常溫酸奶是近年來(lái)廣受歡迎的乳制飲品，隨著行業(yè)的發(fā)展，許多乳企爭(zhēng)相搶奪酸奶市場(chǎng)。導(dǎo)致光明莫斯利安乳企業(yè)績(jī)下降，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力倍增。

4月18日，光明乳業(yè)（600597.SH）發(fā)布去年業(yè)績(jī)報(bào)稱，營(yíng)業(yè)收入為193.73億元，同比下滑6.18%；歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)為4.18億元，同比大幅下滑26.66%。而明星產(chǎn)品莫斯利安、優(yōu)倍鮮奶、暢優(yōu)均出現(xiàn)了業(yè)績(jī)下滑。

4月20日，多位業(yè)內(nèi)人士在接受《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，光明業(yè)績(jī)下滑的主要原因是莫斯利安受到其他企業(yè)同類產(chǎn)品的擠壓嚴(yán)重，一改過(guò)去快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，拳頭產(chǎn)品出現(xiàn)了明顯的業(yè)績(jī)下降。光明原本比較看中的奶粉業(yè)務(wù)板塊投資不少，并沒(méi)有大的起色。此外，進(jìn)口液態(tài)奶在光明的主銷區(qū)上海大肆搶奪市場(chǎng)份額，而導(dǎo)致明星產(chǎn)品業(yè)績(jī)下降的根源問(wèn)題是光明除了華東等大本營(yíng)銷量有所增長(zhǎng)外，其他外地銷售區(qū)域基本都出現(xiàn)了下降，市場(chǎng)擴(kuò)張面臨伊利、蒙牛等全國(guó)品牌強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)如果莫斯利安業(yè)績(jī)繼續(xù)下滑，將直接影響光明乳業(yè)的整體業(yè)績(jī)。
明星產(chǎn)品業(yè)績(jī)集體下滑

值得注意的是，光明業(yè)績(jī)出現(xiàn)下降時(shí)，更多媒體將關(guān)注的焦點(diǎn)集中在明星單品莫斯利安，但是本報(bào)記者從光明乳業(yè)發(fā)布的業(yè)績(jī)報(bào)表中發(fā)現(xiàn)，除此之外，光明其他兩款明星產(chǎn)品優(yōu)倍鮮奶和暢優(yōu)系列均出現(xiàn)了業(yè)績(jī)下降。

光明業(yè)績(jī)報(bào)顯示，2015年，公司受行業(yè)增速放緩、競(jìng)爭(zhēng)加劇等因素影響，莫斯利安常溫酸奶實(shí)現(xiàn)銷售收入58.74億元，同比下降1.44%；優(yōu)倍鮮奶實(shí)現(xiàn)銷售收入11.33億元，同比下降2.33%；暢優(yōu)系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售收入11.29億元，同比下降19.93%。

對(duì)此，乳業(yè)專家宋亮在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，光明其他產(chǎn)品優(yōu)倍鮮奶、暢優(yōu)系列在其大本營(yíng)華東市場(chǎng)，受到明治和通用磨坊旗下優(yōu)諾的沖擊也比較大，常溫基礎(chǔ)白奶優(yōu)+被進(jìn)口UHT搶奪了不少市場(chǎng)份額；同時(shí)，光明比較看中的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，一直是個(gè)短板，在白奶粉業(yè)務(wù)下滑的時(shí)候，并沒(méi)有對(duì)整體業(yè)績(jī)起到支撐作用。

記者注意到，去年6月，美國(guó)通用磨坊食品公司正式宣布法國(guó)優(yōu)諾酸奶開始在中國(guó)上市，并且直接選擇在光明大本營(yíng)上海上市。然而此前，光明為了搶奪優(yōu)諾的股權(quán)給出的17.5億歐元的最高出價(jià)，但最終被當(dāng)時(shí)正與優(yōu)諾合作已有美國(guó)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的通用磨坊反超。

近幾年，光明雖然在海外業(yè)務(wù)擴(kuò)張方面動(dòng)作不少，但在業(yè)績(jī)上并沒(méi)有明顯的提升。光明也表示，去年，海外子公司新西蘭新萊特，由于國(guó)際大宗原料價(jià)格波動(dòng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，新西蘭新萊特實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入19.76億元，同比下降24.17%。

事實(shí)上，早在去年7月份，新萊特的營(yíng)收和利潤(rùn)就出現(xiàn)“腰斬”式雙降。宋亮告訴本報(bào)記者，新萊特主要為光明生產(chǎn)奶粉培兒貝瑞，但這一塊的銷售額并不大。其次還幫紐瑞滋和新希望做奶粉代工，但那兩款奶粉的銷量也一般，這就使得新萊特的業(yè)績(jī)遠(yuǎn)沒(méi)有預(yù)期的好。

