“去年零輔食還能占到門(mén)店的15%左右，現(xiàn)在還不到10%了，想把占比提升上來(lái)，卻感覺(jué)很難。”一位母嬰連鎖門(mén)店老板在接受中童采訪時(shí)說(shuō)道。

奶粉占比越來(lái)越高，其他品類占比越少是走訪市場(chǎng)得到的普遍回復(fù)，不是不想做好零輔食，而是很難做好。

零輔食市場(chǎng)依舊火熱，很多門(mén)店老板表示可以很明顯地感覺(jué)到母嬰消費(fèi)者對(duì)于零輔食的需求是高漲，在電商平臺(tái)，零輔食的銷量依舊可觀，消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)大好。

在與一位零輔食的省級(jí)代理朋友交流時(shí)，他和筆者分享了母嬰門(mén)店想要做好輔食的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

首先，門(mén)店要重視零輔食這一品類。大多數(shù)的門(mén)店老板都覺(jué)得輔食毛利低，并且屬于母嬰產(chǎn)品中真正的快消品，不重視，都是在捎帶著做。

但是輔食的回購(gòu)率是母嬰門(mén)店里最高的品類，并且周期短，可以將零輔食品類發(fā)展成與消費(fèi)者保持溝通和增進(jìn)關(guān)系的“橋梁”，用零輔食來(lái)引流，提升門(mén)店客流量。

其次，親子互動(dòng)活動(dòng)，除了在母嬰店常見(jiàn)的滑梯、海洋球球的這種樂(lè)園以外，還應(yīng)該針對(duì)零輔食的品類特性，展開(kāi)親子廚房、面點(diǎn)DIY及產(chǎn)品試吃等活動(dòng)。

在今年這個(gè)徹底放開(kāi)年，母嬰門(mén)店也可以組織消費(fèi)者進(jìn)行野營(yíng)、野炊、親子郊游等活動(dòng)。

想起一位連鎖母嬰門(mén)店的老板之前和筆者說(shuō)過(guò)，因?yàn)樵谘睾３鞘?，所以在每年?、7月份都會(huì)聯(lián)系消費(fèi)者，組織一場(chǎng)海邊的親子活動(dòng)，這樣的宣傳效果不知能好多少倍。

并且現(xiàn)在的母嬰消費(fèi)者更加年輕化，對(duì)于戶外的這類活動(dòng)，會(huì)更加感興趣。

最后，就是專業(yè)化?，F(xiàn)在的母嬰消費(fèi)者以年輕化寶媽為主，作為接收信息與獲取知識(shí)最先進(jìn)的一代人，他們對(duì)于進(jìn)嘴的東西格外注意，對(duì)于食品的安全和健康也是更加執(zhí)著。

“現(xiàn)在的消費(fèi)者在同類產(chǎn)品選擇中，不會(huì)再覺(jué)得大品牌就一定好，在選擇產(chǎn)品時(shí)更在乎的是配料及工藝，并且年輕的消費(fèi)者都是成分黨。”

這是一位零輔食品牌負(fù)責(zé)人在接受中童采訪時(shí)講道。

現(xiàn)在的消費(fèi)者都會(huì)看產(chǎn)品的配料表追根溯源，并且根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)成分問(wèn)一些專業(yè)問(wèn)題，門(mén)店如果無(wú)法回答，或是不夠?qū)I(yè)，門(mén)店的可信度就會(huì)在消費(fèi)者心中大打折扣。

同理，如果門(mén)店能以自身的專業(yè)知識(shí)來(lái)為消費(fèi)者答疑解惑，即使在同樣的產(chǎn)品、同樣的價(jià)格下，消費(fèi)者還是愿意選擇你。