3月2日國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司發(fā)布關(guān)于假腸膜明串珠菌等28種“三新食品”的公告,其中包括1種新食品原料,16種食品添加劑新品種和11種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種。
據(jù)悉,假腸膜明串珠菌是一款進(jìn)口來源的益生菌類新食品原料,從傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品中分離得到,使用范圍包括發(fā)酵乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、干酪、發(fā)酵型含乳飲料和乳酸菌飲料(非固體飲料),不包括嬰幼兒食品。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對假腸膜明串珠菌的安全性評估材料進(jìn)行審查并通過。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。
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