近期，CCTV-2《天下財(cái)經(jīng)》大型報(bào)道節(jié)目《智造中國(guó)》對(duì)伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地進(jìn)行了深度探訪，多維度展示伊利奶粉的智造實(shí)力。憑借著先進(jìn)技術(shù)與生產(chǎn)實(shí)力，伊利奶粉獲央視高度關(guān)注，這也無(wú)疑肯定了伊利在奶粉行業(yè)中的“領(lǐng)航者”地位。

消費(fèi)升級(jí)之下，安全標(biāo)配之上，品質(zhì)成為新的母嬰消費(fèi)關(guān)鍵詞，這一點(diǎn)在奶粉行業(yè)的體現(xiàn)尤為明顯。同時(shí)，新生代年輕爸媽對(duì)專(zhuān)業(yè)品質(zhì)的信賴(lài)、對(duì)成分功能的關(guān)注、對(duì)創(chuàng)新配方的追求等都驅(qū)動(dòng)整個(gè)奶粉產(chǎn)業(yè)鏈提檔加速，這就意味著品質(zhì)驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，如何精進(jìn)智能制造，以領(lǐng)先智造技術(shù)夯實(shí)品質(zhì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)也成為新一階段品牌決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。通過(guò)央視鏡頭，我們看到作為中國(guó)奶粉領(lǐng)導(dǎo)者，伊利潛心中國(guó)母乳研究20年，以硬核智造助推品質(zhì)先行。

以硬核智造助推產(chǎn)品躍升，伊利奶粉獲央視權(quán)威背書(shū)

一罐高品質(zhì)奶粉的背后，連接的是奶牛養(yǎng)殖、原奶運(yùn)輸、奶源品質(zhì)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)控體系等若干個(gè)不被消費(fèi)者接觸到的環(huán)節(jié)，這就倒逼乳企不斷向內(nèi)精進(jìn)，去打造穩(wěn)定、高效、快捷的智能制造體系。全方位、全流程、自動(dòng)化、系統(tǒng)化的智慧型工廠，配備智能化設(shè)施設(shè)備、數(shù)字化管理系統(tǒng)、可視化生產(chǎn)車(chē)間......伊利奶粉的“硬核智造”遠(yuǎn)不止此，據(jù)悉，今年7月，伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地在中國(guó)“乳都”呼和浩特市的“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”正式建成投產(chǎn)，依托“大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G”等高新技術(shù)，伊利奶粉的產(chǎn)能效率提升20倍，年產(chǎn)能6萬(wàn)噸。

跟隨央視記者的鏡頭深入伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地，從前期奶牛養(yǎng)殖、原奶生產(chǎn)，再到后期營(yíng)養(yǎng)加工、乳粉配比，無(wú)一不凸顯伊利奶粉深研品質(zhì)、匠心智造。

眾所周知，在乳制品的規(guī)?；a(chǎn)過(guò)程中，嬰配粉的生產(chǎn)難度是最高的，需要將成噸的原料與數(shù)十種百克級(jí)的營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行配比。通過(guò)此次央視探訪的畫(huà)面可以看到，工廠中機(jī)械手、無(wú)人車(chē)和智慧安防等各類(lèi)智慧科技與系統(tǒng)無(wú)處不在，在投料混料環(huán)節(jié)，伊利奶粉通過(guò)“大批次連續(xù)冷配料”、“原料在線(xiàn)計(jì)量”技術(shù)和“真空混料機(jī)”，通過(guò)精準(zhǔn)的計(jì)量精準(zhǔn)以及均勻的混料，最大程度保護(hù)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在生產(chǎn)技術(shù)上引領(lǐng)奶粉市場(chǎng)向上發(fā)展。

聚焦在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，質(zhì)檢儀不僅要對(duì)奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分、微生物指數(shù)、形態(tài)、氣味、顏色、溶解性做進(jìn)一步微觀檢測(cè)，還要對(duì)灌裝前奶粉的脂肪含量、蛋白含量、碳水化合物等數(shù)據(jù)的宏觀檢測(cè)精確到微克，將精準(zhǔn)化數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲(chǔ)以滿(mǎn)足不同階段對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的溯源。

作為一個(gè)智能化現(xiàn)代工廠，從奶粉的粉料傾倒、精準(zhǔn)投料、噴霧干燥、罐裝包裝近十多個(gè)工序都可以在密閉的全自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)上完成，同時(shí)，伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地還在行業(yè)內(nèi)首次采用數(shù)字化交付技術(shù)，將整個(gè)車(chē)間可視化，智能化管理生產(chǎn)線(xiàn)、實(shí)時(shí)監(jiān)控工廠設(shè)備，極大地提升了設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性。

