在提到鹽這一個(gè)詞的時(shí)候,很多爸爸媽媽第一時(shí)間就想到的是家中的調(diào)味品——食鹽。可是,在百度百科上,鹽即可稱之為食用調(diào)料也可以稱之為一種化合物。對于人體來說鹽這個(gè)字究竟是指什么呢?
對于人體來說,“鹽”如果是指那些鈉等礦物質(zhì),這就是必需品,人的一生都脫離不了它。這其中也包括不能夠吃食鹽的寶寶,那寶寶從哪里獲得“鹽”呢?母乳中都含有這些鈉等礦物質(zhì),寶寶吸吮母乳就可以獲得“鹽”了。另外一種鹽的話,就是家中經(jīng)常使用的食鹽(氯化鈉),食物都需要經(jīng)過它的烹調(diào)才有滋有味,但對于不能吃的寶寶就是一種毒藥。寶寶在一歲之前,萬萬不可去吃這些鹽烹制過的食物。
寶寶食用母乳、配方粉、米粉等食物都含足量鈉等礦物質(zhì),已經(jīng)足夠?qū)殞毘砷L所需,所以是不需要鹽的調(diào)配。即使是寶寶的味覺沒那么靈敏,也不需要用食鹽進(jìn)行揠苗助長。因?yàn)閷殞氝^早的吃食鹽只會(huì)造成體內(nèi)攝入鈉過多,對于寶寶的健康容易造成隱患。
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