“酸兒辣女”是一直是對孕婦孕肚里胎兒性別的一種鑒定方式之一，同時也是流傳最廣的生男生女傳言之一，主要是根據(jù)孕期準媽媽飲食習慣的改變，來判斷胎兒性別。如果喜歡吃酸的就會生男孩，如果喜歡吃辣的就生女孩。其實這個依據(jù)是沒有什么科學道理。

孕期口味發(fā)生改變是很常見的，但并不代表口味發(fā)生改變，胎兒的性別就會發(fā)生改變。每個人口味不同，孕期的反應也有所不同，所以“酸兒辣女”是沒有科學道理的。生于四川湖南的人特別喜歡吃辣，也沒有發(fā)現(xiàn)那里新生兒女性的比例高。這只是說明孕婦口味與不同地域、不同家庭的飲食習慣有關(guān)。

其實，孕婦出現(xiàn)食欲下降、對氣味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃些平時并不喜吃的食物，均屬于正常的妊娠生理反映，原因是孕后內(nèi)分泌活動改變，胎盤分泌絨毛促性腺激素。這種激素會抑制胃酸分泌，使胃酸分泌量減少，從而降低了消化酶的活性，影響食欲與消化功能，與胎兒性別是無關(guān)的。

此外，胎兒的性別是由性染色體決定的，僅以孕婦口味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學根據(jù)的。

孕婦為什么喜歡吃酸？

那么婦女懷孕后為什么想吃酸東西呢？這是由于婦女懷孕后胃酸不足造成的。在約有2/3的婦女在懷孕的前6個月，特別是前3個月會出現(xiàn)胃酸不足的現(xiàn)象，因此，胃的活動和消化能力很差，胃內(nèi)食物的排空時間也比正常人延長1-2個小時，孕婦為了補償體內(nèi)胃酸的不足，也就自然想吃酸味的食物了。這就好比出汗過多的人想喝水一樣，都是一種補償性的自然反應，對孕婦自身和胎兒的健康來說，這都是有益的。

其實除了幫助消化外，孕婦吃酸還有很多好處：

喜吃酸是營養(yǎng)的需要

吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營養(yǎng)需要。一般懷孕2～3個月后，胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質(zhì)參加。就是說酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度，利于吸收，有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育。酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收，將三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵，促進血紅蛋白的形成。

喜吃酸可增加母體抵抗力

能夠增加母體抵抗力的是維生素C，維生素C可促進鐵質(zhì)的吸收，并對胎兒形成的細胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用，而許多富含維生素C的水果都呈酸性，如沙棘、柑橘等。

孕婦酸味食物推薦

說了酸味食物這么多好處，我還要提醒準媽媽一句：并不是說只要是酸味的就一定是好的食物，接下來給大家推薦一下對準媽媽有益的酸味食物。

很多新鮮的瓜果都含酸味，這就是準媽媽不錯的選擇。這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發(fā)育。因此喜吃酸味食物的準媽媽可以選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

酸奶也是很好的酸味食物，它不但營養(yǎng)價值高，而且對準媽媽的厭食癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。

需要注意的是山楂、人工腌制的酸菜和醋制品最好少吃。

山楂雖然也是含有酸味的食物，但它卻不適宜準媽媽食用，因為山楂對準媽媽的子宮有收縮作用。如果食用較多的山楂制品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。

人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，食用過多對母體、胎兒健康無益。

孕期口味發(fā)生改變是很常見的，所以“酸兒辣女”并不能直接判斷胎兒的性別，要想知道胎兒的性別主要還是要依靠科學工具來檢查證明的。