德國2家主要乳品公司遭遇重創(chuàng)，全國召回眾多受病菌污染的牛奶。卷入牛奶受到污染德國牛奶公司是德國最大的乳品公司，生產(chǎn)各種乳制品，目前還沒有聽說當?shù)啬谭凼艿轿廴尽?/p>

10月11日，德國媒體當天報道，德國兩家乳品企業(yè)因產(chǎn)品被檢出病菌，決定從10月11日起在全國召回問題牛奶。深陷牛奶遭遇污染的主角是德國牛奶公司和福德賽蘭公司，他們是德國主要的乳品企業(yè)。

據(jù)了解，德國牛奶公司和福德賽蘭公司當天宣布，因個別乳品被檢出可導致嚴重腹瀉等疾患的嗜水氣單胞菌和豚鼠氣單胞菌，在德國召回其生產(chǎn)的所有脂肪含量1.5%的1升裝低脂牛奶。這兩家公司為麥德龍（Metro Group）、阿爾迪（Aldi）等德國多家全國大型連鎖超市供貨。據(jù)悉，兩家公司旗下的相關超市接到召回通知后，迅速已將涉事產(chǎn)品下架等待處理。

具體遭遇致病菌污染的牛奶是多少，這些企業(yè)明確說還不得而知。

德國牛奶公司發(fā)言人奧利弗·巴特爾特說，目前尚無法估量被污染乳品的具體數(shù)量，發(fā)起全面召回行動是出于消費者安全考慮，購買相關乳品的消費者不用出示購物憑證即可到超市退貨。

資料顯示，德國牛奶公司是歐洲最大乳品企業(yè)之一，年營業(yè)額56億歐元，在德國和荷蘭有20多處加工點，共有約7700名員工。

目前德國方面還沒有披露牛奶受污染的來源。是生產(chǎn)加工過程中遭遇污染還是原奶遭遇污染，還沒有官方說法。如果是生產(chǎn)加工過程中遭遇污染，則相對可控。如果是奶源遭遇污染，影響就大了。這會影響到更多的乳品乃至奶粉。而且德國是中國嬰幼兒奶粉進口的一個重要來源地。數(shù)據(jù)顯示，2019年1-8月份，從德國進口嬰幼兒奶粉超過1.3萬噸，進口量占到總進口的6%以上。

其實這也不是德國的牛奶公司出事，在2016年，由德國著名牛奶生產(chǎn)商Hochwald(好沃德)生產(chǎn)的H-Milch(常溫奶)牛奶就被曝出在牛奶中發(fā)現(xiàn)危險病菌，被全德國范圍內(nèi)召回。此前還有法國乳業(yè)巨頭蘭特里斯集團遭遇沙門氏菌重創(chuàng)，現(xiàn)在是德國最大的乳品集團德國牛奶公司踩雷，老邁的歐洲乳品企業(yè)一個接一個大規(guī)模召回，能否安然無恙。