葉酸又稱維生素B9，是胎兒生長過程中的必備物質(zhì)，是維生素B群中的一種營養(yǎng)素，具有水溶性的特點，因此無法在體內(nèi)聚集起來。這種營養(yǎng)素一開始是從菠菜葉中被發(fā)現(xiàn)的，所以才會被叫做“葉酸”。

葉酸的作用

葉酸能有效防止胎兒神經(jīng)管畸形，有效預(yù)防胎兒先天性疾病、唇腭裂等表體畸形等，促進寶寶大腦的正常發(fā)育。

懷孕早期的婦女尤其需要足夠的葉酸才能保證胎兒正常發(fā)育。中國人的飲食習(xí)慣喜歡煎炸熱炒，易破壞不耐高溫的葉酸而導(dǎo)致中國人普遍缺乏葉酸。

服用葉酸的最佳時機

《中國居民膳食指南》中建議，育齡婦女應(yīng)從孕前3個月開始，每日補充400微克葉酸，并持續(xù)至整個孕期。也有專家建議葉酸的補充應(yīng)當(dāng)從孕前3個月開始到哺乳期結(jié)束。

關(guān)于每天哪個時間段服用葉酸最好，有研究表明：女性在在早晨或者上午補充葉酸效果更好，因為白天人體內(nèi)新陳代謝較快，早上是吸收營養(yǎng)的最佳時間段。建議在早飯后30分鐘到1小時內(nèi)補充葉酸，同時注意多喝水，注意休息。