毋庸置疑，智能制造早已成為乳企構(gòu)建長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的絕佳路徑，在高新技術(shù)和先進(jìn)工藝上的持續(xù)投入本身就是擺脫行業(yè)低水平戰(zhàn)術(shù)混戰(zhàn)，進(jìn)入高水平戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。正如央視記者在探訪時(shí)表示，“智能制造帶來(lái)的不僅是速度和效率的提升，更保證了餐桌上奶的營(yíng)養(yǎng)和安全，同時(shí)也為中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展注入了更多的活力。”據(jù)悉，未來(lái)伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地還將以科技賦能奶粉生產(chǎn)和創(chuàng)新，擴(kuò)展至嬰配粉生產(chǎn)領(lǐng)域，為更多的中國(guó)家庭帶來(lái)更高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)。

以創(chuàng)新科研驅(qū)動(dòng)配方升級(jí)，伊利金領(lǐng)冠實(shí)力領(lǐng)跑超級(jí)配方時(shí)代

此次伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地之所以能夠獲得央視背書(shū)，除了其始終保持智能智造生產(chǎn)戰(zhàn)略的前瞻與戰(zhàn)術(shù)上的創(chuàng)新，更得益于伊利奶粉自身強(qiáng)大的科研實(shí)力及研發(fā)落地能力。近年來(lái)，奶粉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不斷革新，更為高階的配方之戰(zhàn)愈演愈烈，配方優(yōu)化創(chuàng)新、科研技術(shù)引領(lǐng)等硬實(shí)力的比拼成為決勝因素，在內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下，伊利金領(lǐng)冠依托伊利20年中國(guó)母乳研究前沿成果，打造中國(guó)專(zhuān)利配方，引領(lǐng)行業(yè)邁進(jìn)超級(jí)配方時(shí)代。

20年來(lái)，伊利在科研配方的專(zhuān)注與投入讓國(guó)內(nèi)多數(shù)乳企望其項(xiàng)背，旗下金領(lǐng)冠自上市之日起便始終圍繞“中國(guó)專(zhuān)利配方”[1]創(chuàng)新成果領(lǐng)銜產(chǎn)品進(jìn)階，截至目前，金領(lǐng)冠已獲得“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”及“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”在內(nèi)的五大中國(guó)專(zhuān)利配方[1]。以金領(lǐng)冠新珍護(hù)為例，創(chuàng)新性地打造了六維[2]更易吸收體系，其中包括“超級(jí)[3]三代OPO[4]”、“α+β創(chuàng)新蛋白組合”、“專(zhuān)利核苷酸組合”、“四倍進(jìn)口活性益生菌”、“臻稀乳脂球膜”、“乳源燕窩酸”[5]六大營(yíng)養(yǎng)素，在營(yíng)養(yǎng)吸收力、自護(hù)力以及認(rèn)知力上全方位滿(mǎn)足中國(guó)寶寶的成長(zhǎng)需要，為他們帶來(lái)更專(zhuān)業(yè)、更高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)。

正如一開(kāi)始提到的，從單體規(guī)模、技術(shù)層面、數(shù)智化程度來(lái)看，領(lǐng)先的智造工廠正是鑄造伊利奶粉高品質(zhì)的第一道關(guān)口，“中國(guó)專(zhuān)利配方的標(biāo)識(shí)”則是伊利奶粉對(duì)高端品質(zhì)的再加碼。憑借著引領(lǐng)行業(yè)的科研創(chuàng)新能力、先進(jìn)的智能智造工廠、嚴(yán)苛的生產(chǎn)質(zhì)控水平，伊利金領(lǐng)冠成為新國(guó)標(biāo)注冊(cè)最多的中國(guó)奶粉品牌之一，實(shí)力領(lǐng)跑超級(jí)配方時(shí)代。

此次央視報(bào)道無(wú)疑是對(duì)伊利奶粉極大的肯定，不僅深化了品牌價(jià)值，也將為品牌后續(xù)的發(fā)展積蓄強(qiáng)大的勢(shì)能。站在行業(yè)高度，奶粉行業(yè)新一輪激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到來(lái)，未來(lái)幾年中能站在行業(yè)金字塔頂端一覽眾山小的必定是以高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)順應(yīng)用戶(hù)和市場(chǎng)進(jìn)階需求、以數(shù)智化升級(jí)和科研技術(shù)創(chuàng)新助推全產(chǎn)業(yè)鏈蝶變躍升的踐行者和引領(lǐng)者?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，未來(lái)伊利金領(lǐng)冠還將持續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)乳業(yè)，扛鼎中國(guó)嬰配粉新時(shí)代。