嬰幼兒奶粉消費(fèi)者涵蓋0-3歲的新生嬰兒；嬰幼兒輔食的消費(fèi)群體則主要是6個(gè)月到2歲左右的寶寶；此外，以餅干為主的副食品類輔食的消費(fèi)年齡要更長(zhǎng)，可從6個(gè)月跨度到6歲。由此，當(dāng)前0-6歲以及未來幾年將要出生的10后寶寶們是主要關(guān)注的10后消費(fèi)群體。伴隨著本輪嬰兒潮，10后消費(fèi)者將迎來一個(gè)人口的爆發(fā)期，這勢(shì)必會(huì)給嬰幼兒食品行業(yè)帶來一段寶貴的人口紅利期。

嬰幼兒配方奶粉及嬰幼兒輔食是我國嬰幼兒食品行業(yè)的主要組成部分。純母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，從6個(gè)月開始；配方奶粉喂養(yǎng)的嬰幼兒，一般從4個(gè)月開始，要逐漸給嬰兒加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物，這些食物就是嬰幼兒的輔助食品。

嬰幼兒奶粉當(dāng)前市場(chǎng)規(guī)模800億元。2003-2017年，我國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)銷售額快速成長(zhǎng)，從100多億元發(fā)展到了990多億元的市場(chǎng)規(guī)模，年平均增速達(dá)到20%。2009-2017年，奶粉行業(yè)銷售額增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿κ莾r(jià)格。從銷量的角度而言，影響奶粉使用量的因素有新生人口數(shù)量、母乳喂養(yǎng)率、人均使用量等。我國人均奶粉使用量在全世界范圍看處于中位數(shù)，預(yù)計(jì)未來增長(zhǎng)空間有限，但仍緩慢上升。我國0——6月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率為27.8%，其中農(nóng)村30.3%，城市僅為15.8%。美國6月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率只有25%，國際平均水平38%。在倡導(dǎo)提高母乳喂養(yǎng)的大環(huán)境下，母乳喂養(yǎng)率幾乎沒有下降空間。我國人均奶粉使用量的未來的增長(zhǎng)主要來自于城鎮(zhèn)化帶來的城鄉(xiāng)差距縮小。我國農(nóng)村人均奶粉使用量?jī)H僅是城市的一半，隨著城鎮(zhèn)化的進(jìn)一步深化，新增城市人口將加大奶粉的消費(fèi)量。從銷售數(shù)據(jù)上也能看到，三線城市奶粉銷售額增速遠(yuǎn)高于一、二線城市。

2003-2017年中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)銷售額

數(shù)據(jù)來源：華經(jīng)市場(chǎng)研究中心

嬰幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模近百億。我國嬰幼兒輔食市場(chǎng)保持著平穩(wěn)發(fā)展，2008年市場(chǎng)規(guī)模僅為35億元，到2017年已達(dá)158億元，年均增速20%。預(yù)計(jì)未來5年，我國嬰兒輔食行業(yè)仍將保持15-20%的增速增長(zhǎng)。

2008-2017年中國嬰幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：華經(jīng)市場(chǎng)研究中心

嬰幼兒輔食產(chǎn)品可以大致分為三類，一是以米粉和面條為主的飽腹類輔食，二是以餅干為主的副食品類輔食，三是以果泥和菜泥為主的佐餐輔食；其中我國的米粉類輔食幾乎占到了整個(gè)嬰幼兒輔食消費(fèi)市場(chǎng)一半的規(guī)模。目前我國嬰兒輔食市場(chǎng)仍處于發(fā)展初期，消費(fèi)者對(duì)輔食消費(fèi)還有一個(gè)認(rèn)知的過程。如果按照歐美等發(fā)達(dá)國家輔食消費(fèi)結(jié)構(gòu)，三類輔食消費(fèi)的比例大致為4：4：2，這樣意味著未來副食品類輔食的規(guī)模同樣巨大。如果一個(gè)嬰幼兒日均耗100g輔食，以當(dāng)前市場(chǎng)上嬰幼兒輔食的零售價(jià)計(jì)，嬰幼兒輔食的市場(chǎng)容量超過800億。然而，我國目前嬰幼兒輔食的市場(chǎng)容量?jī)H為90-100億。這主要是由于消費(fèi)意識(shí)、理念和習(xí)慣的不同，高達(dá)40%的城市家庭不會(huì)選擇購買商品輔食，而這一比例在農(nóng)村更是高達(dá)80%以上。

預(yù)計(jì)未來5年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)有望增加百億以上空間。根據(jù)測(cè)算，二胎勢(shì)能的釋放將在2018-2022年帶來543.3萬，759.5萬，617.9萬，467.3萬以及334.7萬的年新增人口。假設(shè)未來幾年母乳喂養(yǎng)率為30%，35%，40%，50%，50%（國家衛(wèi)計(jì)委提倡2020年實(shí)現(xiàn)純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%），母乳喂養(yǎng)至2歲，考慮嬰幼兒從0-3歲的喂養(yǎng)需求，以及近年來奶粉價(jià)格穩(wěn)定上漲的趨勢(shì)，未來5年嬰兒潮帶來的新增市場(chǎng)規(guī)模為132億元，308億元，520億元，527億元及411億元，其中國產(chǎn)奶粉品牌預(yù)計(jì)將獲得79億元，185億元，312億元，316億元，247億元的新增市場(chǎng)規(guī)模。

2018-2022年中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)銷售額預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來源：華經(jīng)市場(chǎng)研究中心

預(yù)計(jì)3年后嬰幼兒輔食市場(chǎng)空間增長(zhǎng)可達(dá)70-90億。未來3年本輪嬰兒潮將使輔食市場(chǎng)規(guī)模迎來快速上升期。