近兩年,“轉(zhuǎn)型調(diào)理”成了母嬰行業(yè)的熱門詞匯,也是不少門店轉(zhuǎn)型的主攻方向。不可否認(rèn),疫情催化了母嬰行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),專業(yè)化已是新的發(fā)展趨勢(shì)。本期《中嬰商情》就母嬰店轉(zhuǎn)型調(diào)理情況展開了調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果公布如下,數(shù)據(jù)僅供參考。
比例:已經(jīng)轉(zhuǎn)型或者正在轉(zhuǎn)型路上的門店達(dá)到調(diào)查樣本的53.5%,同比2022年數(shù)據(jù)有7.5%的增幅。轉(zhuǎn)型調(diào)理的門店大多為單店,占比達(dá)到55%,5家店以下的小連鎖轉(zhuǎn)型占比達(dá)到27.9%。
營(yíng)養(yǎng)品銷售情況:有60%的門店表示轉(zhuǎn)型調(diào)理后,營(yíng)養(yǎng)品業(yè)績(jī)有不同幅度的提升。其中有接近20%的母嬰店表示轉(zhuǎn)型調(diào)理后,營(yíng)養(yǎng)品單筆客單價(jià)平均超過(guò)千元。
與全國(guó)平均水平相比,轉(zhuǎn)型調(diào)理的母嬰店?duì)I養(yǎng)品客單價(jià)明顯要高。由此數(shù)據(jù)可見(jiàn),調(diào)理型門店完全可以成為母嬰店突圍的方向。
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