在8月29日舉行的嬰幼兒奶粉新國標專家研討會上，飛鶴推出新品“星飛帆卓耀”“星飛帆卓舒”和升級版“星飛帆”“星飛帆卓睿”等4款新國標奶粉。

據了解，飛鶴新國標產品不僅符合嬰幼兒配方食品新國標要求，在配方設計上還全面應用了飛鶴最新母乳研究成果，添加新一代專利OPO結構脂，產品中DHA（二十二碳六烯酸）與ARA（二十碳四烯酸）比值更貼近1:1.7的母源黃金標準。

精準營養(yǎng)適合中國寶寶

國家衛(wèi)健委牽頭修訂的嬰幼兒配方食品新國標將于2023年2月22日正式實施。國家食品安全風險評估中心國民營養(yǎng)行動中心主任劉愛東在此次研討會上表示，新國標的修訂基于國情和中國母乳研究成果，考慮了中國寶寶的營養(yǎng)需求、監(jiān)管需求、行業(yè)生產現(xiàn)狀，參考了國際上其他國家的做法和經驗，體現(xiàn)了合理性、規(guī)范性和實用性。

研究證明，在保證蛋白質質量不變的情況下，減少蛋白質的攝入，能夠降低成年后的肥胖風險。據此，奶粉新國標下調了2段、3段奶粉蛋白質指標，更加適合嬰幼兒生長發(fā)育的特點，有利于嬰幼兒的營養(yǎng)健康。

基于新國標的調整，飛鶴與中國疾病預防控制中心通過對6-11月齡非母乳喂養(yǎng)嬰兒的跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)該月齡嬰配粉中蛋白質適宜量為10.8 g/100g -12.0g/100g。據此，飛鶴下調新國標2段奶粉蛋白質含量，牛乳基粉設為11.5g/100g，羊乳基粉設為12g/100g，以降低兒童肥胖風險。

DHA、ARA是母乳中對寶寶腦部發(fā)育關鍵的兩種脂肪酸，此次新國標明確DHA在1段、2段奶粉中的最低含量，并設定了DHA與ARA比值的上限值。飛鶴科研團隊經過系統(tǒng)綜述研究發(fā)現(xiàn)，中國母乳中DHA與ARA的比例為1:1.7，與美國的1:3.16和日本的1:0.51有較大差異?；诖?，飛鶴將全線新國標產品中的DHA與ARA配比設定為1:1.7，更貼近中國母源“黃金標準”。

“牛羊并舉”應用OPN配方

“星飛帆卓耀”是飛鶴發(fā)布的首款新國標新品，傳承了星飛帆“更適合中國寶寶”的配方基因，研發(fā)目標是以OPN（骨橋蛋白）營養(yǎng)激活寶寶自護力。

研究表明，活性蛋白OPN能夠直達腸道，其在中國母乳中的含量高于國外，對于激發(fā)中國寶寶的自護力非常關鍵。然而，OPN在牛乳中非常珍稀，50000g牛乳只能提取1g活性蛋白OPN。據飛鶴介紹，“星飛帆卓耀”添加了活性蛋白OPN，且采用北緯47°生態(tài)牧場的A2蛋白奶源，易于寶寶吸收。

作為行業(yè)首個新國標羊奶粉，“星飛帆卓舒”奶源來自飛鶴自有牧場生羊乳，天然含有小分子A2蛋白，脂肪顆粒小，中鏈脂肪酸含量高。飛鶴表示，該奶粉中豐富的ATP（腺嘌呤核苷三磷酸）可以分解乳糖，能夠減少過敏風險和乳糖不耐，易于消化吸收。

“星飛帆”系列新國標升級

在此次發(fā)布會上，完成新國標升級后的飛鶴大單品“星飛帆”亮相，配方中添加的新一代專利OPO結構脂是飛鶴研發(fā)團隊的創(chuàng)新成果之一。其中的SN-2棕櫚酸含量達到67%，接近中國母源“黃金標準”，兩次臨床喂養(yǎng)試驗實證其能夠幫助寶寶提高吸收力。

今年1月上市的“星飛帆卓睿”也完成了新國標升級。升級后的配方以乳鐵蛋白、10倍益生菌、OPN為三重營養(yǎng)特點，提升寶寶自護力。

“此次發(fā)布的‘星飛帆’系列新國標產品，依托飛鶴多年深耕母乳研究等領域的雄厚實力，以更精準、更適合的配方呵護中國寶寶。未來，飛鶴將繼續(xù)加碼科研創(chuàng)新，打造更適合中國寶寶體質的奶粉。”飛鶴表示。