又是一年中秋至，明月千里寄相思。
從上月底開始，各大品牌就圍繞“中秋”開啟了新一輪的營銷大戰(zhàn)。有人發(fā)布溫情十足的走心短片，有人推出聯(lián)名禮盒，還有人擠上了節(jié)日送禮的“順風車”……不過，讓人格外印象深刻的當屬伊利宮酪的溫情跨界。
伊利宮酪精準洞察到國人的“中秋情懷”和“情感痛點”，特別打造線上“酪酪郵局”，以宮酪為媒、中國郵政為橋梁，回溯百年前的傳統(tǒng)郵寄形式，解鎖國味中秋，引發(fā)廣大消費者情感共鳴；與此同時，向廣大消費者傳遞伊利宮酪“美味、傳承、有歸屬感”的品牌形象。
溫情跨界，“酪酪郵局”觸達更多年輕人
今年中秋，伊利宮酪和百年老牌中國郵政溫情跨界，帶領大家重溯中國傳統(tǒng)書信文化。
從前，一代又一代的人穿梭于郵局，將沉甸甸的感情封裝蓋戳，托郵遞員交到思念之人的手上。當一款傳承千年古法工藝、延續(xù)匠人精神的新中式酸奶——伊利宮酪，和一個百年歷程、堅守初心又與時俱進的郵寄機構——中國郵政，相遇在中秋這個特殊節(jié)點，打造線上郵局——伊利宮酪“酪酪郵局”，通過伊利宮酪與中國郵政的奇妙碰撞，為人們深藏內心的書信情結找到了合適的出口。
在“酪酪郵局”，伊利宮酪營造出“沉浸式”寄信體驗，把參與者帶入到中秋家書郵寄的場景中，勾起人們對書信年代的萬千回憶?；顒右唤浬暇€，便迅速擊中廣大消費者的淚點，引發(fā)強烈的情感共鳴。只要掃碼參與，就能定制專屬“中秋家書”，與父母好好“酪一酪”。
借力中國郵政的國民影響力，在對目標人群情感的細膩洞察中，伊利宮酪傳承經典、堅守匠心的形象更加具體，品牌的溫度也被展現的淋漓盡致。并且，跳出一味煽情的桎梏，伊利宮酪以“情感觸達”為出發(fā)點，以“酪酪郵局”為引爆點，通過溫情跨界和H5種草的雙向賦能，成功觸達到更多年輕人，進一步釋放品牌勢能。
伊利宮酪的出現乃至“出圈”，與我國酸奶品類的市場爆發(fā)和流行趨勢更是息息相關。
需求升級，呼喚“中國味”
CBNData發(fā)布的《2021酸奶消費趨勢報告》顯示，在2021消費者喜歡購買的乳制品類型中，酸奶憑借85%的占比僅次于占比86%的鮮牛奶。在供給側，2021年酸奶線上商品數已經遠超于鮮牛奶及含乳飲料，兩年間消費規(guī)模增長了90%。隨著酸奶消費規(guī)模的不斷擴大，市場衍生出了諸多細分的消費需求，驅動了酸奶品牌在產品成分、口味、包裝、理念等方面更新迭代。
值得注意的是，伴隨著消費升級，越來越多的年輕人希望從美味中獲得更多的歸屬感和認同感，呼喚更多的“中國味”。中華文明有上下五千年的歷史，無數歷經歲月時間淬煉的文化遺產，如今正重新煥發(fā)光彩。伊利宮酪鎖定凝固型酸奶賽道，深耕傳統(tǒng)工藝與中華傳承的課題，并旗幟鮮明地提出“一口宮酪 愛上中國味”的品牌主張，致力于滿足新一代年輕人更高的消費需求。
匠心傳承，重新定義新中式酸奶
細心的人不難發(fā)現，伊利宮酪的誕生從中華傳統(tǒng)工藝當中汲取了豐富的養(yǎng)份和創(chuàng)意的靈感。
據悉，在制作工藝上伊利宮酪不同于當下追求效益、規(guī)模量產的美食，而是選擇重新溯源《齊民要術》“酪”制法，將中國古法21道匠心工藝精髓與現代元素巧妙結合，用4小時靜置凝固沉淀品質，用單杯獨立發(fā)酵締造美味，賦予產品“嫩”“滑”“醇”特質的同時，構建了一個充滿文化內涵的品牌形象，重新定義新中式酸奶。
對于新中式酸奶而言，形象是“表”，立起來了，消費者的第一印象就有了；基因是“里”，刻進去了，好感就勾出來了。伊利宮酪對傳統(tǒng)文化的融合式創(chuàng)新，賦予了新中式酸奶的品牌底蘊。“一口宮酪，愛上中國味”，所營造的不僅是觀感、口感，更是一種文化的體感。當人們品嘗伊利宮酪時，能夠在唇齒間感受到產品背后的匠心工藝，以及中國傳統(tǒng)美食的傳承味道。
國潮之上，未來可期
從端午節(jié)牽手“美食大師”，彰顯大師級匠心工藝、夯實匠心產品標簽，到這次中秋溫情跨界郵寄機構打造“酪酪郵局”解鎖國味中秋，伊利宮酪在年輕人對中華美食的文化自豪感中開辟一條獨特營銷之路。
伴隨年輕人成為消費主力、民族文化自信不斷高漲，國潮正在成為國貨品牌新的增長曲線：“國”代表著國風，是傳統(tǒng)技藝和文化的象征；“潮”代表著流行，是兼具現代與時尚的審美。站在國潮風口之上，伊利宮酪讓“國”與“潮”完美交融，不斷點燃年輕人的愛國情緒、消費熱情。
當然，就整個酸奶市場來說，年輕化、新中式、國潮風已經成為品類發(fā)展關鍵詞。在此基礎上，伊利宮酪呈現傳統(tǒng)美食文化的精髓，讓每一次味覺體驗都能迸發(fā)出文化與民族自信，持續(xù)進行產品力的打造和品牌力的升級，從而搶占市場競爭的先機，也有望引領新一輪的消費流行。
小結
放眼整個凝固型酸奶品類，聚焦中華文化、挖掘傳統(tǒng)工藝與匠心精神的伊利宮酪，為新中式酸奶打造了產品標桿。本次中秋營銷，伊利宮酪更牽手具有國民影響力的中國郵政，特別打造“酪酪郵局”實現情感共鳴、營銷共建，讓更多消費者愛上“中國味”，無疑再一次實現了成功破圈。2022年，是伊利宮酪品牌推廣元年，后續(xù)還會有哪些營銷動作和市場布局，我們也將持續(xù)關注。
