競爭激烈的嬰幼兒配方奶粉市場，每個品牌都在探索新的發(fā)力點，細分賽道上的品類成為品牌們布局的熱門，像有機奶粉就一直保持著告訴增長的狀態(tài)。

目前為止，有31款有機奶粉通過配方注冊，新國標和二次配方注冊制的出現(xiàn)，更是讓這一品類爆發(fā)無限潛力。

細分賽道主流，品類趨勢“潛力股”

目前，飛鶴、伊利、君樂寶等大品牌，都在不斷持續(xù)發(fā)力有機奶粉，由此可見這一賽道的潛力十足。

但由于有機奶粉的入局門檻較高，也是市面上有機奶粉較少的原因。

有機奶源十分稀缺，有機奶粉的生產(chǎn)要求更為嚴苛。

從牧場管理、奶牛養(yǎng)殖、擠奶、生產(chǎn)、罐裝，甚至到成品銷售都必須嚴格執(zhí)行有機奶粉的“5大有機體系”，即有機牧場、有機奶牛、有機加工、有機追溯和有機認證。

全流程滿足有機生產(chǎn)標準，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈有機，其中有機配料比例需≥95%，并且必須要通過獨立的有機食品認證機構(gòu)的權(quán)威認證，因此其品質(zhì)和安全性都不言而喻。

有機稀缺屬性，高端用戶“挖掘機”

有機奶粉新品不斷上市，這讓消費者看到了有機領(lǐng)域的可能性，無論是有機奶粉還是有機奶源奶粉，都出現(xiàn)了不同程度的擴容。

再推動了有機奶粉的熱度，更提升了消費者對有機奶粉市場的關(guān)注度。

2020年上半年中國全渠道有機奶粉市場增速同比上年增長超20％，是整體奶粉市場增速的近3倍。

有機奶粉有這樣的增長，莫過于有機奶粉品類本身的稀缺和高粘性。

對于高端用戶而言，無論環(huán)境如何變化，依舊忠于高端產(chǎn)品。

新時代的家長們成為母嬰行業(yè)的消費主力軍，對于商品的“高端”、“營養(yǎng)”、“天然”、“有機”等，這類關(guān)鍵詞十分關(guān)注，這也為有機市場帶來了更多發(fā)展空間。

由此可見，無論是市場發(fā)展趨勢還是消費者的變化，有機奶粉都成為了行業(yè)的焦點。

專注有機品類，大品牌和“精耕者”大有可為

目前有機市場已形成“有機+”的新趨勢，無論是有機與奶源的結(jié)合，還是有機與別的品類疊加，有機產(chǎn)品的人群和品類都在不斷拓展延伸。

從行業(yè)端來看，新國標和二次配方注冊制，有利于有機奶粉的發(fā)展，同時背靠大品牌的產(chǎn)品，也擁有更加綜合的競爭優(yōu)勢。

從政策端來看，《健康中國2030規(guī)劃綱要》落實，有助于提高著我國國民的營養(yǎng)健康水平，助力著大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有利于提升消費者對于產(chǎn)品的關(guān)注，更有利于有機市場的擴容。

從渠道端來看，渠道選品有需求，選擇專業(yè)的大品牌合作更有機會吸引新生代消費者。

從消費端來看，奶粉品類因人群的細化得到拓展。消費者對奶粉的要求正在不斷提升，奶粉市場將持續(xù)向多元化、專業(yè)化、精細化、高端化發(fā)展，有機奶粉的高品質(zhì)和高端屬性正是迎合了消費者的需求，這也是有機奶粉能實現(xiàn)高速增長的關(guān)鍵之一。

總而言之，這4大端口都在不約而同推動著有機奶粉向好的方向發(fā)展。