現(xiàn)在提倡母乳喂養(yǎng),可是很多媽媽擔(dān)心自己奶水不足,該怎么辦呢?這些食譜能幫到你,趕緊來看看吧!
做法1
材料:鯽魚、蘿卜、姜、蔥
1.新鮮鯽魚清洗干凈。去掉魚肚子里面的黑膜。在魚身兩邊各劃三刀;
2.蘿卜洗凈后切絲備用;
3.洗好的鯽魚擦干水分,用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋,然后倒油將爹魚煎至兩耍金黃;
4.魚煎好后,在鍋里加入2000mL涼水,加入蔥和姜煮至沸騰;
5.水初沸時。加入蘿卜絲蓋上鍋蓋中小火慢燉20 - 30分鐘中:
6.燉至湯色奶白,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
特點(diǎn):味美、營養(yǎng)豐富,利于產(chǎn)后會發(fā)和催奶。
做法2
材料:鯽魚、姜、豬油、蔥、牛奶
1.豬油燒熱。放入姜爆一下后加水;
7.把魚放入鍋里燉;
3.先用大火。等水沸騰。調(diào)至中小火慢燉(最好不少于10分鐘)然后再放入蔥花;
4.可以在魚湯中加入些許牛奶。讓湯色更顯乳白,再煮1-3分鐘,加徽量鹽即可。
特點(diǎn):加入牛奶可能會影響魚原本的味道,但湯色會變的更加乳白誘人,味沒口感好。所以這道月子餐的做法主要還是根據(jù)個人口味。此外可以根據(jù)個人喜好把握熬湯的時間,如果想讓魚肉幾乎溶于湯中,那就盡量熬久一點(diǎn)。
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