每一個(gè)媽媽都希望自己的寶寶健康又聰明，很多媽媽在孕期就開(kāi)始補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，以利于寶寶的智力發(fā)育。那么孕期吃哪些食物有助于胎兒的智力發(fā)育呢？

究竟孕婦吃什么對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有好處?哪些食物有助于胎兒的智力發(fā)育，可以促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞的生長(zhǎng)?孕婦可以多吃的給寶寶補(bǔ)腦的食物。大腦的發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng)素，其中蛋白質(zhì)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)最為重要，在嬰幼兒期如果能夠供給足夠的營(yíng)養(yǎng)素，為腦細(xì)胞的增加和功能的分化提供必需的物質(zhì)，將會(huì)對(duì)寶寶的大腦發(fā)育和智力發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。

孕婦吃富含脂肪的食物對(duì)胎兒大腦發(fā)育好

典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂，以及牛油、豬油和各種肉類(lèi)所含的動(dòng)物性脂肪。

其實(shí)這些食物在日常炒菜中常常碰到，這些食物所含的營(yíng)養(yǎng)素脂肪，是構(gòu)成腦組織的極其重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在大腦活動(dòng)中起著重要的不可代替的作用。不過(guò)，這類(lèi)食物雖好也要適量，畢竟太過(guò)油膩的食物對(duì)于有孕吐反應(yīng)的媽媽來(lái)說(shuō)可受不了。

孕婦吃富含蛋白質(zhì)的食物對(duì)胎兒大腦發(fā)育好

典型代表：動(dòng)物性食物如瘦肉類(lèi)，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚(yú)、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等。植物性食物如豆類(lèi)，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等。乳類(lèi)像牛奶、羊奶等。谷類(lèi)，像米、面、玉米等。干果類(lèi)，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

我們都知道蛋白質(zhì)對(duì)人體的重要性，上述列舉的這些食物所含的營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)，對(duì)胎寶寶的大腦發(fā)育起到很重要的作用。

孕婦吃富含維生素C的食物對(duì)胎兒大腦發(fā)育好

典型代表：櫻桃、番石榴、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、西紅柿、苦瓜等。

大部分蔬菜和水果都含有維生素C，而這幾類(lèi)食物所含的營(yíng)養(yǎng)素維生素C尤為豐富，在胎兒腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。再加上這幾類(lèi)食物本身美味好吃，自然受到許多媽媽的喜愛(ài)。

孕婦吃富含鈣的食物對(duì)胎兒大腦發(fā)育好

典型代表：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚(yú)干、發(fā)菜、芝麻等。

這些食物富含鈣，具有保證大腦頑強(qiáng)在工作以及對(duì)腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制，使腦細(xì)胞避免有害刺激的作用，因此孕婦懷孕期間對(duì)鈣的攝取也是很重要的。

孕婦吃富含糖的食物對(duì)胎兒大腦發(fā)育好

典型代表：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。

這些食物富含了補(bǔ)腦的營(yíng)養(yǎng)素即糖。腦是消耗能量的器官，雖然腦重只占體重的2%左右，但腦的耗能量卻占全身總熱量的20%。糖是大腦活動(dòng)能量的來(lái)源，具有刺激大腦的活動(dòng)能力的作用，其原因是由于大量的糖能刺激胰島素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，而增強(qiáng)了大腦神經(jīng)源的活動(dòng)，提高智力。

溫馨提示:

均衡原則 研究證實(shí)，當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會(huì)達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過(guò)，生活中要如此細(xì)化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

全面原則 人腦主要由脂類(lèi)、蛋白類(lèi)、碳水化合物類(lèi)、維生素(B、C、E)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成。營(yíng)養(yǎng)攝取必須全面。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。