葉酸又稱維生素B9，是胎兒生長(zhǎng)過(guò)程中的必備物質(zhì)，是維生素B群中的一種營(yíng)養(yǎng)素，具有水溶性的特點(diǎn)，因此無(wú)法在體內(nèi)聚集起來(lái)。這種營(yíng)養(yǎng)素一開(kāi)始是從菠菜葉中被發(fā)現(xiàn)的，所以才會(huì)被叫做“葉酸”。

葉酸的作用

葉酸能有效防止胎兒神經(jīng)管畸形，有效預(yù)防胎兒先天性疾病、唇腭裂等表體畸形等，促進(jìn)寶寶大腦的正常發(fā)育。

懷孕早期的婦女尤其需要足夠的葉酸才能保證胎兒正常發(fā)育。中國(guó)人的飲食習(xí)慣喜歡煎炸熱炒，易破壞不耐高溫的葉酸而導(dǎo)致中國(guó)人普遍缺乏葉酸。

服用葉酸的最佳時(shí)機(jī)

《中國(guó)居民膳食指南》中建議，育齡婦女應(yīng)從孕前3個(gè)月開(kāi)始，每日補(bǔ)充400微克葉酸，并持續(xù)至整個(gè)孕期。也有專家建議葉酸的補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)從孕前3個(gè)月開(kāi)始到哺乳期結(jié)束。

關(guān)于每天哪個(gè)時(shí)間段服用葉酸最好，有研究表明：女性在在早晨或者上午補(bǔ)充葉酸效果更好，因?yàn)榘滋烊梭w內(nèi)新陳代謝較快，早上是吸收營(yíng)養(yǎng)的最佳時(shí)間段。建議在早飯后30分鐘到1小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充葉酸，同時(shí)注意多喝水，注意休息。