記者團(tuán)隊(duì)走訪江浙市場(chǎng)時(shí)，一家精品店的奶粉部類中，一款有機(jī)奶粉獨(dú)占大半陳列面積。老板表示：“這是我們家的鎮(zhèn)店之寶”。

這款有機(jī)奶粉不是隨處可見(jiàn)的大通貨產(chǎn)品，而是一個(gè)主打高端市場(chǎng)的有機(jī)奶粉品牌。

有機(jī)奶粉先天自帶高端屬性，不止是精品店，在一些以中高端為主母嬰連鎖中，有機(jī)奶粉都能貢獻(xiàn)出不俗的銷售額。

問(wèn)題是，價(jià)格整體略高于常規(guī)奶粉的有機(jī)奶粉，憑什么讓消費(fèi)者心甘情愿地買單？

有機(jī)奶粉第一式：強(qiáng)化珍稀特質(zhì)

在食品安全等級(jí)金字塔中，有機(jī)是位于金字塔尖的存在，一部分高端消費(fèi)者之所以愿意為有機(jī)屬性的溢價(jià)買單，就是有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛、門檻高從而帶來(lái)的珍稀特質(zhì)。

部分品牌就在這一思路的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)加自身的珍稀特質(zhì)。比如，來(lái)自法國(guó)的有機(jī)奶粉品牌伴寶樂(lè)，專研有機(jī)26年，伴寶樂(lè)有機(jī)奶粉中的有機(jī)原料占比高達(dá)99%，可謂是將有機(jī)理念貫徹到底。滿足了高端消費(fèi)者對(duì)有機(jī)生活的追求。

有機(jī)奶粉第二式：強(qiáng)化珍稀配方

由于相關(guān)規(guī)定，有機(jī)奶粉中有機(jī)原料占比不得低于95%，這也是在過(guò)去，很多消費(fèi)者包括母嬰人認(rèn)為有機(jī)奶粉的配方不夠豐富的原因。而在新國(guó)標(biāo)時(shí)代，我們可以看到，目前通過(guò)新國(guó)標(biāo)的11個(gè)有機(jī)奶粉品牌中，多款產(chǎn)品在配方層面都有著不輸常規(guī)奶粉的表現(xiàn)，更有著自己的獨(dú)特賣點(diǎn)。

作為君樂(lè)寶旗下的明星產(chǎn)品，君樂(lè)寶優(yōu)萃在雙重益生菌以及多種富含微量元素之外，在配方層面還有一大亮眼之處，君樂(lè)寶優(yōu)萃是首款添加小分子蛋白的有機(jī)奶粉。

瑞哺恩菁至、金領(lǐng)冠塞納牧、飛鶴臻稚三款有機(jī)奶粉對(duì)有機(jī)奶粉的可選成分實(shí)現(xiàn)了突破。將有機(jī)OPO添加到有機(jī)奶粉配方中。

說(shuō)到配方中的熱門成分，近年來(lái)多次爆火的營(yíng)養(yǎng)成分當(dāng)屬乳鐵蛋白。新國(guó)標(biāo)版本的金領(lǐng)冠塞納牧以及愛(ài)尼可有機(jī)奶粉都在配方中添加了乳鐵蛋白。

另一大實(shí)力有機(jī)奶粉品牌惠氏啟賦蘊(yùn)萃則看重了OPN在奶粉市場(chǎng)中的潛力，是惠氏啟賦推出的首款有機(jī)活性蛋白OPN配方奶粉。

從上述這些品牌的表現(xiàn)不難看出，目前的有機(jī)奶粉整體品牌都在邁入新臺(tái)階。一款好產(chǎn)品想要讓消費(fèi)者認(rèn)可，核心要體現(xiàn)出足夠的價(jià)值。相信在品牌、代理商以及終端門店的合力之下，將為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的有機(jī)奶粉，有機(jī)品類也將被更多消費(fèi)者認(rèn)可接受。