肉類(lèi)雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)也是準(zhǔn)媽媽們食譜中不可缺少的一個(gè)原料之一,但準(zhǔn)媽媽還是不適宜吃太多。孕期營(yíng)養(yǎng)一定要強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)攝入的控制,每天吃的肉蛋禽類(lèi)食物總量應(yīng)控制在200克之內(nèi)。下面一些肉類(lèi)不適合孕期準(zhǔn)媽媽吃的,一定要注意!
1、螃蟹
螃蟹的屬性比較寒涼且具活血化瘀的作用,大量進(jìn)食易造成流產(chǎn)?!秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載?!侗静菥V目》中也說(shuō)它墮生胎,下死胎。所以,婦女在懷孕期間切勿食之。
2、甲魚(yú)
甲魚(yú)富含蛋白質(zhì),具通血絡(luò)和活血的作用。然而對(duì)準(zhǔn)媽媽卻是“殺胎圣手”,因?yàn)樘涸谧訉m內(nèi)成長(zhǎng),如果受到甲魚(yú)食物的破壞,或抑制其生長(zhǎng),易造成流產(chǎn)或胎兒生長(zhǎng)不全。
3、動(dòng)物肝臟
英國(guó)研究指出:懷孕的婦女盡量少吃,最好是不要吃豬肝等動(dòng)物肝臟之類(lèi)食物,以減少胎兒患先天性缺陷的危險(xiǎn)。
4、兔肉
中醫(yī)認(rèn)為:兔肉性涼,能涼血活血易損人陽(yáng)氣,準(zhǔn)媽媽忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō):兔肉甘冷,涼血,多食損元陽(yáng),孕婦尤忌。
6、蛙肉
根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),孕媽媽不宜多吃蛙肉。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出:多食助濕、生熱,孕婦最忌。
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