“今天該你洗碗了哈！”

“哎呀急啥子嘛，先放著。”

結(jié)果，飯?jiān)匠栽蕉?/p>

干凈的碗?yún)s越來(lái)越少了……

碗呢？

碗都在廚房泡著呢！

這時(shí)，你泡的不是碗，而是細(xì)菌！

4小時(shí)不洗碗 細(xì)菌瘋狂繁殖

小編敲黑板：用過(guò)的碗筷不要放在洗碗池中泡太久，4小時(shí)以?xún)?nèi)要洗干凈。

因?yàn)?，人體腸道傳播疾病的微生物，像沙門(mén)氏菌、變形桿菌等，很容易附著在用過(guò)的碗周?chē)?。你在用水泡碗時(shí)，碗里留有的豐富油脂為細(xì)菌的繁殖提供了良好的營(yíng)養(yǎng)。4個(gè)小時(shí)以后細(xì)菌開(kāi)始以幾何級(jí)數(shù)快速繁殖。

想象一下，你在耍的同時(shí)，細(xì)菌也在水槽里歡樂(lè)地繁殖著，如果消毒不徹底，這些細(xì)菌，特別是致病菌還會(huì)被吃到肚里，如果免疫力低下，就會(huì)出現(xiàn)腸道系統(tǒng)的感染了。

這樣洗碗，讓碗筷“更臟”！

錯(cuò)誤一

飯后把碗摞在一起

吃完飯后要給碗盤(pán)分類(lèi)，沒(méi)油的和有油的分開(kāi)放，先洗沒(méi)油的，后洗有油的。

此外，盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤(pán)分開(kāi)，洗碗布也要分開(kāi)。先洗盛熟食的碗，后洗裝生肉的碗。

錯(cuò)誤二

洗什么餐具都用洗潔精

事實(shí)上，盛粥、涼菜一類(lèi)的碗盤(pán)，風(fēng)干前用水一沖就干凈了。

如果碗筷上油污很重，可以在洗前用紙擦掉油，再用熱水清洗。如果油污很重，還可用堿面加熱水來(lái)洗，但堿傷皮膚，建議戴手套。

錯(cuò)誤三

洗潔精不稀釋

有人經(jīng)常抱怨碗總是滑滑的洗不凈，這多是因?yàn)橄礉嵕珱](méi)沖凈，會(huì)給人體健康帶來(lái)不良影響。洗碗前，建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋?zhuān)看斡孟赐氩颊喝∩倭克⑾醇纯伞?/p>

錯(cuò)誤四

碗筷不控水晾干就收起

碗筷洗后宜控水晾干，不要用抹布擦干，以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生銹，洗后應(yīng)該用廚房用紙吸干水分。

此外，還要注意，洗碗后務(wù)必把水池和周邊的臺(tái)面刷干凈。否則水池就會(huì)成為微生物交叉污染的絕佳場(chǎng)地。

特別提醒：注意千萬(wàn)不要用抹布擦干，上的細(xì)菌超乎你的想象。如果怕鐵鍋生銹，可以用廚房用紙吸干水分即可。

關(guān)于碗筷，要注意

洗碗布要定期換

很多家庭洗碗布不經(jīng)常換，覺(jué)得多洗洗就不會(huì)有什么問(wèn)題。但事實(shí)上，即便是每天清洗，洗碗布上的細(xì)菌也會(huì)非?？膳?，最高單塊可達(dá)約5000多億個(gè)！

所以說(shuō)為了寶寶和家人的健康，洗碗布每1-2個(gè)月就要換一次。

別忘記清洗碗底

洗碗不僅要清洗內(nèi)部，還要注意底部的清潔，否則在疊碗存放的時(shí)候，碗底細(xì)菌就會(huì)跑到下面的碗上，嚴(yán)重威脅家人的健康。

消毒辦法

1) 微波消毒

將抹布浸濕后用微波爐加熱3分鐘。

2) 煮沸消毒

將抹布投入開(kāi)水中，煮3~4分鐘。

3) 消毒液消毒

在250毫升清水中加入1毫升84消毒液，將抹布放入調(diào)好的水中浸泡兩小時(shí)以上。

4) 曝曬消毒

將抹布放在陽(yáng)光下曝曬。

對(duì)于洗潔精，很多人會(huì)擔(dān)心洗不干凈殘留，下面，雨媽就教大家，這些安全又環(huán)保的“天然洗潔精”。

小竅門(mén)

自制環(huán)保洗潔精

1.用小蘇打洗碗、去油污、除臭效果都很好；

2.淘米水、煮面湯別急著倒掉，它們是天然的洗潔精，可直接用來(lái)洗碗；

3.過(guò)了質(zhì)保期的面粉不要扔掉，用來(lái)洗碗再好不過(guò)。

洗碗前倒一點(diǎn)點(diǎn)面粉在洗碗水里，面粉可吸附油脂，這樣洗起碗來(lái)就不會(huì)油膩膩。

如果碗太油膩，還可以把面粉直接倒在碗上，油脂被吸走后再把面粉清洗干凈就可以了。

4.柚子皮天然洗潔精

制作過(guò)程

吃完的柚子皮千萬(wàn)別扔。加上清水和堿，就能變成實(shí)用的純天然洗潔精。省錢(qián)、安全又環(huán)保，你也趕緊試試吧！

禍從口出，病從口入。一個(gè)錯(cuò)誤的洗碗習(xí)慣，竟會(huì)讓人多生吞無(wú)數(shù)細(xì)菌，光是想想就覺(jué)得惡心。從今往后，一定要注意千萬(wàn)別犯這幾個(gè)錯(cuò)誤！