臨床眼科門診時，病人問得最多的話：平時飲食吃什么能補眼睛？枸杞泡茶、菊花茶有效嗎？

我的回答是：正常合理健康飲食，不能確定有什么能明顯補眼，眼睛好壞不是一時能補得好的.

比較常見的，被人云亦云的枸杞，菊花清肝明目，這些是傳說，用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來說無非是含有維生素，氨基酸之類的，這些含量在日常主要飲食飯菜水果中處于次要攝入量，也就是說日常飯菜水果攝入量遠大于這些茶飲攝入量.茶飲里那點成分是起不了有效改善視力作用.

諸如像蝙蝠屎的“夜明沙”之類的明目的土方更是笑話。這些都是沒有確定明顯效果，沒有科學(xué)驗證，作為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的醫(yī)生，告知患者的必須是確定的，不是把傳言再誤傳給需要確切醫(yī)囑的患者.

眼睛的疾病是多種多樣，每種疾病有不同原因，不同的病理改變，不是飲食中攝入一點微量成分能有效改變的。

眼球內(nèi)與視力有關(guān)的主要結(jié)構(gòu)簡單說有：角膜-房水-瞳孔-晶狀體-玻璃體-視網(wǎng)膜-視網(wǎng)膜血管-視神經(jīng)-視錐細胞視桿細胞-以及大腦組織等，還有很多生理組織，可以說和一個人全身系統(tǒng)組成成分差不多。影響一個人視力可能是一個或多個組織結(jié)構(gòu)出故障，搞明白是哪里出故障影響視力了嗎？吃的東西補哪一部分明確嗎？盲人摸象，盲人就盲補?。?/p>

比如近視、多種原因引起，最主要是現(xiàn)代生活方式環(huán)境巨大變化，社會性群體性視力改變，不是靠吃點什么就能扭轉(zhuǎn)的.比如日本人近視率遠大于非洲國家近視率，不是飲食造成的，也就不是飲食能改變的，主要是生活方式和環(huán)境影響.中國最近這二三十年學(xué)生近視率明顯增加，也是跟社會發(fā)展生活方式環(huán)境變化有關(guān).想要不近視，多

在戶外活動關(guān)鍵，現(xiàn)代人戶外活動減少，室內(nèi)并各種書本和電子產(chǎn)品上生活.這是近視最大的原因。

又比如白內(nèi)障，有老年性白內(nèi)障，外傷性白內(nèi)障、先天性白內(nèi)障、原因多種，是晶狀體變質(zhì)了，老化了，就像生雞蛋白逐漸老化成熟雞蛋蛋白一樣，不可能逆轉(zhuǎn)，沒有那種物質(zhì)能讓白內(nèi)障晶狀體重新變回正常，不是吃什么能好轉(zhuǎn)的.很多人心理不能接受白內(nèi)障不需藥物治療，飲食上沒有明顯幫助，寧信其有，不管真假.很多老年人被各種保健品騙。

比如閉角型青光眼，還不能短時間大量飲水，不能總是在喝茶水，如果短時間大量喝水，可能眼壓升高明顯。必須接受正規(guī)藥物手術(shù)治療。

醫(yī)生告知患者的，能吃什么不能吃什么是醫(yī)囑的一部分，就像住院醫(yī)囑中的“普食”“糖尿病飲食”“低鹽低糖飲食”一樣，是嚴謹?shù)?，是有科學(xué)依據(jù)、有醫(yī)學(xué)理由的，不是推廣飲食文化.