)成歸來(lái)”的門店自然想快速上手,抓緊搞錢。除了顧客的口口相傳,門店也要懂得自己推波助瀾,主動(dòng)傳播。

例如:在朋友圈或其他平臺(tái)曬成交記錄、曬調(diào)理過(guò)程、曬顧客反饋結(jié)果、曬成交的產(chǎn)品合影等,這些是客戶對(duì)門店認(rèn)可的直接證據(jù),不僅可以樹(shù)立自己的專業(yè)人設(shè),也能讓其他有相似問(wèn)題的顧客慕名而來(lái)。

最后播報(bào)一點(diǎn)行業(yè)動(dòng)態(tài):

3月21日,健合集團(tuán)公布2022年財(cái)報(bào),總營(yíng)收 127.8億元,其中全家營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理用品版面營(yíng)收112.5億,明星單品合生元益生菌長(zhǎng)期穩(wěn)占內(nèi)地益生菌市場(chǎng)第一的寶座,可以說(shuō)健合的“命”都是營(yíng)養(yǎng)品給的。

除了健合集團(tuán),藥企進(jìn)軍母嬰營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)也是一大趨勢(shì),例如小葵花、江中等知名品牌旗下均有母嬰相關(guān)營(yíng)養(yǎng)品;

還有全球第五的食品飲料企業(yè)娃哈哈也表示2023年將聚焦?fàn)I養(yǎng)品賽道。

果然是英雄所見(jiàn)略同!作為各行各業(yè)的精英,這些商業(yè)大佬都不約而同地瞄準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)品賽道,可見(jiàn)確實(shí)香得很!

那除了藥店,還有哪里更適合賣營(yíng)養(yǎng)品呢?

必須是母嬰店!

美好景像、中嬰商情 )
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