5月28日，由母嬰行業(yè)觀察主辦的「出路·新渠道大會&增長品類大會」在南京火熱進行中，全域優(yōu)秀渠道代表齊聚現(xiàn)場，熱門賽道、細分品類代表相會于此，干貨輸出、思想碰撞，聚焦行業(yè)新出路，共探行業(yè)新增長。在上午論壇環(huán)節(jié)，母嬰行業(yè)觀察聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO劉惠智、三沐兒童健康品牌聯(lián)合創(chuàng)始人歐陽、海安愛嬰房總經理王桂群、宿遷金寶貝總經理尉盼、南京奶牛布克主理人楊蓓展開討論，以下為精彩干貨分享：

母嬰行業(yè)觀察聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO劉惠智：今年上半年我們在市場調研時，發(fā)現(xiàn)低增長已經是行業(yè)常態(tài)。今天聚焦江蘇母嬰市場，我們很榮幸請到了幾位優(yōu)秀代表，站在不同角度彼此碰撞，相信會為大家?guī)砀嘤行⒖寂c啟發(fā)。

三沐兒童健康品牌聯(lián)合創(chuàng)始人歐陽：當下的消費者“既要又要還要”，既要顏值功效，又要低價格，還要情緒價值和體驗感，門店轉型調理面臨人才復制難、專業(yè)要求高、產品同質化嚴重等挑戰(zhàn)。新中式調理理念被80%受訪青年認同，專業(yè)度高的門店通過新中式調理可以有效提高客戶黏性、復購率和門店利潤。成功的新中式調理型門店這五個維度上做得不錯：思維上認同新中式調理；人才上擁有積極、服務、利他和學習的思維；經營上進行系統(tǒng)化的引流與轉化；邏輯上站在為客戶提供健康有效解決方案的角度；流量上運用互聯(lián)網思維，會通過社交平臺引流。升級健康調理板塊要從三方面入手，一是場景，門店調理場景要順應現(xiàn)在年輕人對顏值、體驗感、舒適感的追求；二是AI數字化，這也是是未來健康產業(yè)發(fā)展方向之一，可以解決專業(yè)性人才的復制問題，輔助門店提供解決方案。三是醫(yī)療規(guī)范化，做到合法合規(guī)。

海安愛嬰房總經理王桂群：當前傳統(tǒng)連鎖已經陷入危機階段，無論是轉型調理型門店，還是轉型精品母嬰店、大力發(fā)展賣貨，只要能夠打破現(xiàn)有困境都應該進行嘗試。同時人才的培養(yǎng)和留存也至關重要，按照我的經驗來看，門店只要給到讓員工足夠滿意的薪酬，他們自然愿意學習專業(yè)知識，也不會輕易離職，能夠與團隊共進退。關于母嬰零售的未來出路，我認為以后的母嬰店不再是“母嬰”店了，而是服務于更大的家庭單位。例如，未來大店應該具備一定社交功能與服務體驗，才能吸引更多新生代父母到店打卡消費。

宿遷金寶貝總經理尉盼：母嬰店所有的服務都要回歸產品本身，以金寶貝為例，除了提供洗澡和游泳服務，還增添了藥浴調理產品，旨在為用戶提供更全面的母嬰護理服務。金寶貝目前的挑戰(zhàn)和難點在于專業(yè)人才的培養(yǎng)，主要是員工流動率較大導致的。另外，相較于80后，95后不僅對產品品質有更高要求，還特別看重線下消費的體驗感。

南京奶牛布克主理人楊蓓：現(xiàn)在的市場上，不管是精品店還是調理店生意都越來越難做，因為當下的市場考驗的不是單一的能力，而是集選品力、銷售力、專業(yè)力為一體的綜合能力。未來選品最主要的考量因素是創(chuàng)新，母嬰市場上不缺新品，缺的是有創(chuàng)新力、讓人眼前一亮的產品。目前，營養(yǎng)品是很多母嬰門店銷售的重點，但調理型門店面臨一個銷售困境是新品推廣效果普遍優(yōu)于老品。因此門店應該以銷售為核心，專業(yè)應該是為銷售服務的，很多門店一直在卷“專業(yè)”，反而把銷售放到了第二位，這是本末倒置。