2015年9月8日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(以下簡稱中乳協(xié))全國首次食品安全檢測地方性培訓(xùn)會在百躍羊乳集團(tuán)隆重召開。會議由中國乳品工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事，陜西省乳品工業(yè)協(xié)會秘書長鄭子國主持召開，主講為中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會副主席宋昆岡教授，另外參講的還有中國乳制品行業(yè)多位知名專家和學(xué)者。

培訓(xùn)會開始前，百躍羊乳集團(tuán)董事長孟百躍先生對中乳協(xié)的到來表示了熱烈的歡迎。他講到：中乳協(xié)舉辦本次“食品檢驗工培訓(xùn)班”，不僅為陜西乳品企業(yè)提供了技術(shù)交流的平臺，也能夠很好的提升整個陜西乳制品行業(yè)的質(zhì)量檢驗水平。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題，食品安全是乳企發(fā)展的生命。食品檢測是發(fā)現(xiàn)和改善乳制品安全問題的重要保證。為嚴(yán)格保障乳制品的質(zhì)量和安全，加強對乳制品的食品檢測十分重要。

主講人宋昆岡教授積極回應(yīng)了百躍集團(tuán)以及孟百躍董事長的歡迎，他講到：百躍羊乳集團(tuán)作為萬噸級羊乳制品樣板企業(yè)，對食品安全的監(jiān)控尤為關(guān)鍵。它既能起到表率作用，也能表明最大程度保障消費者利益的決心。近年來，我國對食品企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、工人、設(shè)備等情況都進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定，歷年都在北京召開全國性的食品安全檢測培訓(xùn)會。而此次全國首次地方性食品安全檢測培訓(xùn)會在陜西召開，更加說明整個陜西省對乳制品食品安全的重視。

百躍羊乳集團(tuán)作為蜚聲國內(nèi)的羊奶粉專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，其專注羊乳制品市場，30年品質(zhì)保證的印象早已深入人心。而中乳協(xié)全國首次地方性食品安全檢測培訓(xùn)會選擇在百躍集團(tuán)召開，更加彰顯了百躍集團(tuán)羊乳龍頭企業(yè)的地位。

百躍集團(tuán)質(zhì)量部占地面積1500平米，下設(shè)檢驗中心、品控部、研發(fā)部、技術(shù)部。檢驗團(tuán)隊由業(yè)內(nèi)專業(yè)技術(shù)精英組成。檢驗中心有離子色譜儀、液質(zhì)、氣質(zhì)、液相、氣相、紅外分析儀等全球最先進(jìn)的儀器設(shè)備，能夠順利完成國家標(biāo)準(zhǔn)要求的全部項目檢測。

此次“中乳協(xié)食品檢驗工培訓(xùn)班”在百躍集團(tuán)舉行，對于百躍的食品檢驗工作是一個很大的鞭策。它能夠進(jìn)一步加強企業(yè)對食品安全檢測環(huán)節(jié)的自檢、自查和自控，完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，提升檢測員對乳品基礎(chǔ)知識的深化，提高檢測人員的技術(shù)水平以及對乳品行業(yè)法律法規(guī)的全面認(rèn)知。

在今后的企業(yè)生存和激烈的市場競爭環(huán)境中，百躍羊乳集團(tuán)將始終秉承“精心制粉，嚴(yán)細(xì)管理”的質(zhì)量觀，生產(chǎn)品質(zhì)卓越、行業(yè)領(lǐng)先、信譽為本、以質(zhì)取勝的優(yōu)質(zhì)安全羊奶粉!