羊奶粉品牌商倍恩喜在其官方網(wǎng)站的致歉聲明中稱，該品牌1段嬰兒配方羊奶粉含有香蘭素被抽樣檢出。公司對(duì)此次事件帶來(lái)的影響深表歉意。

根據(jù)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，香蘭素在嬰兒奶粉中為“不得使用”。

近日，安徽省合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通告稱，合肥親語(yǔ)母嬰用品有限公司因經(jīng)營(yíng)的1批次“倍恩喜”嬰兒配方羊奶粉（0-6月齡，1段）檢出香蘭素，被沒(méi)收違法所得706.8元，罰款82344.6元。

處罰決定書顯示，合肥親語(yǔ)母嬰用品有限公司銷售的倍恩喜（湖南）乳業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱“倍恩喜乳業(yè)”）經(jīng)營(yíng)的倍恩喜嬰兒配方羊奶粉（0-6月齡，1段），經(jīng)檢驗(yàn)香蘭素項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得使用；實(shí)測(cè)值：940.6μg/kg），產(chǎn)品不合格。經(jīng)調(diào)查，該公司銷售涉案奶粉92罐，召回84罐，8罐無(wú)法召回。

倍恩喜乳業(yè)在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，“經(jīng)工廠內(nèi)部排查，該情況發(fā)生的原因?yàn)?，奶粉濕法工廠人員未嚴(yán)格遵守生產(chǎn)操作規(guī)范，導(dǎo)致該批次奶粉基粉生產(chǎn)過(guò)程中混入少量香蘭素，為偶發(fā)事件。”

但如此說(shuō)法也受到外界質(zhì)疑。著名乳業(yè)專家、原廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)表示，“1段嬰兒配方奶粉明確規(guī)定不能添加香蘭素，那么為什么還會(huì)出現(xiàn)在工廠？當(dāng)事企業(yè)的回應(yīng)是搪塞應(yīng)對(duì)的做法。”

乳業(yè)專家宋亮對(duì)長(zhǎng)江商報(bào)記者說(shuō)：“倍恩喜乳業(yè)應(yīng)該是故意添加，而不是人為不規(guī)范混入的，混入這個(gè)說(shuō)法有點(diǎn)兒‘扯’。”

宋亮在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)表示，“添加的目的就是為了提高口感來(lái)吸引寶寶，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的粘性”。

王丁棉也表示，企業(yè)的回應(yīng)是搪塞應(yīng)對(duì)的做法，“1段嬰兒配方奶粉明確規(guī)定不能添加香蘭素，那么為什么還會(huì)出現(xiàn)在工廠？”

“即使是工人不規(guī)范，這本身最起碼說(shuō)明企業(yè)在內(nèi)部管理上也存在不規(guī)范的問(wèn)題，這個(gè)是人為添加的，還是由工人不規(guī)范所導(dǎo)致的，事情本身最清楚的只有當(dāng)事企業(yè)。”王丁棉進(jìn)一步說(shuō)，“企業(yè)應(yīng)該老老實(shí)實(shí)把事情向社會(huì)、向消費(fèi)者、向政府管理部門交代。”

香蘭素是一種可食用香料，可以人工合成，有濃烈奶香氣息，故被廣泛運(yùn)用在各類調(diào)香食品乃至日化品中，如冷飲、糖果、雪糕、牙膏、香水等。

根據(jù)現(xiàn)行的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，嬰幼兒配方食品被列在《不得添加食品用香料、香精的食品名單》中，凡使用范圍涵蓋0至6個(gè)月的嬰幼兒配方食品，不得添加任何食品用香料，即1段嬰兒配方奶粉中不得添加任何食品用香料。

此外，2段和3段奶粉則可按規(guī)定限量使用。按標(biāo)準(zhǔn)要求使用香料不會(huì)對(duì)人體造成健康危害，但大量攝入會(huì)導(dǎo)致頭暈、惡心等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成肝、腎損傷。

但包括倍恩喜在內(nèi)，多家進(jìn)口嬰幼兒奶粉曾被查出含香蘭素，包括雅培、美贊臣等知名進(jìn)口奶粉品牌在內(nèi)。然而國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉鮮有在香蘭素上出問(wèn)題的。

“早在2021年9月底，倍恩喜乳業(yè)就配合監(jiān)管部門調(diào)查，聯(lián)系全國(guó)官方授權(quán)經(jīng)銷商開(kāi)展核查處理，查清產(chǎn)品流向，對(duì)受影響的批次產(chǎn)品進(jìn)行全部召回、下架、封存處理。”倍恩喜乳業(yè)補(bǔ)充道。

對(duì)于進(jìn)口奶粉香蘭素問(wèn)題，包括北京青年報(bào)等媒體都有所關(guān)注，甚至有媒體稱進(jìn)口奶粉含香蘭素有可能是企業(yè)故意的，原因是為了“爭(zhēng)奪嬰兒第一口奶。”

“理論上，添加了香蘭素的奶粉，肯定比沒(méi)添加的奶粉更香，所以無(wú)論動(dòng)機(jī)是什么，含香蘭素的嬰兒奶粉確實(shí)可以起到‘爭(zhēng)奪第一口奶’的效果。”有乳業(yè)人士直言，我國(guó)對(duì)乳企的監(jiān)管非常嚴(yán)格，違法違規(guī)成本極高，故鮮有企業(yè)敢在嬰幼兒奶粉添加劑上玩花樣，“因?yàn)閯澆粊?lái)”，但是一些國(guó)家是允許在嬰兒2、3段奶粉中添加香蘭素的，且國(guó)外乳企有許多是生產(chǎn)線混用，故進(jìn)口嬰幼兒奶粉香蘭素問(wèn)題屢查難止。

“還有一個(gè)原因，一部分進(jìn)口奶粉在運(yùn)輸過(guò)程中要穿越赤道，期間溫度較高，香蘭素有利于遮蓋奶粉中的蛋白質(zhì)在高溫下變味的問(wèn)題。”該乳企人士介紹稱。

本次因香蘭素被罰近700萬(wàn)元的倍恩喜，2018年通過(guò)中國(guó)食藥監(jiān)的配方注冊(cè)，拿到三個(gè)注冊(cè)證號(hào)，通過(guò)線上和線下母嬰店售賣羊奶粉。通過(guò)線上的情況看，該公司仍屬于比較小眾的品牌，在其淘寶旗艦店，銷量最好的產(chǎn)品是一款300克的3段試用裝，月銷量不到400。