荷蘭人一貫引以為豪的牛奶生產(chǎn)業(yè)，在荷蘭經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)舉足輕重的位置。然而，最近，牛奶行業(yè)遭遇了前所未有的危機。根據(jù)荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的資料計算，奶價低迷以及因為肥料排放過多而造成的牛只數(shù)量減少，已使荷蘭奶牛戶的平均年收入從3.1萬歐元下降到2.3萬歐元了。11月15日，荷蘭農(nóng)業(yè)組織LTO、乳業(yè)組織NZO、荷蘭奶農(nóng)、奶業(yè)公司和銀行代表齊聚荷蘭海牙舉行會議，討論解決方案。

自從歐盟取消牛奶配額后，歐洲奶牛養(yǎng)殖業(yè)迅速膨脹，導(dǎo)致牛奶價格下降。此外，為符合環(huán)保要求，歐盟制定了磷酸鹽肥料量標準。因為荷蘭的土壤吸收磷酸鹽的能力較其他國家強，荷蘭得到歐盟同意，在遵守環(huán)保條例的基礎(chǔ)上，允許其產(chǎn)生的牛糞量可以高出歐盟平均水平，但自從取消牛奶配額之后，荷蘭奶牛的數(shù)量也大幅增長，排出的牛糞大量增加。為此，2017年荷蘭必須減少17.5萬頭奶牛數(shù)量，才能符合歐盟對荷蘭奶牛業(yè)肥料的基本要求。行業(yè)組織認為，這將付出10億歐元，數(shù)千個奶牛場可能難以維持下去。中央統(tǒng)計局估計，實際上需要減少的奶牛數(shù)量是48萬頭。

此次海牙會議上，相關(guān)機構(gòu)希望荷蘭政府能運用歐盟津貼，幫助奶農(nóng)度過難關(guān)，包括購買多余的牛只、給予停止經(jīng)營的奶農(nóng)以補貼，鼓勵奶農(nóng)致力于使用磷酸鹽含量較少的飼料，減少奶制品工業(yè)牛奶的收購等問題。不過，歐盟提供的2300萬歐元津貼遠不足以收購17.5萬頭奶牛。而荷蘭經(jīng)濟部國務(wù)秘書梵-丹姆先前已經(jīng)說，荷蘭政府沒有錢提供津貼。

在全荷蘭1.7萬奶牛專業(yè)戶中，有1.35萬戶是最大奶制品公司弗里斯蘭省公司的合同供應(yīng)戶。按照合約，該公司有責任收購他們的牛奶。但是，現(xiàn)在需要中止合約，這對于公司來說也是一個難題。海牙會議之后，該公司也會召開顧問委員會成員會議，討論解決方案。

在社交網(wǎng)絡(luò)媒體上，荷蘭奶農(nóng)充斥著怨聲載道抱怨聲音：“還養(yǎng)牛干什么呢？但不養(yǎng)牛，又找什么工作干呢”？荷蘭養(yǎng)牛專業(yè)戶的大量破產(chǎn)，已經(jīng)是迫在眉睫的問題了。

荷蘭LTO是荷蘭乳品行業(yè)企業(yè)家專業(yè)組織，它的牛奶生產(chǎn)總量，接近全荷蘭牛奶產(chǎn)量的70%。荷蘭NZO組織是有13個企業(yè)團體的合作組織，在荷蘭乳業(yè)生產(chǎn)中，也占著很大的份額。