根據(jù)《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》和《商務(wù)部等5部門辦公廳（室）關(guān)于開展中華老字號示范創(chuàng)建工作的通知》要求，商務(wù)部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局等5部門堅持“優(yōu)中選優(yōu)”的工作原則，組織開展了新一批中華老字號認(rèn)定，在企業(yè)申報、地方推薦的基礎(chǔ)上，遴選出388個品牌，擬認(rèn)定為新一批中華老字號，并于近日進(jìn)行了公示。

多個乳制品品牌入選了新一批中華老字號擬認(rèn)定名單：

中華老字號，是指歷史底蘊深厚、文化特色鮮明、工藝技術(shù)獨特、設(shè)計制造精良、產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)質(zhì)、營銷渠道高效、社會廣泛認(rèn)同的品牌（字號、商標(biāo)等）。

近年來，商務(wù)部會同相關(guān)部門多措并舉，推動老字號守正創(chuàng)新發(fā)展，老字號整體呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展勢頭。2022年，中華老字號企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入超過1.2萬億元，近七成企業(yè)實現(xiàn)盈利，稅收貢獻(xiàn)達(dá)2700億元，吸納就業(yè)87.2萬人。2023年前三季度，中華老字號企業(yè)營業(yè)收入已超過2022年全年水平，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。