雖然說給寶寶們吃蔬菜是有好處的，但是爸爸媽媽們知道在給寶寶吃蔬菜的時(shí)候也有禁忌的嗎？下面就讓小編告訴你，爸爸媽媽們給寶寶制作飲食時(shí)應(yīng)該注意的要點(diǎn)。

1、不能使用銅、鋁質(zhì)炊具

銅能和一些食物中的維生素C產(chǎn)生氧化反應(yīng)，所以銅質(zhì)的炊具會(huì)讓寶寶缺維生素C.而且你好長時(shí)間不用的銅質(zhì)炊具表面會(huì)生出一層銅銹,它導(dǎo)致人體發(fā)生急性中毒反應(yīng),鋁質(zhì)的炊具會(huì)在酸性壞境下溶解在食物中，這對(duì)寶寶的身體也是有害的。

2、不即買即吃

夏天到了，蔬菜放久了，營養(yǎng)成分都流失的差不多了。放置過久的蔬菜，不僅不能給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉、腐爛，上面還帶有好多細(xì)菌、病菌。殘留在蔬菜上的農(nóng)藥會(huì)在長時(shí)期的放置中，滲入到蔬菜當(dāng)中去。這時(shí)候，蔬菜就不是一個(gè)滋補(bǔ)品，而是跟砒霜相媲美的毒藥。

3、不注意營養(yǎng)搭配

中國從古代就有流傳著食物相生相克的傳說。根據(jù)中醫(yī)的研究，在人們?nèi)粘ｏ嬍持械拇_存在食物相克現(xiàn)象，這并不是無稽之談。所謂的食物相克就是食物的拮抗作用在消化吸收與代謝過程中，將會(huì)降低食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用率，久而久之導(dǎo)致體內(nèi)某些營養(yǎng)素的缺乏，產(chǎn)生相應(yīng)的營養(yǎng)缺乏癥，繼而影響到寶寶身體器官的正常功能及其新陳代謝。但是人們只要在日常膳食中注重粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配的平衡膳食，就不可能產(chǎn)生食物相克的情況。