孩子的飲食安全是非常重要的問(wèn)題，因?yàn)楹⒆拥纳眢w不夠強(qiáng)壯，很多雜質(zhì)不容易過(guò)濾，而且身體處在成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，食品的營(yíng)養(yǎng)健康就顯得更加重要！有些食品難吃必須吃，而有的好吃卻不能吃，我們來(lái)看看專家眼中的垃圾食品

酥脆型曲奇餅干

大多數(shù)餅干都以油、糖、淀粉為主料，即使奶味餅干所含的牛奶也極少。其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)低于饅頭等主食，且口感越脆的蛋白質(zhì)越少。為了達(dá)到理想口感，酥脆型餅干中含油量至少在20%—30%，對(duì)血管影響極大。

即食營(yíng)養(yǎng)麥片

市面上的麥片多為數(shù)種谷物混合而成，經(jīng)過(guò)加工的快熟麥片、一沖即食的免煮麥片以及“營(yíng)養(yǎng)麥片”更是大行其道。有的完全是用其他面粉或者淀粉制作；還有的為了口味，加了不少糖和油，容易攝入高熱量。

爆米花

傳統(tǒng)工藝的爆米花通常不會(huì)放油，脂肪含量很低。雖然現(xiàn)在超市中賣的爆米花不再有鉛超標(biāo)問(wèn)題，但很多產(chǎn)品中都加入了氫化植物油，這些成分對(duì)人體有百害而無(wú)一利。長(zhǎng)期食用爆米花等含鉛量高的食物會(huì)使孩子智力減退、發(fā)育遲緩以及營(yíng)養(yǎng)不良。

薯片類膨化食品

膨化食品基本以淀粉為主料，在高溫高壓膨化處理后，噴上油脂及各種調(diào)味品。這種處理會(huì)使主料的蛋白質(zhì)質(zhì)量下降，維生素也受到一定損失。膨化食品越松脆，越有可能含有過(guò)量的膨發(fā)劑，若膨發(fā)劑中鋁超標(biāo)，會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。

所以以上食物要謹(jǐn)慎給孩子食用！