新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團今天正式揭幕全新升級的恒天然北京應用中心，以嶄新的面貌和更強大的服務能力，為客戶持續(xù)帶來更多創(chuàng)新產(chǎn)品和應用解決方案，進一步彰顯恒天然對中國市場的強大信心和堅定承諾。

作為深耕中國市場的又一里程碑，此次升級是恒天然餐飲服務業(yè)務近幾年在華北地區(qū)的最大投資之一，預計將滿足未來5年恒天然在華北地區(qū)業(yè)務進一步發(fā)展的需求，全力支持恒天然的客戶們在烘焙及餐飲領域的持續(xù)成長。

北京應用中心的一大亮點是充分優(yōu)化的體驗感

此次升級后的恒天然北京應用中心的一大亮點是充分優(yōu)化的體驗感。在廚房演示區(qū)域，新增的全套視聽影音設備不僅可以讓廚房一秒變身，成為大廚的全景直播場地，更可以為客戶提供包括烘焙、水吧在內(nèi)的多個消費場景的迅速轉(zhuǎn)換，提升客戶的現(xiàn)場體驗感和社交感。

此外，應用中心的全新設計充分體現(xiàn)了公司文化，為員工和廚師團隊提供更舒適的工作環(huán)境和體驗，助力團隊以更好的狀態(tài)為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務。中心的花園區(qū)域，除了是一個親近自然的絕佳場所之外，也能為客戶打造下午茶、下午咖啡場景的烘焙及飲品應用體驗。

成立于2016年的恒天然北京應用中心是推動恒天然大中華區(qū)業(yè)務的重要引擎。目前中心擁有常駐的廚師團隊。每年北京應用中心舉辦約60場面對渠道客戶的產(chǎn)品演示活動，同時為客戶提供橫跨烘焙、餐、飲等多個渠道的創(chuàng)新應用配方，已經(jīng)成為餐飲服務團隊深度了解市場趨勢和客戶需求的重要窗口和交流平臺。在過去六年，華北地區(qū)的業(yè)務規(guī)模的強力增長對大中華區(qū)的業(yè)務的快速發(fā)展起到了重要的作用。

已完成北京和廣州兩大應用中心的升級

目前恒天然已在北京、上海、廣州及成都開設4個應用中心，并已完成北京和廣州兩大應用中心的升級，上海應用中心的升級工作預計將在今年下半年完成。作為恒天然餐飲服務業(yè)務重要的組成部分，應用中心每年向各渠道客戶推出近300種以奶油和芝士為主要原料的創(chuàng)新乳品應用配方。

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年中國餐飲行業(yè)規(guī)模為46895億元，同比增長18.6%[ 《2022年中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場調(diào)研分析》]。而在烘焙渠道，2021年烘焙市場規(guī)模超2800億元，預計2023年將達到3069.9億元[ 《2022烘焙品類發(fā)展報告》]。同時，中國的飲品渠道市場規(guī)模也正在不斷上升，2022年中國茶飲料行業(yè)市場規(guī)模預計會上升到5449億元[ 《2022-2028全球茶飲料行業(yè)調(diào)研及趨勢分析報告》]。

“中國的餐飲市場具有巨大的潛力，也是推動我們在中國市場不斷開疆拓土的強力引擎之一。作為中國高端餐飲服務從業(yè)者的最佳合作伙伴之一，我們希望借今天北京應用中心升級開幕這一重要里程碑，繼續(xù)以出色的市場洞察和創(chuàng)新活力，開發(fā)出更多適用于本土市場需求的解決方案，推動行業(yè)進一步乳脂升級。“恒天然集團大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢表示，”我們希望把更多來自新西蘭的優(yōu)質(zhì)乳制品分享給我們的客戶、合作伙伴和消費者，這是我們深耕中國近50年以來始終不變的承諾和愿景。”