莫斯利安遭遇強(qiáng)大對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)

乳業(yè)專家王丁棉表示，過(guò)去光明在巴氏奶市場(chǎng)做得最好，但近幾年一直把主要精力放在常溫奶上，包括大力推廣莫斯利安，而鮮奶產(chǎn)品的創(chuàng)新則不足，幾乎沒(méi)有更大份額的新品出來(lái)。但是隨著常溫酸奶市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，伊利、蒙牛、君樂(lè)寶紛紛搶奪這一塊市場(chǎng)份額，甚至目前還有更多的企業(yè)準(zhǔn)備進(jìn)入常溫酸奶市場(chǎng)，對(duì)光明的拳頭產(chǎn)品帶來(lái)很大的沖擊。

公開數(shù)據(jù)顯示，莫斯利安在2015年之前的四年銷售收入同比增長(zhǎng)分別為350%、123%、106.5%和85%，但是到了2015年莫斯利安的收入?yún)s出現(xiàn)了1.44%的微降。

宋亮表示，光明的主要問(wèn)題是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不均衡，與伊利、蒙牛相比，光明其他幾個(gè)明星產(chǎn)品的份額并不大，只有莫斯利安一個(gè)拳頭產(chǎn)品，當(dāng)這一產(chǎn)品業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑，必將帶動(dòng)整體業(yè)績(jī)下降。

本報(bào)記者從知情人士處獨(dú)家獲得的數(shù)據(jù)顯示，伊利安慕希去年的銷售額約為40億元，零售額同比增長(zhǎng)460%，蒙牛純甄銷售額約為30億元，開啡爾的銷售額為10億元，同比增長(zhǎng)120%，上述三家的常溫酸奶產(chǎn)品市場(chǎng)份額已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)最早的常溫酸奶莫斯利安。

盛堂咨詢有限公司董事長(zhǎng)何小平表示，從整個(gè)液態(tài)奶的細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看，常溫酸奶還是增長(zhǎng)最快的品類，雖然光明最早創(chuàng)造出該品類，但并不是最終的收獲者，隨著伊利、蒙牛、君樂(lè)寶的大舉進(jìn)入，在渠道上的競(jìng)爭(zhēng)比想象的更為激烈，尤其是這三家乳企在同類產(chǎn)品的投放力度比較大。

渠道下沉難 業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力

何小平認(rèn)為，光明的莫斯利安由于是一款常溫酸奶，其主要銷售區(qū)域除了一線城市外，該品類的增長(zhǎng)主要是在二三線市場(chǎng)，甚至是四線市場(chǎng)，但是光明在除華東市場(chǎng)以外的二三線市場(chǎng)很難沉下去。與伊利和蒙牛的二三四線渠道的網(wǎng)點(diǎn)數(shù)和終端驅(qū)動(dòng)力都無(wú)法相比，原因是伊利和蒙牛在常溫奶市場(chǎng)已培育多年，因此無(wú)論是鋪貨能力還是物流能力均不能與其相比，這就使其他區(qū)域市場(chǎng)開拓難度增加。

記者注意到，從去年光明分公司業(yè)績(jī)來(lái)看，上海、武漢、南京、廣州等出現(xiàn)了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。而北京、天津、黑龍江、成都、德州等光明分公司均出現(xiàn)了銷售收入下降，毛利下滑的問(wèn)題。

何小平表示，這不是產(chǎn)品的問(wèn)題，而是整個(gè)銷售系統(tǒng)的問(wèn)題，尤其是光明近年來(lái)在巴氏鮮奶方面的增長(zhǎng)比較慢。而在常溫酸奶方面，一線市場(chǎng)增速放緩，二三線市場(chǎng)下沉不利，加之一線市場(chǎng)的低溫奶被競(jìng)品吞食，光明走出區(qū)域市場(chǎng)并不太成功。因此要有大的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，就必須打造優(yōu)勢(shì)區(qū)域，走出華東市場(chǎng)，能否成功關(guān)鍵還是要看其決心和行動(dòng)力。

值得注意的是，除了莫斯利安遭遇強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)外，早在兩年前，該產(chǎn)品曾因借長(zhǎng)壽概念推廣宣傳一度受到媒體質(zhì)疑。

截至記者發(fā)稿時(shí)，光明就記者采訪的問(wèn)題沒(méi)有給予回復(fù)。