隨著乳制品的高端化，常溫奶領(lǐng)域也不可避免的開(kāi)始走高端化，“高端化”逐漸成為了常溫奶領(lǐng)域的新的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。由于各個(gè)品牌的常溫奶差別不大，所以常溫奶的高端化升級(jí)就要依靠營(yíng)養(yǎng)成分和含量來(lái)幫助提高“身價(jià)”，其中高蛋白含量的純牛奶就是代表之一。

高蛋白質(zhì)常溫奶市場(chǎng)持續(xù)火熱

根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，常溫奶在經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)磨煉得到快速增長(zhǎng)之后，整體呈現(xiàn)出了增速相對(duì)回落的現(xiàn)象。雖然常溫奶在最近幾年的增長(zhǎng)速度放緩，但是常溫奶的市場(chǎng)容量還是保持在持續(xù)火熱的發(fā)展趨勢(shì)。為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)異化，不少的乳企開(kāi)始推出蛋白質(zhì)含量為3.8g、4.0g的高蛋白質(zhì)常溫奶。

“高端化”的高蛋白質(zhì)常溫奶焦點(diǎn)在哪

一般情況下，蛋白質(zhì)含量越高，也意味著生牛乳越濃郁，品質(zhì)越好，其價(jià)格也會(huì)比普通的牛奶價(jià)格更貴一些，甚至超過(guò)低溫鮮奶的價(jià)格。