近日，廣州市市場監(jiān)管局公布的食品抽檢信息顯示，在37批次不合格產品中，有1批次標稱“貴州南方乳業(yè)有限公司”生產的娟姍鮮牛奶被抽檢出菌落總數不合格。據公示信息，經貴州省市場監(jiān)督管理局核查，不合格原因系委托方企業(yè)在二次運輸到終端賣場過程中，未采用冷鏈配送車輛進行配送，導致產品脫冷所致。

4月6日，記者多次致電貴州南方乳業(yè)股份有限公司，截至發(fā)稿前，未得到回復。記者注意到，此前，南方乳業(yè)旗下2批次產品也被抽檢出菌落總數和大腸菌群項目不合格，當時屬地市場監(jiān)管部門的核查結果也與此次抽檢的核查結果一致。

1批次南方乳業(yè)的娟姍鮮牛奶

菌落總數不合格

不合格產品信息顯示，1批次標稱“貴州南方乳業(yè)有限公司”生產的娟姍鮮牛奶被抽檢出菌落總數不合格，該批次產品商標為“娟姍王子”，規(guī)格型號為258mL/瓶，生產日期為2022/07/25，第三方企業(yè)為悅淳(廣州)生物科技有限公司。

據介紹，菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品

清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

值得注意的是，不合格產品信息顯示，經貴州省市場監(jiān)督管理局核查，不合格原因系委托方悅淳(廣州)生物科技有限公司在二次運輸到終端賣場過程中，未采用冷鏈配送車輛進行配送，導致產品脫冷所致。

旗下娟姍鮮牛奶、有機鮮奶均

被抽檢不合格

企業(yè)曾稱加強對食品冷鏈運輸和市場產品的監(jiān)管力度

記者注意到，今年1月6日，貴州清鎮(zhèn)市人民政府網曾發(fā)布一則關于南方乳業(yè)的食品抽檢通告。通告稱，廣州于2022年09月20日對南方乳業(yè)生產的娟姍鮮牛奶、有機鮮奶進行安全抽樣檢驗，這兩批次產品規(guī)格型號均為258mL/瓶，生產日期均為2022年9月15日，結果顯示，這2批次產品的菌落總數和大腸菌群項目均不合格。

通告提到，清鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局依法按程序調查清楚后，終止案件調查。通告還提及，(不合格系因)委托方在物流運輸以及二次運輸到終端賣場過程中，未嚴格按照冷鏈配送要求進行配送所致。貴州南方乳業(yè)有限公司已明確將進一步嚴格落實食品安

全生產制度，完善運輸儲存條件，加強對食品冷鏈運輸和市場產品的監(jiān)管力度。同時，該企業(yè)已明確將嚴格落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理制度》(國家市場監(jiān)管總局60號令)，做到日管控、周排查、月調度，形成從上至下、從前端到后端高度重視食品質量安全的良好氛圍。

為貴陽市國資委持股

目前正在進行上市輔導擬今年上市

南方乳業(yè)官網顯示，貴州南方乳業(yè)股份有限公司屬貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司全資子公司。公司現有資產22億元，員工1000余人，規(guī)?；翀?個，可存欄奶牛30000余頭；2021年營業(yè)收入達13億元。

官網提及，2020年6月，經貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司批準，原貴陽三聯乳業(yè)有限公司涉及乳業(yè)生產經營性資產劃轉入南方乳業(yè)，南方乳業(yè)將承接三聯乳業(yè)中乳業(yè)版塊的主營業(yè)務，包含奶牛養(yǎng)殖、乳品加工及銷售等。

天眼查顯示，貴州南方乳業(yè)股份有限公司成立于2017年，法定代表人為王黔生，疑似實際控制人為貴陽市人民政府國有資產監(jiān)督管理委員會，持股79.82%。

公開資料顯示，在2022年10月召開的持續(xù)深化國企改革全力推動國有企業(yè)不斷做強做優(yōu)做大新聞發(fā)布會上，貴陽市國資委相關負責人曾表示，力爭5年內實現貴陽北控水務、南方乳業(yè)、貴陽永青等企業(yè)上市。

此前曾有報道稱，近年來，南方乳業(yè)每年營銷收入以20%至25%的增速增長，2021年營銷收入完成了13億元，2022年目標是16億元，2023年南方乳業(yè)計劃上市，上市后，將成為貴州農業(yè)企業(yè)中的第一個上市公司。

記者注意到，今年1月13日，中信證券發(fā)布公告稱，中信證券股份有限公司受聘擔任貴州南方乳業(yè)股份有限公司首次公開發(fā)行股票并上市的輔導機構。截至目前，中信證券對南方乳業(yè)的上市輔導工作仍在進行中。